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Shownotes Transcript
欢迎回到节目，伙计们。最近怎么样？他们知道我们的名字或声音吗？我想是的。我认为他们知道我们是谁。好的，很好。我认为他们能分辨出来。我们今天要讨论的第一个正式话题是。我认为我们会提供一些有价值的信息。是的，非常重要。我认为这肯定还会引出更多的话题。显然，我们不可能在一个话题中涵盖所有内容，但是
是的，所以我们将大致介绍为什么追踪宏量营养素并非紊乱，以及为什么围绕追踪宏量营养素的“身材羞辱”应该停止。我们的故事，每一个部分。是的，尤其是我知道这可能非常困难，就像最终拿出食物秤一样
实际上，我记得我第一次开始追踪宏量营养素时，你需要食物秤。它帮助很大。我只是记得因为这件事受到了很多“身材羞辱”，就像，“哦，我的上帝，这太紊乱了。你追踪的是每一件事。”而我就像，“不，这与我正在做的完全相反。在我追踪之前，我做的事情才是紊乱的。而现在，我已经建立了与食物更健康的关系。用食物秤追踪食物绝不紊乱。”
是的，没错。但在我们开始之前，如果你们想听听我们生活中的趣事以及我们一直在做的事情，我们现在彼此分开了。我们实际上是在用Zoom。
是的。我们正在使用Zoom，因为Sam在德克萨斯州。Sam，你最近在做什么？哦，我的上帝。我回家才三天，但感觉我的生活过得飞快。我的日子过得很长。我今天做了睫毛，因为我明天要回达拉斯。如果这里有人在达拉斯，我希望你们今天看到了我的故事，我将在健身博览会上。所以我希望这个周末能见到你们很多人。但是，是的，这就是我一直在做的，还有很多工作。
是的，我理解。我每天都在旅行，直到我搬家，差不多。我想在7月份，我只有大约一周时间待在家里。我刚去我的大学公寓正式搬了出去。你们很多人可能都是新来的，不知道我在说什么。但是，如果你关注我一段时间了，你就会知道，我以前住在一套公寓里。这是一个很长的故事。不得不回去处理一些事情。我刚结束七个小时的车程，现在坐下来录制这个节目，我明天要去迪士尼。
所以我一直不停地忙碌。然后几天后，我又要去德克萨斯州了。所以生活一直不停地忙碌。该死。是的，我只是觉得我好像要飞去达拉斯，这是一个三个小时的车程。而她刚刚开了七个小时的车。是的，真的很糟糕，但我们做到了。然后我明天还有一个三个小时的车程。哦，绝对不行。我没有。我没有开车。我坐着，在开车的时候用我的电脑工作。
就是这样。是的，不，对不起，不是在我开车的时候。那真的很危险。是的，不，不要听她的。但是，是的，我认为我们一直在努力赶上工作和旅行。这就是我们的生活。非常感谢你们对播客的支持。我知道。故事提及的数量等等简直令人难以置信。我知道。它将达到我们最终并且有希望拥有……我们现在有多少？大约8000？差不多。我甚至不知道。伙计们，
好的。所以现在正在收听的每个人，让我们达到向上滑动链接。这就是我正要说的。我们快到了。我们快到了，伙计们。比如转发，比如做你需要做的任何事情。让我们达到那个向上滑动链接。这样一来，对我们来说，在故事中发布内容就会容易得多。我们没有在故事中发布很多内容，因为很难
你知道，当你没有这个向上滑动链接的时候，在故事中发布内容，而且我们也必须进入我们的日常工作，因为我们在我们自己的页面上发布了这么多内容，所以考虑在哪里添加额外的Instagram，是的，这很难，但是你们给了我们这么多的支持，你们是让我们继续前进的动力，我们会做我们必须做的事情，是的
所以我认为就是这样。当我感觉我们24/7地发布我们所做的一切时，很难赶上。我知道。我已经知道你做了什么。我知道你早餐吃了什么。我知道你午餐吃了什么。我知道你今天在健身房做了什么。是的。我希望我今天去了健身房。哦，所有这些帖子？哦，是的。你昨天去了。是的，我昨天去了。我本应该在我回来的时候去的，但我现在不想去。不，不。现在不行。嗯嗯。
