飛碟聯播網《飛碟早餐 唐湘龍時間》2020.11.10 週二醫療保健單元
潘懷宗的醫學新知時間
《塑膠奶瓶泡熱配方奶恐釋出百萬塑膠微粒》
※主題：醫學新知單元：潘懷宗時間
※訪問：陽明大學神經藥理所兼任教授 潘懷宗
◎塑膠奶瓶泡熱配方奶恐釋出百萬塑膠微粒
近日一項研究指出，「嬰兒奶瓶」可能是嚴重的環境污染源！聚丙烯材料在全球範圍內均使用廣泛，這種影響也是全球性的。研究人員在全球48個地區的調查發現，不同地區的12個月大嬰兒，人均每日攝入的塑膠微粒數值在10萬~455萬之間。全球平均每個嬰兒每天要吞下158萬顆塑膠微粒。
在這項發表在《Nature-Food》的研究中，來自愛爾蘭聖三一大學的科學家們清洗和消毒全新的塑膠奶瓶並使其乾燥後，再根據世界衛生組織（WHO）建議，倒入攝氏70度的熱水沖泡嬰兒配方奶。經電動搖篩機搖晃一分鐘後，博蘭德團隊將水過濾並在顯微鏡下進行分析。他們發現，聚丙烯材料的嬰兒奶瓶能釋放出高達1620萬每公升的塑膠微粒。研究指出，高溫會顯著增加塑膠微粒的釋放，當水溫從25℃升高到95℃時，塑膠微粒釋放量會從60萬每公升增加到5500萬每公升。
這一結果引起了人們不小的震驚。一方面，聚丙烯材料是一種非常常見的食品級塑膠，常用於製作食品包裝、吸管等，通常被認為安全無毒，並且耐低溫和高溫性能好，也是唯一可以用於微波爐加熱的塑膠。另一方面，該試驗顯示的塑膠微粒釋放量太驚人了，這使得嬰幼兒攝入的塑膠微粒數量比之前估算的成年人攝入量要多得多。
回到《Nature-Food》這項研究結果，家長們若能盡量避免在聚丙烯材料奶瓶中盛放高溫液體，就可大幅降低嬰幼兒的塑膠微粒攝入。對於必須使用高溫沖泡的奶粉或藥劑，家長們可以在其它非塑膠容器中沖泡好之後，適當冷卻再放入奶瓶中。此外，也要盡量避免用聚丙烯奶瓶進行微波爐加熱、奶瓶高溫滅菌後用涼水沖洗後再使用。
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