每年的10月16日是聯合國訂定的「世界糧食日」，目的希望促進人們重視農業糧食生產，增進各界對世界飢餓問題的意識。生活在寶島台灣，我們整體社會的飢餓問題看來不嚴重，但其實我國糧食自足率僅32%，遇上天災人禍就可能帶來風險。而放眼整個世界，過去這段日子以來，受到氣候變遷、地緣政治衝突、過度仰賴單一產區等因素影響，全球糧食供應與浪費帶來的各種危機，更在逐漸擴大中。
民以食為天、吃飯皇帝大，吃不飽、吃不好不單只是個人的生存問題，也將帶來整體社會問題，甚至帶來更大的國際政治爭議。如何減緩氣候變遷和地區性衝突導致的糧食課題，進一步實踐聯合國永續發展目標SDG2：消除飢餓(Zero Hungry)？歡迎收聽本集節目。
本文節選自中廣新聞網《當地球發燒時》廣播2023.10.14 節目。
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