cover of episode Ep070 那些露脸做的生意咋样了?老话说,做人做事儿都得对得起这张脸~

Ep070 那些露脸做的生意咋样了?老话说,做人做事儿都得对得起这张脸~

2025/1/14
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文武食堂

AI Deep Dive AI Insights AI Chapters Transcript
People
布莱恩
老许
鲁西西
Topics
@鲁西西 :我主要想聊聊那些能对得起自己脸的品牌,无论是吃的用的还是企业,大宝的广告语深入人心,跨越了时代。大宝SOD蜜是我小时候的回忆,虽然不是我的主流护肤品,但它代表了一种高级感。我母亲是忠实用户,她还告诉我大宝以前出过香水。现在大宝A醇也挺火,属于功能性护肤品,但使用时需谨慎。郁美净儿童霜我也用过,感觉适合冬天用,儿童霜适合夏天用。 @老许 :我小时候用大宝,觉得很高级。我们小时候用玉米油护肤,很朴素。大宝的广告拍得很随意,但深入人心,黄磊老师的形象也加分不少。 @布莱恩 :我小时候用玉米油护肤,是为了防止脸皴。我对护肤品的使用方法不太了解,所以护肤品使用停留在简单的擦脸油阶段。我觉得防晒很重要,但平时比较懒。 老许:王胖子驴肉火烧转型成功,从一个小门脸发展成了酒楼,这说明把自己的脸作为招牌很重要。现在养驴的人越来越少,驴肉价格高,供应不上。王胖子规模很大,有自己的驴肉加工基地。利乔顺的经营思路与王胖子不同,没有把老板的脸作为招牌。 鲁西西:肯德基的标志改瘦了,失去了以前那种亲切感。老干妈的包装照片显得有点苦,但体现了她的创业经历和为人。老干妈的品质曾因换人经营而下降,但后来有所改善。我个人对老干妈的品牌和产品有很高的信任度。 布莱恩:我小时候很喜欢吃李先生牛肉面,觉得它比康师傅好吃。李先生牛肉面在美国创立,后在大陆发展成为标准化的连锁店,这很不容易。现在的高铁站店面,满足了人们对快餐的需求。 老许:南城香的logo与其老板形象几乎一模一样,老板把自己的脸作为品牌招牌。南城香是快餐界的隐形冠军,近年来开店数量迅速增加。 鲁西西:王致和臭豆腐的创始人形象模糊,但其品牌logo保留了亲切和蔼的形象。王致和在解放后,是通过合并多个同名或类似名称的作坊而形成的企业。 布莱恩:我觉得用脸做品牌能让人记住,老干妈、肯德基、大宝、王致和等品牌都证明了这一点。

Deep Dive

Key Insights

Why did the brand '大宝' (Dabao) become so popular in China?

Dabao became popular due to its memorable advertising campaigns, such as the slogan '大宝天天见' (Dabao, see you every day), which resonated deeply with consumers. The brand also targeted a broad audience, including men, with its affordable and accessible skincare products like Dabao SOD蜜 (SOD cream). Its marketing strategy, featuring relatable actors like Huang Lei, helped it gain widespread recognition and loyalty.

What is the significance of the name '三露' (Sanlu) for Dabao?

The name '三露' (Sanlu) refers to the three original products Dabao produced:粉刺露 (acne treatment露), 增白露 (whitening露), and 除毛露 (hair removal露). The name reflects the brand's early focus on addressing specific skincare concerns, which helped establish its reputation in the Chinese market.

How did '老干妈' (Lao Gan Ma) maintain its brand loyalty despite quality issues?

Lao Gan Ma maintained brand loyalty due to its founder Tao Huabi's strong personal brand and the trust consumers placed in her. Despite a temporary decline in quality when her sons took over, the brand regained its reputation after Tao returned to oversee production. The consistent use of her image on the packaging and the brand's no-loan, no-investment business model also reinforced consumer trust.

What challenges did '李先生牛肉面' (Mr. Lee's Beef Noodles) face in its branding?

Mr. Lee's Beef Noodles faced challenges with trademark disputes, which led to a rebranding from '加州牛肉面大王' (California Beef Noodle King) to '李先生牛肉面大王' (Mr. Lee's Beef Noodle King). Despite this, the brand maintained its popularity by standardizing its recipes and expanding its presence in high-traffic areas like train stations, ensuring consistent quality and accessibility.

Why do many Chinese brands use human faces in their logos?

Using human faces in logos helps create a sense of trust, familiarity, and approachability. Brands like Lao Gan Ma, Mr. Lee's Beef Noodles, and Nan Cheng Xiang use founder or representative images to humanize their products, making them more relatable to consumers. This strategy also helps in building a strong, recognizable brand identity.

What is the historical background of '王致和' (Wang Zhihe)?

Wang Zhihe is a historic brand known for its fermented tofu products, with origins dating back to the Qing Dynasty. The brand's exact founder is unclear, with debates over whether it was established by a scholar from Anhui or a native of Tianjin. Post-liberation, the brand consolidated various small workshops under one name, becoming a symbol of traditional Chinese fermented foods.

Chapters
本段主要回忆了大宝护肤品,从最初的SOD蜜到后来的A醇,以及它深入人心的广告语。同时,也追溯了大宝品牌的早期历史,以及它作为国货品牌的演变历程。
  • 大宝SOD蜜的广告语深入人心
  • 大宝品牌历史悠久,曾是国营福利企业
  • 大宝产品线曾涵盖香水等多种品类
  • 大宝A醇是近年推出的功能性护肤品

Shownotes Transcript

大宝还足地利 必须女士不算命大宝明天见大宝啊 天天见欢迎来到文武食堂周二晚九点半文武食堂又准时准点开张营业哎呀 我是天冷就会随身带着护手霜的鲁西西我是脸有点寸了呢 老许没有

我是这几天觉得北京实在是太干了的布莱恩这仨苦人被北半球的风吹的凛冽的北风吹的不要不要的对真的是想起了那首歌张浩哲的北风来插曲进一下放开陈旧的往事看见一生沧桑走过陌生的地

我今天把二位找来是今天这个主题是我一直想了很久了但是突然被最近一个一直关注的一个大品牌但是消失在我的视野里很久的一个

导子突然最近又看到他了大宝子所以就想拽着两位聊聊针对得起这张脸的大宝当然不是主要聊大宝就是因为是各种脸各种脸对因为你看他我们三同时记着这广告都能记住那句广告词针对得起这张脸对一个是天冷了对后来不是被大张伟还演绎过是吗他的歌里边还针对这张脸来脸就那个了

就可见这广告语多么的根植于心了是是吧跨越了时代跨越了时代所以说今天想聊聊这个怎么能对得起这张脸无论是吃的也好用的也好还是一个企业也好

体验也好哎呦我的天哪民族良心也好咱先从这个人的脸上先聊了吧这个大宝天天见这个广告我是记忆很深但是这个大宝本身呢我是没太用过没用过我用过用过是肯定是用过的但是它绝对不是我的主流护肤品 SOD 密大宝 SOD 对这个大宝这个广告语你们俩除了这个针对得起这张脸还记着别的词吗

