Shownotes Transcript
去汕头的时候，满脑子想着好热好热好热。再回来的时候，脑子里只剩下了好吃好吃好吃。
当我们在家回味从汕头人肉背回来的甘草水果、卤味、黄皮、杨梅、虾饼、单丛茶时，嘴巴里只能脱口而出再去再去再去了~
06:32 潮汕牛肉火锅：在杏花桥、杏花公园、杏花旁路边的杏花吴记
一次不用等位、拼桌被拒的一个人炫火锅经历
卖相好看、味道超棒的生板筋↓
15:55 这些粿条搭档都好绝！嫩肉、牛腩、牛肉/筋丸、猪腰、板筋、粉肠…
下午三点依然新鲜爆炸的三拼牛肉粿条（见封面）
坐在共享电瓶车上等了半小时肾只的全场第一位客人笨笨
其貌不扬却每做一碗都需要现切肉的超好吃父子粿条↓
29:43 为什么炖白粥需要放碎瓷片？卤味、咸菜、薄壳米、鱼饭…都可以是白粥搭档
苦瓜：自苦而不以苦人，有君子之德焉
鱼饭：不去鳞、撕皮吃
薄壳米和苦瓜蛋↓
37:14 汕头卤鹅：无法用快递传递的美味，隔一天便会「泯然众鹅」
每个食物在每个时间节点，都会有特殊的意义
45:05 饮品&甜品&甘草水果：这辈子也没见过100/杯的黄皮山竹果汁冰啊
果汁冰、杏仁茶、咖啡
反沙芋头VS雪球山楂
脚夫笨笨：实现甘草水果半日空运至北京！（橱窗里漂亮的甘草水果们↓
58:29 单丛茶：有回甘的饭后刮油神器&本地人看不上的鸭屎香
即便是本地人，也认不全所有的凤凰单从
在果汁冰店被邀请喝自家种的单从茶↓
1:07:43 汕头商埠文化：贸易往来是怎样破坏小农经济的，为什么列强要在中国开设监狱？
契约华工竟然还要支付自己的渡船费用
「猪仔钱」与潮汕钱庄
1:13:15 我心中的「潮汕味」：友善、舒适、稳稳当当、猫咪聚集地
一些经历with 粥铺老板、公交车司机、机场大巴师傅、果汁冰老板、滴滴司机&我们的潮汕朋友
BGM：三疯 by「布衣乐队」