但是，好的，我们应该进入主题了吗？我认为我们应该。我认为他们渴望学习。而我也渴望谈论它。所以我认为你应该先讲你的故事。当然。是的。所以我知道你们所有人，或者大部分正在收听的你们，肯定知道我过去患有饮食失调。我从限制性饮食失调直接变成了暴食症，追踪宏量营养素对我来说从来都不是一件事情。我甚至不知道什么是宏量营养素。我真的不知道什么是蛋白质，也不知道它的好处。但是
慢慢地，在我的暴食症中，我正在慢慢康复。我知道我需要对食物以及它如何正确地为我提供能量有更多的了解。那时我创建了我的健身页面，那是在暴食症中期，但它不是一个健身页面。它就像一个健康食谱的页面。我只是关注了很多像
嗯，像膳食账户，而不是健身账户，但随后这些账户开始谈论宏量营养素、蛋白质、碳水化合物，所有这些，我不知道，就像，什么，这是什么东西？我需要学习更多。所以一旦我开始或停止打曲棍球，嗯，那时我开始真正专注于调整我的营养实际上是什么。我，我
不幸的是，在我参加体育运动时，没有任何关于营养的资源，或者任何类似的东西，这至少可以说是可怕的，因为我应该比在曲棍球比赛期间更多地滋养我的身体。我可能每天只吃大约1000到1200卡路里，再加上每天四到六个小时的训练。而且，这太可怕了。
但是我所做的，就像当我第一次开始学习更多关于宏量营养素的知识时，我只是专注于我的蛋白质摄入量。我学习了关于蛋白质及其益处的很多知识。显然，它是最令人饱腹的宏量营养素之一。而且我知道如果我直接跳到MyFitnessPal并立即开始追踪，我
在我患有限制性饮食失调之后，我的特性可能会复发。所以我只是知道我要追踪我的蛋白质。我从追踪蛋白质开始。我每磅体重只摄入一克蛋白质。当时我可能大约是，我甚至不知道，大约100磅，大约100到110磅。所以每天只吃这么多蛋白质。
然后一旦我开始对吃这么多以及将其追踪到MyFitnessPal中感到有点舒服，因为我以前以不那么健康的方式使用MyFitnessPal。但那是我最终获得食物秤的时候。我开始使用它，我会说可能是在我毕业的那一年夏天。所以，大约两年前。是的，哦，我的上帝。那是两年前吗？不，我去年毕业的。
哦，我的上帝，时间过得真快。但我最终得到了食物秤。然后我开始学习更多关于碳水化合物和蛋白质的知识。我没有直接进入整个
所有宏量营养素。我追踪蛋白质和卡路里。所以我为自己设定了一个目标，确保我每天摄入的卡路里数量。所以我可能每天摄入大约1800卡路里，并摄入我一天所需的蛋白质。嗯，然后我感觉我有一天醒来，我就像，“天哪，我完全治愈了我的饮食失调。食物不会影响我。现在我需要补充能量。”所以那时我开始进行整个反向饮食过程，以及
追踪宏量营养素，现在我到了现在这个位置。这可能大约是，我会说将近一年的完全追踪，嗯，
我会说我必须回顾我的Instagram或其他什么东西才能记住，但我认为我现在追踪的时间还不到一年。但这改变了很多。实际上。我没有发现追踪有任何有毒的、可怕的特性。我从中学到了很多很棒的东西，但我们显然会在Taylor告诉我们她与追踪相关的经历后讨论这些。是的。所以我以前，我第一次追踪我的食物是在高中，我这样做是为了每天吃典型的1200卡路里。
嗯，因为，你知道，这是一个你听到的数字，似乎是你应该吃的减肥数字。这就是我所做的。我试图追踪它并保持在低于这个数字。而且我显然对食物一无所知，因为我为了少吃东西而吃的食物，就像我一直在挨饿。就像我对
什么会是像在可持续的减肥过程中最令人饱腹的选择一无所知，我什么都不知道，我只是像有人告诉我1200卡路里，所以我打算试试，我认为我使用的应用程序，你知道你一开始可以选择一个目标，它就像减掉两磅，MyFitnessPal就是这样做的，是的，但它是一个不同的应用程序，我点击了它，我认为它给了我1200