记得呀徐老师记得吧还记得吗这是我媳妇给我买的都是广告的澡堂子里边这是我媳妇给我买的大佬还有那个纺织女工他们一块的那个

那个我记得广告里边对对对用着怎么样啊挺好的挺好的对对对还真熟现在主要是你现在想特别的摆拍就整个那过程特别摆拍但是从幼小的心灵看到以后因为那会儿化妆品不是很多还是觉得挺向往的因为那个女演员还挺漂亮的对

然后对男演员也那什么呀男演员可是有一号了这个他说的是大宝明天见然后大宝天天见这大宝是谁是黄磊对黄磊老师当年的黄磊还是于树临风是吧小黄磊身材还没有变形身材没有走样而且头发是那种

半长的那种的那会儿最流行的匹克头嗯但他留就不匹啊对对对对吧因为他比较文艺那会儿是嗯但是这深入人心确实那会儿我觉得小时候就是用大宝是一高级的事了因为他叫 SOD 对我都不知道什么叫 SOD 到现在我也不知道不知道就觉得很神秘就觉得很很高级而且对咱刚才不也说吗就是我们小时候嗯

就是叫什么还谈不上护肤就是防止脸村对用的就是什么这种各种油嗯啊这这肯定是吧没错老师也都是用各种油擦脸油对擦脸油我用的就是玉米精对我用的也是玉米精哎那咱俩用的一样哎你们用的是是不是还是塑料袋的呀哎是不是连罐的都不用了我妈那会儿多抠啊就是

人家到人家小朋友家里都是有一大个的大盒有锡纸一包他们家都是大盒的我永远是那最小号那个跟清凉油那么大那个铁盒然后呢还得是每次就像那卢阳本时候的买

买袋往里灌装回去是吧补充装啊补充装啊对所以我们家冬天我有一工作就是那买回的油拿那剪子一搅铝往出铝那油往那个小盒里装那你那么小的盒才能都装不了半袋吧

能装万代吗能装好像填满了还是可以你说友谊那个深罐的那种对友谊或者对那会没用过万代铅红小铁盒对就是小铁盒和着是你妈妈把她用剩的那个罐给你对罐本身不是你用的这罐只买一次只买一次后边都是袋

往里补充而且在那会儿我小时候说实话不喜欢这些各种油我都不喜欢因为它很腻的对你也用吗布兰我一样我跟徐老师一样用的这个袋装的玉米精玉米精你也灌吗但是没有灌的这个过程了对因为可能连这个铁盒第一次性投资都不投都不投了对我记得我就是直接拿那个缩

塑料因为在包装就是塑料几点出来抹脸上就行了塑料袋的对主要为了就是洗完脸或者冬天的时候出门前对不那么干对因为北方这天实在真的嗯

那手吞的都红的都是脸也是那种就特别的那个不堪所以就必须拿那个相当于呼上一层你想那北方那游牧民族那不也就是弄点洋油往脸上一呼弄点是吧反正就是为了这个完全是为了安全对为了不军列对不去医院不去医院对主要是为了这个对对对天哪听着这这这

这听着不是护肤的过程啊像治疗所以大宝出来换上一新升级了对它是以水质的嘛就相对比较比较那个就很很

能揉开揉没了好像脸还挺崩崩的那种感觉水当当所以当时觉得这种高级那肯定你们还记得那一句就叫要想皮肤好早晚用大宝怎么把这一句忘了因为这在广播里老说电视上说的特别全对对为什么叫早晚用大宝是因为后来好像它有早霜和晚霜

这为什么我知道就是因为我妈用她后来还让我帮她买就后来有网购了可以三瓶四瓶的那么囤货买那个碗霜对好像是有这个碗霜因为我妈是我为什么用大宝用时间长是因为我妈是大宝的忠实用户她跟我说前几年还跟我说过这事说你知道吗说大宝最早还出过香水呢

哦还有这个对他也想全面的占领这个护肤品化妆品我好像在那种国货商店里还有见过呢是吗是茉莉香味的但是后来好像和张玉元合作的是吗有点高沫味的可能还能喷出点渣子来呢可以对然后就后来好像就没了然后后来就不好买了他是全线品产品都用哇

那他更得意觉得哪个是最好呢他到现在还用那个晚霜啊晚霜那他也有洗面奶难道你妈很早就开始用洗面奶这个高级护肤品没错而且还赠瓶里有男士的后来给我带过你说你也用这个然后强迫你使一下对强迫我使一下长得有点跟那种黑色灰色包装那叫什么呢外国品牌跟那有点像但是挤出来的像牙膏

对啊还有克里乌的那种在脸上打呃没克里乌没克里乌没克里乌就是就是黏糊糊的那种嗯

反正这用的就比较多而且我们家还有一个跟他比较近的一个关系是因为他不是原来厂子在幸福大街吗对然后那地儿我们家原来住过重稳区你家还住过重稳区对住我们家半家四十太多了真实不容易到处流窜那会儿就溜弯这是大宝的厂子但那会儿已经改成叫大宝饭店了已经

已经不是厂了就改成酒店了但他还是大宝那标还在那以前他在那所以离得还挺近的他是一个那个之前

也是国营的一个企业它是一国营而且是一福利企业对据说它之前是农亚人的一个什么跟地毯教学的一个地儿我看了资料里的那个做地毯的它好像是茅房厂茅房厂一附属的然后请这些农亚人就是残疾人来做刚开始做地毯

后来不知道为什么就变成日化了就改名叫三路厂但依然还是一福利企业就是他必须招收这个就是残疾人士嘛就业就业对挺好那后来之前我可一点都不知道他为什么叫三路现在知道了我还不知道呢对他就是为什么叫三路给普及一下

三一二三四的三露露水的露嗯哎这就有点意思了就是他为他这三路就是三种他的最初出的产品哦

三种露一种露是粉刺露去粉刺的去粉刺还有一种是增白露增白那会增白美白这就是特直白就是这个产品也叫增白露然后第三个是比较特殊除毛的去毛露哇

那也够高端的所以是三路三路场路水的路对对对对所以然后一直就是做这个然后他火可能就是从这个 SOD 密开始火的真是之前还挺土的而且那会他们这么一个厂子还挺的挺舍得花钱打广告的

你确实在各种视野里都能看到他们的广告还拍的各种版本包括广播里也有所以咱们这一代人才会对他的广告词能记性这么深刻记忆非常深刻没错很炸势的当时我记得是嗯

而且我还记得当时那个黄磊老师说他拍这个大宝广告的时候就是特随意说去之前也没说自己导致一下就是来到那儿跳远远看着他不错就拽着他就去了就好像借了随便就借了一件衣服拍的广告然后骑自行车

现在一看那广告是真是好随意啊而且好像从那个时候他就好像渗透了一种概念就是男士也要用很少用男士护肤啊什么之类的这种这一下扩大了消费面说明人家这个选演员这角度还挺好的

