无论有多难,
无论立下的Flag有没有实现,
2019年已经挥手和我们说了再见。
大家一定会感到疑问:
2019年“年度特别节目”为什么会在2020年播出呢?
关于这一期节目的播出时间,我和Naza纠结了许久,如果说特别节目(上集)聊的多是关于参加比赛的初心、准备环节的过程和我们经历的种种困惑,那么下集更多的是这一场咖啡“真人秀”带给我们的思考、总结的经验以及我们从中收获到远比名次珍贵多的情谊。
同时,我们邀请了一些特别来宾:
小波和Moon分享了她(他)们作为选手从比赛中获得收获和心路历程;
卢源则更多用他自身多年的工作经验为我们更为客观的分析比赛的意义和从比赛中能够收获的部分,以及顾客和业内对于“好咖啡”的看待标准不同的缘由。
把这些带着心意的祝福和启发,
通过声音、电波传送给耳机这头的你们,
希望在刚刚来到&新鲜的冒着热气的2020里,
大家伙能够和FLOWCoffeeMedia一起,
带着勇气、信念、力量,
迎接更多变化、挑战,也别忘了前行的初心。
本期内容 | SHOW NOTES
1.大型西安城市宣传片,都发生了什么人文关怀事件;
2.星巴克的咖啡师们竟然是卧虎藏龙,关于星巴克的刻板印象可得改一改;
3.发生了什么事儿让Swan主动放弃做Naza指定冲煮环节的小助手;
4.正式比赛前一晚Naza竟然失眠了,是因为... ...;
5.比赛当天究竟“战况”如何:选手备赛间大揭秘,Naza做了什么决定让Swan当场惊呼“天哪”;
6.什么是“好”咖啡,是否有标准定义?赛场上认为的好咖啡和生活里咖啡馆出品的好咖啡是真的可以划等号吗?我们应如何正确认知和看待;
7.选手们在赛场上表达的“将比赛中学习到的带回到咖啡馆”,带回的都是些什么?仅仅是作为产品的咖啡吗;
8.”考试型选手“&”素人小助手“Swan关于比赛、顾客服务上的一些小Tips;
9.三位特别嘉宾对于比赛的想法和经验之谈(非常值得一听)。
播客主播:
Naza (微博:哪吒是顽童))
Swan (微博:swanchannnn))
特别嘉宾:
小波 (来自INVISI Coffee Shop)
Moon(来自西安Starbucks )
卢源 (来自Outman Coffee )
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