冬天寒气重,对骨头影响大,容易导致酸痛、麻木、走路不稳甚至骨折。肾在五脏中为首,肾气旺盛的人更能抵御寒冷,肾虚则会出现夜尿频多、腰膝酸软、白发脱发等问题。因此,冬季养生的重点是养肾护骨。
黑豆在中医中被认为可以补肾经、沥水、易经明目、养血祛风、利水解毒。它特别适合肾虚夹杂湿气导致的腰膝酸软问题,同时还能缓解流感初期的咳嗽、嗓子疼和低烧症状。
黑豆与醋泡制后,可以补肝血,因为肾是肝的母亲,肝肾同源。通过补足肾经,肝血自然充盈,眼睛也会清晰明亮。醋泡黑豆还能活血、清理血管,缓解高血压和高血脂。
将炒熟的黑豆放凉后装入密封瓶,加入陈醋没过黑豆,密闭浸泡一周。每天食用10到20克。生黑豆需浸泡至少一个月。醋泡黑豆可冷藏保存,最多存放三个月。
风池穴是向头部各器官供血的通道,一旦淤堵,眼睛会因气血不足而干涩、红肿、视力下降。艾灸风池穴可以改善眼部供血,缓解这些症状。
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