就是他选的也不是那种硬汉型的也不是那种特别女性化是选带点文艺感觉的半长发的黄磊老师而且还挺开朗的骑着自行车而且关在他名字叫大宝大宝还挺可爱的是一个谐音狗带有强烈的这种就是引导消费的这么一种概念在里头对嗯

那这个最近出的这个大宝这个 A 唇啊我是看着它是这个功能性的一个护肤品啊其实这个我不知道咱们听众里有没有人用过我听说还是功能性挺好的属于真的是评价护肤品里头挺高端的一个产品了我肯定也是没用过但是我觉得你这个花钱买一份应该买不了吃亏是买不了吃亏只能买上当是吧只能买上当我这

因为不会有可能是你不会使就会上当因为我之前因为你说这个介绍一下这 A 醇我就看了一下得学习一下到底是什么东西它这应该就是维生素 A 提取的一种高提醇的这么一个皮肤物质但是这个因为我是有时候皮肤上按时就有一些小毛病了之前就家里会背那个就是

VA 酸乳膏这个我跟你说对首选啊骨选啊这些有这些毛病呢大家可以谨慎试试用一下但是它那个跟一般的你看皮炎啊治皮炎那些药其实它那个用量其实要求都很少的就你比如像它这个 VA 酸乳膏就是它你一天一般只能用一次一点就够了而睡前用哦

不能白天时候用因为维 A 酸和那水阳酸这些东西你看那个做那个氧化对因为我不是也因为这问题会去那个医疗美容科吗他们那做这种酸类的这种特别多水阳酸就是它其实也就是腐蚀你这个这个角质层啊或者说皮肤不软化爱给软化一下然后磨平相当于就通俗来讲是这意思啊维 A 酸也一样这东西好像不能太招阳光嗯

所以他为什么就这种药他也是晚间的时候抹这个 A 醇也是他必须晚睡前的时候抹别不能照阳光了你抹完以后不能出门了把灯都关上摸黑弄着弄完就睡觉他就有这个他腐蚀性作用还是挺毕竟是某种酸出来的这种东西哦是这么理解的我是这么理解的挺好反正就用的时候得谨慎用那会用就像我小时候也是我听我妈说过说那时候刚出那什么磨砂膏哦

那个是真的不能天天用对不能天天用而且你不能用狠了你往脸上搓那不行像我们擦油特别使劲那个不行我经常抹擦脸油的时候就说我是像和面似的

这都不行你得用一个好的方法来用它才能用对了是它这个写的这个 A 醇它是带有一点抗老的成分的因为人家就把这个弹纹写在这个包装上了说明还挺敢挺有勇气的弹画皱纹但是我 SOD 好像没有用过可能偶尔用过几次我用过我父亲的

我后来都拿那擦腿了因为太细汤刮水了对再打点那个淀粉可以做和面了勾个芡玉美镜后来我也用去年的时候就有一阵觉得脸怎么那么干的我都快睁不开眼睛了就是那种有点撑的恒觉得后来我说我就我就朴素的认为也没有什么护肤知识就是朴素的认为就这个

儿童能用的一定成人也能用儿童都娇嫩是吧没错不会出什么大毛病然后当时就是说就查了一下说这郁美静现在还活着呢而且人家和那个金药集团就是天津医药集团合并了就是他生产的很多东西药妆类的对尤其对儿童用的他就确实谨慎点因为他之前也确实出过类似的问题

然后那个就他出的什么金牌嫩肤露还叫嫩肤露还有一个叫儿童霜这俩套装我就都买了一个丑点一个稀乎点就跟面茶似的有点丑有点稀然后呢就是这个跟直播酱有关系差不多那感觉嫩肤霜就是特丑那就适合冬天打风天的时候你拿那个护上一层特别有点腻有点腻对有点腻但是那个儿童霜呢那个就有点

就像跟大宝比大宝那 SOD 蜜还稀那就适合夏天的时候你就不太需要那么黏腻需要保水但是你作用可能也不是特别那摸很多啊这两种我就一个夏天用一冬天用那也得用很久吧可不嘛哎呀你的脸都出这么大问题了还就是买点玉米精对老许同志真是勤俭持家

我还以为你能往前过多的强生啊什么的不都强生有一系列婴儿用的东西吗对都没往上走一步对我们原来同事人有的特注重男士那什么的敷面膜啊我觉得呼的很耍不上气那不是鼻子上给你留一个洞不行他吸的旺汤的我还是觉得有点呼脸就是胆小老觉得怕水从小怕水就老觉得面膜什么的有点呼的

人家天天的各种水霜的一说出差我一看你带着各种瓶瓶罐罐你那是什么味你给我尝尝就类似这种感觉那看来在护肤这件事上你们俩的起步很像过程也差不多对不能说完全没有可以说几乎为零几乎为零就是多多少少凑错话对自己这张脸而且大家应该也能听出来就是在这个布

不太呼呼的这个男同志的口里无论是什么精华呀是吧各种水啊爽脆没有这些就是一个词儿

擦脸油擦脸油对擦脸油我从我父亲和我哥他们这也能听出来无论给他们买多高级的什么迪欧全都是我那擦脸油呢对所以就不会使就在这了不会使不知道说先涂这个那个是先的那个是后的不明白就是所以就导致也会就是消费上是一障碍

因为是这个的障碍对买这东西你说我什么时候用啊其实给我洗脸的时间就那点给你时间不多了给我时间并不多马上出门了

我能掌握的应该就是肯定不是洗完脸之前用要不然用完了以后一洗又没了对对就钱白花了只能掌握就是洗脸之后用基本到这了就哇真是这就够对得起这张脸了我觉得这个起步就停止了到不来按摩对你看那什么那天我看不是那天了好久以前了看人家拍黑白的那个伊斯特伍德就

老东木的照片你看人家那勾勾合合的脸那用大腕霸大腕那绝对出不了那种脸那就得天天风干日晒的这个才行其实是这样我觉得防晒稍微注意一点我生活的地儿现在这个太阳其实因为紫外线那个车上曾有破洞所以紫外线很强那你会用吗我以前都是很懒因为我老觉得那个防晒霜是有油性的嘛会用

放在家里很腻对现在呢据家里人介绍是说有一种不太腻的了所以我偶尔呢也还稍微抹一点但是现在还是有点懒还是有点懒跑步什么的应该抹就是很多跑步的人冲浪的呀喜欢户外运动的人他看起来这个脸上皮肤啊就老化了这就是因为紫外线的原因还真是啊导致的还真是啊但我也是懒我觉得运动的时候防晒基本靠帽子靠帽子呀物理防晒挡着点挡着点躲

躲着点和挡着点

注意点留神点就只要靠这个所有的活动都全都改在晚上物理隔绝物理隔绝对跟婴后手似的我现在有种强烈的欲望想推荐你们用几款不腻的一个是润唇的和防晒的都是男士的有小孩标志的那个叫什么曼秀雷敦是不是不是那个小孩标志还有女护士标志我觉得

我就觉得女护士小孩半眼成女护士的那个样子感觉像是不是

这不被你们都说乱了那不就是一头像对头像很可爱而且他的那个感觉有点医疗的那个感觉确实让他人觉得对他有种信任感那这是不是有看头像这种上标什么的你就会有信任感对就有叫什么本人认证也不知道这小孩是哪的但是感觉像叫什么以前有个女童星叫