所以那太可怕了。在我处于糟糕的精神状态时，我做了一段时间。我有一个糟糕的男朋友，就像所有都很糟糕。但后来我重新开始和我的朋友们一起出去玩。我们分手了。所以这结束了，因为生活打开了，我就像，“我不再追踪食物了。我不在乎。”玩得很开心，做了整个高中派对的事情。然后我在大学里又开始追踪。在那之后，直到大学二年级我才开始追踪。
那是因为我变成了素食主义者。所以，在过去的秋季学期，我刚成为素食主义者，我真的很想确保我吃够了正确的东西，尤其是一个在社交媒体上提供建议并且正在开始个人训练的人。我就像，如果我不知道自己吃什么，我怎么能指导别人了解宏量营养素和他们吃的东西呢？就像，
如果有人问，“什么是高蛋白零食？”我能回答吗？我并没有真正追踪我的食物。我不知道我吃的零食里有多少蛋白质。所以我想追踪一下，只是为了确保我吃的是我需要的东西，以及我如何做到这一点。因为正如我刚才提到的，我过去试图少吃卡路里。所以我过去有点限制性。我没有为自己设定具体目标。
我所做的是查看，我的MyFitnessPal会给你百分比。所以我试图确保我每天每种宏量营养素的卡路里百分比都在一定的范围内。所以就像什么，就像我试图确保我一天的卡路里中，蛋白质占20%
碳水化合物占60%，脂肪占20%。就像我试图确保我的百分比是正确的，而不是关注克数。我并没有真正关注总卡路里。我只是试图以这种方式保持平衡。这帮助我学习了平衡膳食的方法。而且我现在意识到，正确地追踪，或者说不是正确地，而是通过克数来追踪，它让我习惯了吃符合我宏量营养素的膳食，即使我并不知道。
但我做了这件事。然后我停了下来，因为我真的不再觉得有必要了。我的心理健康状况也不是很好。我正在处理自己的一些其他事情。我只是不想让追踪我的膳食占用我的时间和精力。
所以我停了下来。然后我又开始追踪，因为，你知道，我只是为了在健身房更好地提升自己，更好地提升自己作为一名教练，更关心我的营养。和Sam说的同样的事情，我对食物的数字没有任何依恋。这根本不会困扰我。现在追踪，说实话，只是让我感觉良好。这就是它所做的全部。而且它只像，是的，
说实话，像持续追踪了两个月，这整个星期我甚至都没有追踪，这根本不会影响我，是的，我不在乎我吃什么，但是是的，自从那时起，大概持续追踪了两个月，是的，不，我想从那上面跳出来，就像我认为
无论你的目标是什么，无论你试图做什么，我认为在你的一生中，在某个时候追踪宏量营养素非常重要，仅仅是为了能够进入那个直觉阶段，比如直觉饮食。是的。但是如果你在进行直觉饮食，你一生中从未追踪过宏量营养素。你实际上可以吃垃圾食品。
而如果你想进入那个直觉饮食阶段，但你之前已经追踪过宏量营养素，你可以直觉地吃东西，知道你需要放在盘子里的东西，知道你一天需要摄入多少蛋白质，就这样估计一下。而且，我认为这就是我们能够做得这么好的原因，就像，哦，
你今天没有追踪。所以就像，好吧，随便。我没有追踪，但我仍然能够滋养我的身体，知道我需要给它什么。它有点说明了，就像，我们不会追踪，比如我们的早餐。然后我们就像，“哦，随便。我没有追踪我的早餐。我只是不会追踪今天剩下的时间了，因为我知道我能够用什么来处理我的身体。”是的。它让你对你的身体有一种信任感。
我认为。而且它让你知道，如果你从未做过，并且假设你关注我们，并且你正在尝试进行举重训练。举重会消耗相当多的能量。如果你一直在吃非常低碳水化合物的食物，而你不知道，你会感觉很糟糕。你会感觉非常糟糕，你可能不知道你正在吃极低碳水化合物的食物。然后你就像，“我开始举重了”，然后你感觉不好。你在锻炼期间感到头晕。你整天都感到非常疲倦。这可能是因为，你知道，
