Josh: 本期节目将讨论芝加哥牛奶战争,这段历史鲜少被提及,但它与禁酒令后黑帮的活动密切相关。牛奶战争始于1933年,持续了整个30年代。虽然与艾尔·卡彭有关联,但他本人并未直接参与,而是他的继承者们利用暴力和恐吓手段控制了牛奶行业。他们收购了Meadowmore Dairies,试图绕过工会,压低牛奶价格,从而获取暴利。当时牛奶价格是固定的,黑帮的介入加剧了行业原有的混乱。最终,1939年一起反垄断诉讼将牛奶战争推向了高潮,司法部介入,要求各方停止价格操纵,转向公平竞争,牛奶战争最终在1940年结束。
Chuck: 牛奶战争涉及多个牛奶工会和送奶工会,名称相似,导致情况复杂。如果艾尔·卡彭没有入狱,牛奶战争可能会更加血腥。黑帮已经涉足食品行业,牛奶是其业务的逻辑延伸。黑帮的介入加剧了牛奶行业原有的混乱局面,各方参与者之间存在激烈的冲突和竞争,包括牛奶生产商、经销商、商店以及工会等。牛奶价格的微小变动都会对消费者产生重大影响。黑帮所谓的“保护”实际上是威胁,如果不合作就会遭到破坏。牛奶行业的人们出乎意料地对黑帮的威胁进行了反击,炸毁了黑帮的奶制品厂,这使得牛奶战争进一步升级。司法部介入后,要求各方停止价格垄断,转向公平竞争,最终解决了这场混乱。
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