旧兰邓波那感觉有点那叶子因为也是卷花头挺可爱的这还真是不知道它是哪来的哪来的这没源头知道的话听众们可以给我们留言老板的闺女外孙女说了半天这个大宝大宝但是他其实只是大宝这是他的名字瓶子上确实没有人脸他只对得起你这张脸但是刚才提到这个玉美镜他一直是有个小女孩的而且那个小女孩吧

她咱们小时候用的那个小女孩和现在那小女孩长得不太一样了因为长大了换大了是吗也不是就是她因为她是那个图像简笔画的那种感觉的所以她画的吧画着画着她其实是往那个更卡通一点了但是其实咱们小时候那个是更接近人的那个感觉现在是更卡通一点而且特柴不太好看说实话挺柴的一个女孩以前是写实现在是更写意一些嗯

可以这么说而且咱们这个国货里特别喜欢把一个小女孩放在各种的包装上还有饮食上你记得那个毅力饼干上也有一个常年的小女孩我都在想她现在到底有多大岁数了呢就一直是她这那个半卷不卷的自然卷你现在买的饼干桶依然还是这小姑娘

就跟年华现在还有啊有啊现在那个店里卖的那个复古壳还是他现在他不是把这些都复刻了吗饼干桶一个是北京的花母的好像是母的要不然就是这个不是花母的就是人如花人面如花就这种的他倒没把那如花放进去那不行那不行因为没有绿叶衬着周星驰嗯

那刚才咱们说了这个护肤上对得起这张脸呢我们有这个国货的大宝啊玉美镜啊美佳镜美佳镜就没有人脸了对美佳镜和玉美镜经常就是混淆不知道哪个是哪个美佳镜一说这名字我老想起来接下来就是美佳镜护手霜是不是美佳镜对我想起来了

美加镜是上海日画的对上海的然后美加镜它这个品牌被用的特别乱当初就你说护手霜有还有牙膏呢牙膏美加镜做了好多东西它都日画的各种场景它都有因为它有一镜美加镜它可以用这种

就是清洁的清洁系列的对它不光是这个护肤系列的对对所以它那个品牌概念我就感觉啊有点模糊对玉美镜应该是纯日化复工对对对没错嗯

咱们说说饮食行业里能对得起这张脸的也是挺多的太多了我最近提一个是因为我们家附近有一个餐馆我路过的时候够吓一跳因为曾经在我们家门口只是一个特小的门脸

叫王胖子驴肉火烧大家吃过吗吃过我还真没吃过但驴肉火烧吃过只是没去过人家王胖子家吃李胖子都是在李胖子家吃各种其他胖子家吃的我是为什么惊撞呢是路过发现它已经变成一个酒楼了哎呦我说这王老板

可以啊从一个小门脸的卖驴肉火上都开酒楼了这真成了那郭德纲项上里面保定驴火大酒楼真的是大酒楼了而且你看上面写着

驴肉宴席全驴宴人家把这生意做到了全驴宴的一个状态虽然我没进去吃但是因为它就叫王胖的酒楼当时我还以为是那个山寨呢借用人家王胖子我还特意停下来看了一眼你看 logo 就是那胖子因为他那张脸啊关键是这张脸还是那张胖乎乎的胖乎乎的脸

我说可以啊所以就是发现那个其实很多咱们这边的这个老板啊都挺喜欢拿自己这样脸啊当做一个自己的招牌的是吧王胖子是一个驴肉火烧这个我记得布莱恩吃过吧吃过呀咱们一块吃过单独也吃过这个驴火驴火但是王胖子王胖子也吃过是吧终于有吃过的驴火好吃吗他们家

天上龙肉地下驴肉它那是长条的还是圆的长条的我吃了那是长的我说烙好了切开然后把那个片好的驴肉夹里边我觉得可以再就一碗驴杂汤还有对其实类似的差不多驴肉现在还贵了呢我这次回来还是没吃说以后就只能吃进口驴

进口驴供应得上吗进口驴反而能供应上但是国产驴供应不上因为现在没有人养驴了就养驴的你看养驴

它不像养猪似的它出栏特快慢然后呢它就那么点肉它不可能把驴踹成猪所以它上标它没法上那么多它又不能做肥驴是吧所以它那个就是产出和它那个就是周期啊特长哦这样可是呢驴肉价格它又上过去太多所以导致就是就即便上去它量上不去它也赚不了那么多钱

所以养驴的人其实是越来越少的所以就用别的肉来替代这是一个还有一个就是进口驴肉其他地区可能就是在产业链往下一位或者对我们呼吁一下吧国家人民群众可以多吃一点驴肉多吃一点其他的种类的是对

对让这驴也别那么遭罪现在量也上不来对对吧繁殖也跟不上那就差不多吃点别的对拿驴当交通工具吧当宠物对当宠物当宠物还有当那个响声词响声词嗨

叫早驴尾巴挡着钟了据说咱们王炮子他那规模还挺大的自己有一个自己驴肉加工的一个基地所以他算是北京挺大的一个连锁店所以为什么我说他在驴肉火烧这里就在这个门类里他虽然门量很小但是明天你会觉得他们家装修还是挺有这个

就是连锁店的一个标准化的就干干净净的挺清凉的不像一些小吃店对北京除了它应该就是那利乔顺了吧利乔顺也不错也有大酒楼有吗有啊大酒楼吗有有有跟那规模也不相上下不相上下真是不相上下是只是它从招牌上你看不出来它是一个做驴肉驴火的驴火的对感觉看着像 KTV 似的哈哈

夜店里边都是鱼你看就因为他没有那张脸他这老板没把脸露出来记忆感就不深还真是有道理还真是而且他也不把驴肉这俩字标题出来我一直路过这个刚才你说这叫什么来利德利乔顺我都没反应过来他是做这个你看就是还是我觉得经营思路不一样人没想把自己定位在驴这块而且总觉得

你看像你拿这个开玩笑嘛说驴火大酒他有点错位感但人家王胖子这人不在乎这个对人只要做大做小做出名气了我可以卖船财另是一路反正是吧关键是你得把自己给这张脸贡献出来对鱼香驴丝公报驴丁什么的都可以公报驴丁哈哈哈哈

哎呦那还你这么说听着还挺想试试的不是这道菜应该不便宜你想片成片都不便宜都弄成丁了还得驴胸肉哎走地驴啊走地驴驴胸口试试可以跟王炮呼吁一下吧王老板考虑一下加几个菜把胸脯都晾出来晾一下晾一下

虽然没见过咱们这个王老板但是因为他这个画的还是非常形象的估计应该是跟本人很接近的一个剪影画是吧这个我倒觉得不一定你看这王胖这王老板他还真不一定是个胖

他会起的让人家有亲切感你说这亲切感特别重要对对对因为我之前查了一下有这么一篇文章但人家他是负面的说但这本体现了一个起名的一个逻辑吧就是这个兰州日报那有一报道这都 06 年的报纸了一晃十几多年前怎么被你找着的就是查就不是跟胖子有关不连网友记忆对人家这文章就叫就是餐馆满大街到处叫胖子