如果有人曾经告诉你，“鸡肉和沙拉作为每天的膳食是最健康的食物”，你认为它很健康，它可能不足以满足你的健身目标或只是生活健康目标。需要明确的是，当我们谈论追踪时，我们两个人除了我们受限的阶段外，我们所做的，我们的客户所做的，以及大多数关注我们的人所做的，都是为了吃饱。
确保你吃得足够多，不要饿着自己。因为即使你处于热量赤字中，并且你试图减脂，这也没有错。确保你的赤字不要太低，确保你的蛋白质摄入量没有降低，确保你摄入足够的健康脂肪。这一切都是为了摄入足够的食物。是的，没错。是的。这就像另一个，这是一个完全不同的主题，新陈代谢适应性是
就像我将简单地解释一下，但我不会详细介绍它，因为这是另一个主题。但就像她说的那样，如果你处于卡路里赤字中，就像你想确保你不会长时间处于卡路里赤字中，因为你处于卡路里赤字的时间越长。如果你长时间处于卡路里赤字中，那时你的维持卡路里就会下降。好的。你的新陈代谢会减慢。这就是为什么很多时候人们会说，“好吧，我处于卡路里赤字中，但我没有减肥。”在这种情况下，这就是新陈代谢。
适应性，是因为你长时间处于卡路里赤字中。
而且它就像，它会，我们会有一些客户会来找我们，他们说，“好的，好吧，我吃，嗯，1300卡路里，我只吃100克碳水化合物。”而我就像，他们认为在精神上，这就是他们需要做的减肥方法。然后当我们向他们展示说，“你需要吃更多”，他们就像，“哇，我感觉好多了。我通过吃更多东西来减肥。”这是什么意思，追踪宏量营养素有很多好处，实际上了解你的蛋白质、碳水化合物和脂肪是什么。它
它不是关于卡路里数字的。它真的不是。是的。而且它也是因为紊乱的习惯不是行为本身，而是你赋予它的思维方式。所以就像我们使用秤来测量我们的食物，不是因为每一克燕麦都会影响我们当天的外观或感觉，而是因为它更容易使用秤。
我宁愿直接测量出来，追踪宏量营养素不会困扰我，我认为它更容易，有些人关注数字非常痴迷，但并非对每个人都是如此，我几乎认为宏量营养素的数字几乎改善了我与食物的关系，因为我知道很多人说，一旦你追踪，所有东西对你来说都只是数字，但在某种程度上
我觉得这消除了很多对食物的情感依恋，因为假设像薯片一样的东西，像垃圾食品一样的东西。我正在打引号。你们看不到我。但像被认为不健康的东西。如果它只是碳水化合物，那么它就没有什么情感标签。薯片是碳水化合物，糙米也是碳水化合物。就像，你知道，就像它几乎……
看到它只是数字，看到所有东西只是宏量营养素，这有助于我的心态，因为没有什么可担心的，我觉得我过去更担心糖、加工食品和垃圾食品，哦，我的上帝，它是包装好的，它含有这种人工添加剂，而现在它就像，好吧，碳水化合物、蛋白质、脂肪，就像所有东西都适合，所有东西都有效，我可以享受任何我想要的东西
是的。并且也要从这一点出发，就像你和我在一起时追踪的方式一样，伙计们，这太有趣了。我们显然会追踪一天，但我们喜欢在一天结束时留下相当多的宏量营养素。所以我们可以，显然可以吃一点深夜零食，因为我们会饿，我们会想出最好的食物创意。我们会说，“好的，所以我还有大约50克碳水化合物和大约20克蛋白质。”我们会进入我们的冰箱橱柜，制作像这种疯狂的，像
混合物，而且它总是很好吃，我不知道追踪有什么特别之处，只是它让你可以对你的膳食进行创造性的设计，它很有趣，我会说，我的意思是，对于大多数这个年龄段的女孩来说，你可能吃得不够，所以当你看到你能吃多少食物时，当我与Sam在一起时，我必须设定一个宏量营养素上限，我吃了两个带有杏仁黄油的英式松饼，就像，我认为过去追踪我的话，如果有人说
