饭菜放进铝饭盒里似乎就被施了魔法,只要打开饭盒盖,就是一整个的满足和踏实。
有多少人会带着自己准备的饭菜上班或者出行?这在外卖事业蓬勃发展的今天似乎有点难得。也相信很多人有使用铝饭盒或者不锈钢饭盒热饭的经历。
今天我们就聊聊曾经用饭盒带着妈妈做的饭上学的经历,也说说各种好吃不贵的便当给我们留下的美好回忆。
本期提到品牌和剧集:
本期主播
鲁西西 会飞的能猫(老许)
采访嘉宾
来自重庆的赵工
内容摘要
00:20 盒饭的记忆:
聊聊对盒饭的热爱和回忆,从小时候带饭的经历到铝饭盒的味道,以及在炉子上加热的美味。蒸汽水和氧化味道使得铝饭盒加热后不如烤熟的好吃。北方的炉子和蜂窝煤为烤盒饭提供了优势,烤盒饭的回忆充满了向往。
鲁西西的铁盒外卖:
05:00 老许提到的带个把手的饭盒
08:50 不锈钢饭盒和日式曲木便当盒的优缺点
11:40 日式曲木食盒:
14:47《编辑部故事》精选:老刘的两份5块钱的红烧肉
15:40 盒饭的记忆与文化
东北盒饭的魅力:
21:45 农贸市场里的盒饭生意
重庆甑子饭
27:53 记忆中妈妈的盒饭
赵工描述了妈妈做盒饭的过程,以及盒饭的搭配和卖菜方式。妈妈做的盒饭香味诱人,菜品丰盛。虽然辛苦,但妈妈的手艺受到熟人的欢迎。这种古早的卖盒饭方式,用家常的餐碗,是那个年代的特色。
32:19 盒饭的魅力和饮品的回忆
《请回答1988》东龙惨兮兮的便当
36:30 《饮食男女》送饭片段
38:20 《忍者小英雄》
41:30 台湾铁路便当
1台东池上便当:必须用池上米
2奋起湖便当:必有高山蔬菜
3福隆便当:必有七个菜。
台铁便当:
48:25 各地便当的特色,在影视作品里的应用
《百元之恋》
51:50 自己做便当的小技巧
田螺姑娘教你带饭的秘诀:
55:29 自己动手,保持健康。
制作团队
后期 / 老许 鲁西西
封面 / 鲁西西
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