他举的例子就是在兰州兰州又可能有一条胖子街十米一条街就是他永昌路和正宁路正宁路听说过他就吃东西地挺多的他就说看到有四家以胖子为命名的餐馆就一条街上就四个胖子

各种性的胖子李胖子熟肉王胖子腊肉胖子砂锅店还有一个林下胖子炒面说在永昌路北段还有一个叫张胖子火锅城就全是胖子后来记者统计了一下整个他们兰州有 160 家胖子的饭馆后来就问这其中有一个主理人说你们为什么都爱叫胖子

人就是说这胖子给人一种比较富态和比较平和亲和力高的这么一个印象所以我没有什么文化我也不需要说那么取高厚爱叫什么什么楼什么什么阁距离感太大了所以就都愿意叫一胖子图个吉利

觉得没有距离感好记也是对所以他老板不一定胖但他起着名他愿意找这种名那这上面这人如果老板本身不胖的话那这位先生是哪位呢是二舅二叔什么的二叔就像你刚才说的是有道理就像你看那个

胖妹那个重庆小面那个对他们家不胖吧我感觉不那个胖妹本身还是稍微有点胖但是叫胖妹又更亲切了是吧川妹子是吧不对重庆的不能叫川妹子人家属于重庆鱼妹子是吗鱼妹子

真愚昧得但是你说这个确实是胖胖的人的感觉让人有亲和力而且愿意跟他唠嗑是是吧所以我就特别有意见就是肯德基的标志给改瘦了对为什么改瘦了呢我记得以前他有双下巴是吗最没注意减肥了啊

就跟你一样跑马拉松去了可能是有钱的男白老来手对就小时候我记着那个肯德基山德士上校那张脸嗯他就是有点就是嘟嘟着哎尤其下巴这儿是嘟嘟着的对这是这脸脸上全骨这俩肉疙瘩全是肉疙瘩这脸上就特别的亲切但是如果你感受到是年轻了年轻了啊也变分头了也不是卷花头了然后那个发型啊成郭富城了老年郭富城嗯

也闪亮的灯球啊闪亮的灯球所以就就显得不是那么大亲切了啊以前那个感觉是有种老爷爷的感觉虽然不是特别老吧但是是那个爷爷辈的那个感觉而且你有没有注意看过啊因为我小时候不是去过那个前门那边的那个那个

那肯定第一件我不知道是不是在那看的就那会不是有那种一比一的人形雕塑那会的早年间咱们是还老爷爷感觉的上校他捧着全家桶还是放在肚子上感觉是拿肚子撑着这款机但现在的上校

是不是举着了举着了他没肚子了说明什么了说明瘦了说明这个全家桶他轻了他以前在肚子上得积成着点没有油润以前的原味鸡会更多现在更多是鸡翅了鸡翅了干瘪了现在就是确实说明是人想帅就是得瘦点但人想亲切就胖会有点挺好的胖是给人一种亲切感是吧像肥肥

对吧按说沈殿霞对咱这不是说以胖为美但是肥肥那就是给人喜感和这种对是吧上人见喜看了就喜庆对富贵逼人对而且如果用它来代言各种富贵型的这种产品就觉得特别贴切可是你说

就这同样是头像啊我觉得老干妈那个就不富贵那有点有点苦那照片选的有点苦真是挺苦的虽然跟本人的还原度非常高吧

对我之前查有点过高了就这桃叫什么桃花臂老太太其实年轻时候挺苦的确实挺苦的就是一个人拉着一大家子然后就是那个挣钱养家那种的然后什么活都干过对然后后来就是也是自己聪明从底层一点一点的就这么弄做出这么大一个企业真是这想象不到对他那是一个例外我觉得从

其实你说看老太太那张脸你要食欲吗可能也没什么食欲嗯

但是就是硬气我就用我这张脸做品牌对我觉得很有可能当它成为包装印上去的时候还没有意识这个到底应该用什么样的形象呢就太早就成名了不是太早就规模化了但是那会儿还对这个品牌意识没有那么强但是一旦有那强的时候呢也觉得不要换了换了人就该觉得是假的了干脆就用自己原来的这个但有这份信心我也感觉我就没有

这份信心说用自己脑袋当个那什么品牌品牌不只是脑袋关键是要有脸对对对要用脸得冲前站得冲前站脑袋不行脑袋底的更不行了对保证正面给观众对对正面的嗯

对那就是是啊你刚才说的这个咱们这老干妈那个不然你们在那个悉尼那边这老干妈肯定也是咱们这个各个超市华人超市一定要有的一定要有对吧这是海外华人心目中最辣火辣的女人就是唐华比火辣

对海外火烧的女人对这真的是在这个海外华人眼里面这个有一个桃花臂老干妈的这个辣酱啊什么都能吃得下去了就即使这个咱们说有些中餐可能做的不是很好就是他也行因为老干妈这个酱其实他最近也做了一些调整因为他以前是他自己经营嘛开这个呃

卖这个小吃结果没人结果大家都喜欢这个酱结果干起来这个酱干成这样但是他被他两个儿子接手之后对品质下降了没错他现在这个年纪又重新回来嗯起初一回来的那个企业我觉得口味又改了改回来了所以你说就我觉得还是中国很多企业都是这样就跟着主理人的那个变化对

对很大的关系对你比如楚成我觉得也是啊再往后老头见行见远哈你那个品质能不能保证或者说他那个精神是不是还在这这其实挺难维持的这老干妈这事也是我也挺说因为有些朋友包括我我其实吃老干妈应该是在零几年的时候吃的多你在什么场景下吃的呢炒米饭炒米饭炒米饭就是这个

你炒米饭不放盐吗放盐放盐还是就觉得就这老干妈这下饭提味对提味另外炒菜的时候也可以放豆豉鲮鱼油麦菜是不是豆豉也可以放这个老干妈还有可以放点对老干妈还有炒饭就本身外边那小摊里面卖但后来真的就是

不怎么吃了就是像刚才布老师说的这个品质有变化是吗对听说就是他退休以后他儿子开始用那个就是不是贵州的辣椒对对说是控制成本这我还真是我得问问二位就是我我反正我其实可能能理解他品质下降但我不能理解的是就有的人真能吃出各种不同辣椒的这个味儿来我是吃不出来

能吃出来我认识的贵州人他们跟我说是他们那段时间他们贵州人自己都不买那个那是挺伤心的那种对后来现在可能我相信可能变回来了吧但是作为我来说变回来了而且是明确宣传我改了我改回了原来的品质我只能分辨出来辣的程度和香的这种程度对其他的就太分辨不出来了对大家群众眼睛还是血亮的对啊因为他那个

那个量大总能有那吃出来的吃出来的人量就能反映出来了有咱这不懂的但有那大批量懂的呀对吧就好像有的川菜馆他用的那个当地的那种泡椒过来那种辣椒确实炒出来你味道足你也许吃不出他真正正中在哪但你就是觉得原来那味道足所以他有后来这个改回来然后逆袭这种