现在是晚上8点30分，你要吃两个带有杏仁黄油的英式松饼，我可能会心脏病发作，但就像，哦，太棒了，酷，就像我的身体仍然需要这个，就像这100克碳水化合物，我现在需要这个，是的，它对我有好处，它会给我明天的能量，它会让我的消化系统保持良好运转，它说实话只是一个指导，只要我认为你把它看作是一个指导方针，而不是一本需要像
指导你的生活并阻止你做事情的疯狂的严格规则手册。它就像一个有用的工具，尤其是我说的，在我们进行体育活动时。是的。我还想在深入讨论这个播客之前做一个小小的免责声明，但是如果你目前正在努力与可怕的，无论是什么饮食失调，是暴食症、限制性饮食失调，无论是什么，
不要直接跳入追踪宏量营养素。如果你独自一人这样做，我认为这对你来说不会有益。如果你和教练一起这样做，当然，去做吧。但是如果你打算独自尝试这样做，我强烈建议你向某人寻求帮助或其他类似的事情。我不希望你们认为这是建立与食物健康关系的唯一方法。如果你目前正在努力与任何类型的饮食失调作斗争，请慢慢适应。好的。
是的，当然。因为我，或者我们两个人真正指的是不是
像被诊断出的精神疾病一样的饮食失调，而是社会强加给你的更多不健康的习惯，只是澄清一下，你不能仅仅因为有人追踪他们的食物就诊断他们患有饮食失调，因为这不仅完全完全低估了真正的饮食失调，我认为这对那些
真正正在努力的人来说太不敏感了，说任何追踪的人都在努力。似乎对于那些很容易摆脱困境的人来说，这太容易了。我只是认为这太不敏感了。但是是的。而且好的。我完全忘记了我正在说什么，以及我们推广这一点并不坏或不紊乱。我在我的TikTok上收到了很多次这样的评论，我发布了我一天吃的食物以及卡路里，因为目的是为了说，
看看我吃了多少卡路里，我吃的不是1500卡路里，我每天都吃超过2000卡路里，人们会说紊乱，而我就像，是的，实际上，次数只有TikTok，但次数是，就像你分享一样，我已经停止分享我的膳食的卡路里或宏量营养素了，因为就像我会收到的评论数量一样，这太紊乱了，你为什么这么关心这个数字，等等，我就像，上帝，我
人们就是不明白。这就是我们在这里的原因。我们在这里教你们追踪宏量营养素的好处。所以当你追踪宏量营养素时，显然，你只是在家做饭的日子，你的正常日子，非常容易。如果你可以追踪宏量营养素，然后你可以休息几天，这不会破坏你的整个心情，你也不会为此感到压力，我会说你处于一个相当健康的状态。没有什么错。
或者也许有一条细线。我认为对每个人来说，在自律地实现目标和紊乱之间，这条线可能有所不同。因为如果我试图在一整天都坚持我的宏量营养素，因为在过去的一周里，我没有追踪或做得不好。例如，这周我没有追踪。下周，我将尝试坚持我的宏量营养素。我将尝试100%地坚持我的宏量营养素，因为我想。
就像，因为我想，这让我快乐。这让我感觉良好。我认为这并不紊乱。我认为人们不应该因为这样做而感到羞愧。我认为这完全没问题。并且知道区别在于，不，我永远不能休息一周。这会让我感到太大的压力。哦，我的上帝，因为我没有追踪宏量营养素，我会增重10磅。或者，嘿，我休息了一周。我享受了我的生活。我去迪士尼乐园了。明天继续吧。是的。我认为这也是另一件事，这对于……
和你的家人住在一起并追踪宏量营养素是如此困难。我记得当我追踪的时候，我曾经把它藏起来。就像我的父母会在另一个房间，那时我会拿出我的食物秤，因为我非常尴尬，不知道他们的想法是什么。我知道我有许多客户也为此而苦苦挣扎，就像，“哦，我的父母不明白。他们生我的气。他们认为这是紊乱的，所有这些事情。”但我只是认为那一代人并不完全理解。嗯，
嗯，因为他们显然只是长大，时代就是如此不同。就像他们想吃什么就吃什么长大，世界上并没有太多关心的事情，但现在不一样了，就像达到那种直觉的方法，就像理解食物是什么以及它们是什么一样。
