※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※
這集我們會談到: 1.讓香蕉神秘大規模滅絕的「香蕉瘟疫」是什麼? 2.為何香蕉對瘟疫毫無抵抗能力? 3.熱帶栽培業如何增加香蕉瘟疫的破壞力? 4.該如何走出這次的香蕉瘟疫?
「香蕉瘟疫」來了! 1990年代初期,新型「香蕉瘟疫」的疫情在馬來西亞開始爆發。有菌的塵土透過風、雨水以及交通工具,傳播到其他地方;並在 2012 年散播至中東,次年已到達非洲莫桑比亞,目前已蔓延至中國所有蕉園,寮國、越南亦同樣發現真菌蹤跡。若疫情持續發展下去,將造成現有市占率占百分之四十的「華蕉」品種商業性滅絕。
【背景介紹】 1950 年代,大麥克香蕉 (Gros Michel) 是全球出口最多的香蕉品種,大麥克個頭大、香味濃、又非常好吃,摘採下來後還會繼續成熟,但在神祕的「香蕉瘟疫」不斷地擴散肆虐下,大麥克香蕉最終在1950年代短短十年間商業性滅絕。
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