老太太也真是都这个年纪了活着活着出去所以还挺佩服人家做企业的不融资不改配方不上市不上市不贷款永远是私有化

永远就是这个后款两清这种而且面对现在这整个就是这个经济形势没有那么好的情况下他确实这种是一稳妥的这种方式比较传统的老商人的那种那种风格

而且老太太做事还挺我挺佩服听她的一个创业经历故事她当时想自己去做辣酱的时候没有人接她的单子帮她去做玻璃瓶生产连玻璃瓶都没人没人给她做因为谁知道桃花碧是干嘛的她只是从小店里边自己做调料大家喜欢吃有人从她这买她想做大了做成产品化结果没有人之后贵州当地的一个玻璃厂就给她

接了说那我想帮助你这个事儿嘛嗯自从他这个品牌知名度打开以后嗯哇这个老太太这个变成了这个厂子的啊现在是帮助这个厂子解决至少可能多多多一半甚至基本上可能 90%的这个订单问题没错嗯

他这老太太反过来现在帮助他们了就是一个做辣椒的就活了一个玻璃厂玻璃厂平时他接不到其他别的更好的单单因为也升级了老太太现在一直只要他这个在你们这几条线就专门供我就行了穷不帮穷谁照应所以我也挺佩服人家就还一直用这一家对人家这属于是雪中送炭不是锦上添花那种帮忙对而且贵州本来过去来讲西部地区好像没有什么特别知名的品牌

这老干妈算是一个一直独秀的了算是正好那布莱恩什么时候吃老干妈的这个就记不太大了太清楚了这个事因为现在什么事往前一倒都是几十年的事你平常不吃吗我吃啊我上次吃呢就是上次吃上次吃的时候了就是可能前几个月吧我估计可能是吃火锅的时候啊

放一点这个因为我就不单炸辣椒油了我就省事一点放点老干妈的这个酱哦对对吧就省事我都只能调好味了对放一点放这个可以反正我一直说嘛这个最火辣的女人我还是一直信任即使她口味变了我也不太去愿意尝试别的品牌了再变一笔其他的要放心对因为这个看着老干妈就一种看着那张脸还是那张脸信任对所以就是一种信任吧对

真是这样我原来试过什么别的饭也什么之类不是那意思对不是那意思这玩意我觉得还是一种口味依赖口味依赖是的就像我现在吃饺子我必须得放点老干妈我去别人家吃饺子我就上次说嘛对你有这个我觉得

吃不下去了我想起原来我就是吃这个老干妈的一场景就是那个醋里搁一点然后吃饺子的时候吃对再来两瓣蒜如果你要觉得里面的豆豉咸你就滴点辣椒油都行反正没有这一口就觉得饺子不那么香了不那么香所以我现在就有时候去别人家做客他们如果说包饺子

我特意就会揣着一瓶老干妈我就怕他们家没有自带调料过去对他要有我就放在包里给我拿出来了他要没有我就算今天我就送你一瓶我都会带瓶新的你瞧我这份讲究对讲究吧你说我得

多不能缺这一口对就如果没有这讲就是白来一趟就没法吃嗯不像老许是必须有蒜我是必须得有这个对还得在这醋嗯这三言的气了我甚至没有醋我都凑合能接受但如果没有一点辣椒的话就觉得不行这期节目的话不知道陶女士能不能听到啊嗯

能不能给我们稍微给两瓶是吧对也可以服务听众那这个行这个老干妈这张脸我们是信得过的虽然她在这个包装上显得有点苦但是就是因为她这个苦创业这个经历还有她这个为人让我们很佩服

还有一张脸也是咱们这个南城香南城香这我就不熟悉了不熟悉吗但是最近这两年还是比较火他们都说这份饭比较好吃社区食堂

对而且他关键是哈这个为什么说一定要说个南城乡呢先不说他们家品质好不好啊因为咱们这个老干妈她这张脸是她自己照片嘛咱们南城乡这个虽然不是照片但是我比较了一下咱们这位安徽的这个老爷们这个照片几乎是一样的嗯她照着画啊

所以因为王胖子这个王老板咱没见过呀不知道他是真胖假胖但是南城湘这位老板真的是和这个他这 logo 很像所以他把自己这个形象当做自己这个招牌不能说很像几乎一模一样几乎一模一样包括脸上那个纹路眼镜的款式我觉得他这一辈子不能换眼镜款式了真不能换真不能换嗯

你就是形象符号你就不要轻易换对你像刘伟阳教主现在就是换的我都不认识他了你就是不是还习惯他戴那种大筷子对吧就是现在怎么变样了是他吗对尤其你教主嘛你更不能换

就眼镜对你看什么样子耶稣换的衣服你要换就趁你没出名的时候换一旦出名了你就形象定在那了就不要换了对吧就像以前那个记雨昕你们有印象吗雨昕那个化妆品我没用过那个因为那确实贵点

而且那会小用不起那么贵的对那也不适合那年龄常用用不了但是他不是那会是那个叫包包头吗对他就一辈子就留那个包包头了因为他那个形象上就用他的那个形象做的他那个品牌对所以他一辈子都要那

那发型可不好保留了就是保持了因为它是直的底下有个弯它要又保持直又有弯的话它每天都要打理出门就必打理睡觉站着睡睡觉可以但是一旦见人了必须得让这个弯保持一个非常大的一个坡度当然说这就你们就不懂了都是擦脸油系列的就不懂了但是就是说咱们这个敢用一张脸成为自己招牌的这个南城香

据说也是这个快餐界的隐形冠军嗯这两年是反正开店数量是非常非常多对到处都是所以没完全没进去过前段时间咱们不是群里也有很多人吃那个特别物美价廉的早餐吗这个

那个叫什么紫光园的也有然后南城乡的也有他那种极致早餐也是配比的还可以虽然我没有吃过但是竟然看到他还有三块钱的你们都没吃过是吧太便宜了没吃过关键我这个那么早起去吃早点习惯有点困难困对我现在主要也是到不是困就是主要早点都在家解决了对以后早点如果能延长营业到两点下午两点的话可能

我老板有机会试一下对我倒知道一小妙招跟迟早点有关因为有时候吧去医院或者去反正出去办事吧你得中午留的这个吃饭时间比较少那怎么办呢你就又得又得赶到下一场地方去去办事开会哎你就在这个中午的十点之前你丁麦当劳

定因为早餐是吧对是早餐然后你把那早餐你让定他 11 点以后让他送这叫什么小妙招对

这叫难为人同样三十多块钱的东西早餐那个面包你就能吃的比中午那些好吃多而且我挺爱吃麦满分那系列的早餐它是猪肉汉堡又有鸡蛋什么的猪柳什么的对你把它等于当成中餐来吃又省钱又好吃那我能理解你主要喜欢吃麦满分它中午就没有这个口

小吃吃不着这是现实功能我还特意办了个早餐月卡是吗就为了那天吃一顿早点还行我觉得还可以然后第二次还没用呢是吧对因为我也老干这事我觉得我没有吃过南城香的早点完全是因为他们家的那个我不知道有没有咖啡关键他没有我以为他是没有咖啡的不像有南城香