宏量营养素追踪只是你为了能够阅读食品标签而需要采取的步骤，就像Taylor，你前几天对你妈妈说的那样，关于是什么，是牧场沙拉酱还是某种调味料，是的，你冰箱里有的低脂调味料，是的，你想说吗？你可以说，因为我甚至不知道是什么调味料，只是当你阅读食品标签时，这也与我之前所说的关于阅读标签的内容有关，就像加工食品和有机食品一样，关心这些事情，是的，是的
标签和食品的营销方式与实际的营养成分无关。例如，在你的杂货店里这样做。我向你挑战，因为我已经对这么多的产品做过这件事了，而且它99%的时间都是正确的。所以假设某样东西被标记为低脂。将其与普通脂肪进行比较。
嗯，正常的事情。比如说我们正在谈论牧场沙拉酱，例如。所以拿你普通的牧场沙拉酱，拿那个标注为低脂的，你可能会发现低脂的可能只比另一个少一克脂肪，而且可能蛋白质含量也低，或者另一个可能蛋白质含量更高，而脂肪只高一克。所以从营养和宏量营养素的角度来看，另一个可能对你更好。
而你所遵循的只是食品产品的饮食文化标签，也许会花更多的钱，让自己更加困难。如果你只是学会了如何阅读你的宏量营养素，基本上这就是她所做的，问我们低脂沙拉酱是否更健康，我们说，好吧，你必须阅读标签，因为他们可能只是在骗你。是的。另一件事是，显然，像，
另一种回答她关于低脂食品是否对你有益的问题的方法是，好吧，你是否难以摄入一天所需的脂肪？因为如果你没有，那么高脂肪的沙拉酱可能对你更好。是的，没错。这就是，这就是为什么我讨厌这个问题。比如插入任何你想要的食品是否健康。就像，好吧，是的，
你需要什么？你难以摄入什么？对某些人来说，一种富含某种成分的食物，这甚至不是宏量营养素，但概念相同，因为我今天在我的脑海中遇到了这个难题，钠，一种富含钠的食物可能对你非常有害。我喝很多水。我不吃那么多钠。富含钠的食物对我来说并没有什么影响。是的。就像对不同的人来说，食物是健康的。而
所以一旦你理解了营养，就会容易得多。就像你说的你藏起了体重秤。我觉得人们试图隐藏体重秤而没有像这样进行公开对话并说这是可以接受的，由此产生的问题数量。
可以拯救很多人。当我追踪我的饮食并摄入1200卡路里时，我不想让任何人知道。没有人知道我吃了多少。没有人知道我正在挣扎。而且没有人告诉我这个。就像我没有
我觉得我们可以成为人们的姐姐，妹妹，无论她们多大年纪，就像告诉她们这件事。因为在我周围没有人理解宏量营养素。他们不知道我吃了什么。我会带水果和胡萝卜，我甚至不知道，就像没有其他东西。因为我几乎不吃午饭，但都是碳水化合物，人们只是说，哦，你很健康。没有人告诉我你应该在午餐时多吃蛋白质。
没有人这样做，因为人们不理解宏量营养素。就像，哦，你吃沙拉了。你真健康。
是的。当我体重只有100到110磅的时候，我记得在高中时，女孩们会告诉我或问我，她们会说，你每天吃什么？或者像，你每天做什么运动？我说，我认为因为这些女孩来找我寻求营养健身建议，所以我做得对。天哪，天哪，回想起来，根本没做好。而且关于体重秤的事情，我，我，
另一件让情况更糟的事情是，我的家人，爱我的家人。如果你们正在听这个，不要讨厌你们。好的。但是我的家人，当我挣扎着不用体重秤，几乎不吃东西，在家庭聚会上不吃东西，在别人吃甜点的时候不吃甜点时，他们只是，他们只是说我健康。
他们就像，哦，她真的很健康。她不想那样做。但是当我拿出体重秤，并且那时我和食物的关系更好时，他们就会说我疯了。这对我来说毫无意义。就像整个健康，这就是饮食文化真正发挥作用的时候，美国女性的理想身材就像一个高瘦的女孩，皮肤和骨头。那时我就像，
人们认为我很健康，但内心深处，我一点也不健康。就是这样。如果你想直觉饮食，那太好了。终身追踪宏量营养素并不适合所有人。但是如果让我们从我们当时的状态直接开始直觉饮食，那可能不会有好结果，因为那些饮食文化的思想不会那么容易消失。是的，
