Shownotes Transcript
❛ 嘉宾 ❜
小刘 _ 三分钟创业女青年一位好[hào]食的夜宵狂魔，想法比行动多一点，行动比坚持快一点；情商比智商高一点，快乐比健康多一点。爱下厨不爱洗碗，爱花钱不爱算账，职场妈妈，贤惠人妻，本命是“缪糕”但也同时在百家磕 “BKPP”&“Offgun” 的非资深腐女。 ❛ 前言 ❜
许多人常吃夜宵，是出于生理需求的不得已，比如上夜班；而对于本期的嘉宾小刘来说，夜宵似乎更像是自由的象征。
妈妈、妻子，女儿、媳妇，上班族、创业者……在诸多身份之间周转、切换、忙碌着的小刘，觉得每天晚上的夜宵时刻，才是真正意义上属于自己的时光；不管是打开外卖平台还是煤气炉灶，这个标志性的简单动作，能将当天的琐碎都暂时抛诸脑后。
在地大物博、文化多元的中国，其美食文化的丰富性，从《舌尖上的中国》《风味人间》《人生一串》《早餐中国》等纪录片中可见一斑。而这其中，汕头作为一座特别的美食不夜城，无论凌晨几点，无论想吃什么，你都能在城市的角落里找到属于你的深夜食堂。
卸下一天的疲惫，享受钟情的食物；谈论着今天的趣事，品味着各自的忧愁；在食物的香气里，在袅袅的暖意间，糅杂着酸甜苦辣与人生百味。 ❛ 时码 ❜
01:55 夜宵狂魔自带丰盛夜宵来聊夜宵09:48 短暂的夜宵是她每天的灵魂放风24:51 夜宵的寄托：放松、发泄与社交34:01 她做餐饮最大的感悟：众口难调50:28 老一辈的精细与新时代的料理包59:34 外乡客与本地人的餐厅推荐迷思65:42 不起眼的老字号里藏着记忆宫殿70:54 潮州夜宵中的肠粉、羊奶和鱼生78:40 西式标准、东方写意与知足常乐 ❛ 人员 ❜
主播 _ Tan／Cos / Sin文稿 _ 妙记剪辑 _ Cos／Sin照片 _ 小刘／Cos／Sin视觉 _ Sin编辑 _ 老伙计 ❛ 音乐 ❜
如何 _ PP Krit／Stranger Under My Skin _ 专辑 ❛ 鸣谢 ❜
飞行映画Flight Film _ 粤东影像服务商02. SOGALAB原来是实验室 _ 汕头社区咖啡店03. 虫不知嘿 _ 汕头同城活动推荐公众号 ❛ 备注 ❜
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