应该有茶宴茶可能对反正没有咖啡这点对我来说就是一个差点意思早餐如果没有咖啡的话

就同样的两个距离其实他离我们家都差不多肯德基和他就还是会选择他中餐他就很难去配咖啡配豆浆可能还行他那三块钱是饮料套餐三块钱应该是带粥带粥对粥豆浆和牛奶吧好像是三块钱任意随便挑随便盛吧好像自己到那去盛就行了然后再给我干的再买你再买什么呃

比如油饼啊鸡蛋啊包子啊什么这些胡达子什么的也有我记得有它那个油条叫什么奶香油条就是过于健康说实话就是我吃过一次他们早点回头我拿那个红星牛奶公司的那个一生的牛奶瓶子上他们那儿灌去

可以吗可以我不知道但是得现场喝完往外带哪像花还提供水果我记得而且两点以后还有给快递员的什么的午餐特价这也挺好是的因为它的外卖量非常大我发现有一次我进去的时候怎么那么多快递员在那我等到两点的时候我看他们大家都去点单了我就知道可能是给他们有意义

他们有一些还挺有爱心的他有一些好像社区的责任感在里面我觉得还有一张脸跟这个面有关系了这肯定你们肯定都吃过了据说是以前是加州牛肉面大王但是现在叫李先生的这个

李先生牛肉面大王李先生这张脸我是看着他从黑到白有黑有白的这个过程也是从老到少吧从老到少我觉得他的意图是想把他变得少性一点但是呢因为李先生那个吧更感觉特斯文感觉西装革履的一看就是从海外归来的华侨如今我海外归来他

他们这个牛肉面这个李先生他也是后来我发现他跟他这个本人也是挺写实的一个状态这我还真不知道你看我那照片嘛那就是他那就是他嘛他是那个以前是在美国创立的这个牛肉面

但是就是我一直混同在一个加州牛肉面和李先生牛肉面这俩品牌我以前老觉得是一家但其实今天一说是两家其实它是一家其实是一家但是因为之前有一重名对有个重名的就咱小时候吃的应该都是李先生这家你吃过吧吃过对我当时还想到我是这个美国人民也吃牛肉面是吧而且

我当时没明白这事中式的牛肉面但是觉得还挺洋气因为他那个招牌吧他是那个那灯箱做成的是快餐类那样的对是红条白条就跟美国国旗那个红蓝条然后就是你觉得好像挺洋气点餐跟中式菜馆也不一样对吧到他那儿也是一吃我当时小时候特爱吃他那个红烧牛肉的那个味儿

跟康师傅的一个味儿是吧比康师傅强多了那当然就觉得而且但是那会儿啊后来啊就再去吃就有点吃腻了以后经常吃那些鸡丝面我不知道你们还有没有印象没太太他那会儿主要两种一个是牛肉面一个是鸡丝面我老吃那鸡丝面了后来是不是像上海口味麻辣鸡丝麻辣鸡丝那种麻辣鸡丝

丝子味的也是红烧口味吗不是清汤的我那味那会我就特爱吃那会这也挺好吃就没有嘛北京没有那种鸡肉的面其实那会

小时候我真是没什么印象我印象中都没有那会儿鸡丝面就是新川面馆里边那个麻酱面他上面会点有点鸡丝条那种对对对唯一的记忆就是在这了但是那个牛肉面大王家中的面大王的鸡丝面现在你说鸡丝是那个小宇宙的老板不是他的面对反正就后来就反正就他他是因为牵扯到一个生苗权的关系关系他还输了嗯

他输了所以才不能再叫加州牛肉面大王只能叫李先生牛肉面大王了明白了他输的那家那家也是做加州牛肉面本来一开始他是有点访他对但是他没不是他没做火没

真正持有商标的这家他做的早但没做火嗯做的没有人家那个牛肉香哎对因为李先生人家当时就他叫李家李北齐吗嗯李北齐他是去过那个嗯就是就是他老家去过加州啊

去加州首先是然后他后来又回到这个四川啊重庆里边去探访一下咱四川牛肉面怎么做的卤味怎么卤的对他真是挺卤味的那个汤尤其牛肉汤对而且你探究他的历史就发现他因为他是那个 49 年从大陆去台湾他本身是重庆人嘛对然后从 49 年又去了台湾那拨等于外省人眷村对所以他这一戏其实是四川牛肉面的这个

在台湾的一个传承的这么一个一条线所以咱吃着会觉得特别熟悉但是呢这我就觉得挺有意思的在于咱去台湾玩的时候台湾的这种牛肉面店其实挺多的但都是小作坊小店面一家一个味一家一个特点那种感觉然后只有它其实是

通过在美国过一水然后再到大陆把它做成了一个标准化的连锁对竟然能把它做成这样的规模连锁这也太不容易了咱之前说中式快餐很难做成这种标准化统一化可是你到现在到李先生吃他的普通的那个原版的

牛肉面依然我觉得还是小时候那味竟然还能是这个对从面条到肉都是原来那味那个面条的粗细对软硬程度没错没错他又谈不上说剪面那么硬又不是说咱们那个叫什么手感面那么软

他就是他单独的就是李先生加州牛片这边对硬缩缩的对利索的对对对这点我倒是也很惊奇怎么控制住的怎么控制做的这个品控这是确实是我觉得唯一啊小说除了什么荣华基以外什么这些

打败洋快餐的也就是他了就是他了对但他还是要加装牛肉面加装面他对你看说刚才说吧这牛肉面出身台湾那儿反而没叫台湾牛肉面他叫加装牛肉面对对当时就是这么有点商业思路因为四川的人当时其实这种做法就是去到眷村那儿改良出来的没错在四川的时候对吧是这个牛肉炖牛肉就着米饭吃他们是不会弄面吃的嗯

而就是在那个眷村那儿各地天南海北的人都有在那改良出来的而且这东西它出现的不会太早因为中国人传统他觉得耕牛是生产工具基本上传统上不管台湾还是大陆他都不怎么吃牛肉但是后来就是因为饮食习惯和整个工业化变了大家饮食结构就随着不得不发生

所以他说这个挺有意思的我觉得做的挺好但个中的这个秘诀是什么咱不知道对配料到底是什么保持这味儿啊都现在这么多年了一说这话一说得快将近 30 年了吧啊真是太久了现在还能屹立不倒李先生这张脸还是微笑着看着大家进屋吃面对不容易他更多的是在那个高铁站了现在是吧高铁站啊对满足了这个快是吧

快餐而且吃着热乎乎的一碗面一碗面没错你刚才说台湾那边牛肉面很多你别说我看那么多集康熙来了他们有时候会有美食主题每个人都会说一些自己喜欢吃的美食几乎啊

很多嘉宾提到的这个牛肉面都有他们自己独一份的都是像你说的它也不是什么大连锁店都是自己家可能传承做的密制的这个但它做不大做不大都会说这家特别特别好吃一定要去吃跟什么不一样都是破的说他们那做牛肉面这个传统还挺丰富

