VPL.63 城市云游记 | 呼和浩特：在乳业之都品尝稍麦大口吃肉，在召城了解藏传佛教
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在炎热夏天结束前，进入松弛状态的猪猪笨笨终于迎来了今年的特种兵避暑之旅，在平均气温 22°的呼和浩特，来了一场酣畅淋漓的吃肉之旅，而我们也很意外地在参观大召和席力图召之后开始了解一点关于藏传佛教的知识

3:47 地理课代表对呼市的第一印象：凉快、奶制品、草原和土豆

在火车上听前座老人 reaction 草原是一种奇妙的体验

11:58 内蒙古&呼和浩特小知识补给站

内蒙古自治区特有的城市划分单位「盟」「旗」「苏木」是什么？

内蒙不同地区的方言、蒙文的由来&和满文的关系

呼和浩特的别称、起源和寺庙文化

26:22 「中国乳业之都」呼和浩特有哪些让人口水三千尺的奶制品

奶茶/锅茶、奶皮子（鲜奶提炼）、奶嚼口（发酵）、冰奶糕、奶豆腐、甜奶酪馅饼…怎么做&吃

内蒙炒米（糜子/黍）到底是啥呀：https://www.douban.com/note/220630766/?dt_dapp=1) 清晰可见的气孔，让人欲罢不能的奶皮子↑

40:39 驼肉馅饼、稍麦、羊杂、手把肉、黄膘牛排、羊血肠、冰煮羊…呼市红食大盘点

稍麦、烧麦、烧卖、稍美…呼和浩特像纸一样皮儿薄的shaomai到底怎么写

此生不能接受的食物之羊血肠&羊蹄 薄皮儿内蒙稍麦↑

51:14 呼和浩特特有的小吃「焙子」&稀果羹、本地咖啡初印象

把本地特色食材融入大众食品做创新是一门学问

铁帽烧烤的起源&吃法、果丹皮特色的炸串炸蔬菜意外好吃！ 非常喜欢的「一颗蟠桃」咖啡装饰品↑

1:06:11 呼市藏传佛教的代表建筑大召寺、席力图召

藏传佛教的四大派别：宁玛派（红）、格鲁派（黄）、萨迦派、噶举派（白）

大召寺、席力图召的起源与特色建筑

显宗与密宗的区别、什么是喇嘛&活佛、活佛转世系统有几套

1:18:24 乾隆为什么改皇家宫殿雍和宫为藏传佛教寺庙

1:24:34 内蒙古省博令人印象深刻的萨满教民族介绍、桦树皮制品&鹿纹饰品 非常精致的嵌贝青铜鹿镇↑

1:31:42 在呼市身体打工灵魂不用打工的服务员大妈们，令人向往的不内耗生活 呼市出租车座椅背后喜闻乐见的「星期六」↑

提到的店铺：

呼和浩特：格日勒阿妈奶茶馆、乌珠穆沁奶茶馆、60颗豆咖啡、一杯蟠桃咖啡馆、、杨老大焙子月饼干货、达日罕奶食店、小燕炸串、塞汗部落铁帽烤肉、与芳鲜奶

北京：魁圣阁、格鲁·秀色、壮壮酒馆

新疆：正飞鲜奶

影视：凪的新生活、还珠格格、八月、告别

书籍：五味

BGM：山连山 by「安达组合 Anda union」