对你说在北京你说想找一个特别好吃的牛肉面还挺不容易的那就上柴市上柴市了柴市在悉尼看的家首先它是一个底子上前两点周的时候吃到了我还没吃呢赶紧回去吃我怕回去吃柴市去跟北京不说也是那去加州吃要不去加州吃你说到这个我以前经常出差的时候从悉尼去黄金海岸 Go Coast 那出差的时候经常去一家面馆就是台湾人开的一个是

是吧都是面馆对两口子孩子不太愿意接他们的店嘛两口子两口子台湾人开的面确实不大辛苦是吧对就挣的就是这个辛苦钱他们也是开的这个我觉得味道还确实做的不错嘛我问他这个有没有秘方他说每次炖肉都是他们家男的炖嘛也不会让他们家小工去小工就是煮面啊这些对

但是这味道确实是有自己的特色对它一定有一个特殊的料包其实就是一配比的问题然后就是那个材料复杂度的问题

对今早我们俩吃酱牛肉了本来说给你留点没没没剩不了那说明好吃真的我得说一下布老师要是利用这个小红书也好还是博客平台能卖点这个酱牛肉啊我觉得文武食堂咱可以卖点他做的酱牛肉对我就我都没觉得这是商店里卖的这简直就是商店里卖的

我这话说的重说重说不是就是太像商店里卖的就是店铺里卖的本来说给鲁老板留点对一点都不加长它是一个它是一个产品感觉有秘方的感觉对杜顺奇出的杜顺奇的杜顺奇牌的

对不是布莱恩牌的杜顺奇牌这么好呢好吃而且它有一种香料的那种香味它不是说光是这个牛肉本身的味道太好了我觉得应该让这个布老师现场教咱们俩一回这一番能说吗能说能说我觉得肯定不是不说再给小小条小条小条小条小条小条做一遍就是牛肉咱们自己买调料也自己买然后布老师亲自流程教咱们一遍

咱俩就能会我跟你说光看会的就上架就卖应该行都是不来亲口试吃的每一块都尝了一尝那是金头八脑金头八脑那你吃的这个是带筋的吗

瘦的今天是瘦的是不是还是切好了拿来的我没有现场手撕了一下牛肉哎呦这羡慕啊那看来炖挺烂你想嘛我当时犹豫了一下到底是吃不老实的这个酱牛肉还是吃华天的这小吃店的烧米夹肉最后我选择了不老实的正确的选择啊

结果发现一样一样一样的一样一样一样的真好那一定有自己的这个秘方秘方和手艺和功夫还有时间上的一个新一道这一定是带爱心的呀对吧回家给父母做一个这个而且我能想象的一定是经常做就回国以后这个肯定各种东西其实没有那么熟练了手到心来到时候还能做因为我就不行我换人家让我炒个鸡蛋我就想一下整个步骤先搁鸡蛋先搁水没法咬

还是现场学吧我现在觉得就是做饭光看视频啊其实挺费劲的如果真能跟着人学一道菜是最好的找到问题的原因了知道该在哪进步了得对得起这张脸那再来一张脸吧这张脸就是无法察觉这个本人到底长什么样了刚才我们这个分析了一下王胖分析一下李先生还都有些出处

但是最后这位王先生啊就不知道出处到底长啥样了模糊了但是唯一呢他这个面相上保留了他这个亲切和蔼的这个样子不知道本人咋样他那个啊就是咱说的是王志和王志和他那张脸就是一张戴着瓜皮帽的清朝人的脸你为什么一叫王志和就一定要说臭豆腐对人家是是吧酱豆腐臭豆腐酱豆腐嗯

侮辱确实这个人面目模糊是吧因为他号称不是康熙年间的一企业三百多年了但是到底这人是哪人哪人这是历史悬案老说是安徽人但有的人又说他是那的不是那的有人说是安徽进京的一橘子橘子文化人橘子对趁着那个考试的间歇去那那个磨豆腐做了一臭豆腐

然后但也有人说他是天津的五星线的人对反正就是都有这说法文献估计也不是很多因为这是一个纯手工业作坊式的这么一个企业而且有一个非常直接的例子就是真正到解放以后王志和形成一个真正的企业的时候

他是一堆李逵李鬼在一块拼凑成的拼凑成的对因为当时北京叫王治河的王和志的王正和的就类似这几个名字接近的模仿的仿制的这种作坊特别多他们把它给合在一块又成立了北京的王治河就是把那些家就是整个的一个合并你甭管你是李逵还是李鬼你就都来吧就是

就是他们那些家就不再叫这个名字了对但是你那厂子嗯就是这个以这个品牌以后继续做对因为咱们涉及到一个社会主义对这个手工业者的改造的问题啊打捅筹了给对对对公司合影大合作大生产嗯

这些名字啊你要是不仔细看文字以为发音不标准呢王之河王正河对之河正河这就跟北京人的这个吃字有关系对有关系当时他们在打那个做官司的时候在德国因为德国有一家企业给他抢住了嘛当时就说我们这个啊不完全是真人这是那个工美

是那个清华美院老师给我们设计的对啊对所以它是有带有 logo 的这种性质独创性的这种性质嗯

其实也是一个简笔大家可以看一下那个王志和的那个 logo 的样子几笔勾勒出来觉得看你了又觉得没看你不像这个肯德基和这李先生啊什么王胖就是正对着看你似看了似不大想看有点像那个叫什么来着那个名画的什么来着蒙娜丽莎是那个状态似的那个半看你半不看你的那个样子是笑非笑啊咱那王志丽呢

我们竟然把王志和这个脸说了这么半天反正他们这本人也听不见我们就是插口打魂的说一说也是对这个老品牌还是有感情的希望他们万箭归一吧还能叫主要保留住这个口味就行了你得针对着心底这张脸这张脸真的是

王守义十三香那个那也有那也是一个大厨师帽对那个也是其实是在这个我一直以为是赵岳杉也有点苦是王守义十三香还有就是这个什么啊

这个是我们到处现在都能见到星巴克的这个 logo 太有变化了是一个海妖啊对对对是不是就是那个叫什么有就这俩字就是说那个在那个西方传说里迷惑海员的那个在海妖赛赛刃赛刃对对对对对对对就是魔兽里边那个对对对是吧就是他一个双双尾的这个海妖啊嗯其实 logo 也经过一些进化现在就是变成现在这个样子嗯

也经过了很多的进化我觉得这个可能是西方里面很愿意去用这种希腊神话故事里面愿意用神话对他们是套用了这个就跟女王头像做硬币所以他们对于咱们来说我们中国的神话体系就是风神和西游那咱就金猴邪游金猴邪游也不错金猴皮鞋还是金猴邪游反正我都没用过我也没用过但是都知道

可见这个用脸还是能记住好啊那行啊那就预祝咱们听众朋友这个

冬天了也能对得起这张脸多注意护肤吃东西上呢一定要去那个对得起这张脸的品牌有保证的地方吃点好东西是平平安安的过个好年热乎的吧热乎的嗨好嘞那今天节目就差不多了我是鲁西西我是老许我是布莱恩我们下次节目见好再见拜拜