我认为战胜饮食文化思想的最佳方法是真正理解营养。人们认为计数是饮食文化，但这根本不是，因为计数也可以增重。我不知道那怎么会是饮食文化。是的，这正是我所做的。再说一次，就像你在计数以增重。是的，像……
是的。因为我们喜欢逆向节食。这几乎是我们对每一个来找我们的人做的第一件事。现在，就像如果你以前从未追踪过，你百分之百可能吃得过少，你想减肥，但你吃得过少。所以就像，我们仍然需要带你经历逆向节食。你猜怎么着？你仍然可以通过逆向节食减肥，但这就像，
对……的想法，只是局外人。局外人不知道我们在做什么，我们试图做什么，我们试图完成什么。但是从吃得过少到吃得更多，你需要追踪它。你不能直接跳到，好吧，我要吃了。我吃1200。好的。我要吃1800。好吧。什么？就像你可能正在吃
400克碳水化合物和100克蛋白质。这还不够。就像你需要，它是一个拼图。所有这些都需要结合在一起。对我来说，或者我们两个人，大多数健身行业的人。我们追踪是因为我有体型目标和健身力量目标。这样做没有错。以健康的方式完成，你可以关心你吃什么来让自己看起来某种样子。完全可以。是的。是的。
所以我追踪它。这很容易。如果我想直觉饮食，我处于一个非常好的位置可以直觉饮食，因为饮食文化无法影响我。我知道我的身体在吃均衡饮食时感觉如何。我知道均衡的膳食是什么样的。
我知道高卡路里的膳食是什么样的，低卡路里的膳食是什么样的，我一天的维持卡路里大概是什么样的，我应该多久吃一次才能感觉最好。我已经知道所有这些了。
对于像我们这样的人，如果我想的话，我宁愿将来过上直觉饮食的生活方式。现在，我的意思是，是的，现在我已经知道了所有这些，而不是我高中时只是被告知，哦，直觉饮食，我会说，好吧，是的，我直觉地喜欢我的1200卡路里。我只是在开玩笑。因为我的身体告诉我我应该吃1200卡路里，因为那会让我快乐。我们之间奇怪的是，我觉得我们……
在追踪的同时用心吃。
我正要这么说。我觉得我们混合了直觉/宏量营养素追踪，因为我们不是在每顿饭时都坐下来追踪一切。就像我会吃一整天，到晚餐时间，我会把所有东西都输入我的健身伙伴，就像我一天吃的东西一样。然后我会在晚上算出我还需要摄入多少宏量营养素。我吃同样的饭菜，因为这对我来说更容易，说实话。这是人们说的另一件事，就像
一种紊乱的品质，当你只坚持同样的食物，因为人们认为这是出于对吃其他东西的恐惧。只是因为我知道这在杂货店买很便宜。我知道它要花多少钱。我知道怎么做。很快。这就是我吃同样东西的唯一原因。所以当我们在锻炼后回来吃午饭时，我们正在计算宏量营养素。所以我们不像，哦，我们必须吃。
蛋白质和碳水化合物，而且我们很悲伤，我们就像，哦，我很兴奋，是的，就像，哦，我们应该吃米饭碗还是我们可以做玉米卷，或者你想做煎饼，或者我们可以做煎饼，就像我们仍然在选择我们想要什么，享受我们想要的食物，我们从未感到受限制，我从未饿着肚子睡觉，因为我们也知道我们的宏量营养素应该是多少
所以我们不会饿着肚子睡觉。这就是为什么我绝对建议与教练合作，因为这就是我们帮助客户做的事情。你知道，他们告诉我们他们饿着肚子睡觉，就像，好吧，让我们增加食物，帮助他们弄清楚。所以他们不会独自经历这一切，但我们从未感到受限制。这简直就是保持平衡。我觉得我可以吃任何我想吃的东西。我只是让它符合我的宏量营养素。
一到两次替换。就像你们知道的，如果你们关注我，我会吃鹰嘴豆意大利面。普通意大利面不符合我的宏量营养素。我不能吃一整顿饭只有5克蛋白质。这与我的宏量营养素不符。而且你不应该每天都吃这么低蛋白质的饭菜，偶尔一次完全没问题。但这是我如果不追踪就不会知道的事情。我过去经常吃普通意大利面。我肯定吃了
大概每天50克蛋白质。是的。我可能也在那个范围。在我追踪之前，我甚至不知道蛋白粉是什么。我过去吃燕麦，但没有蛋白粉，因为无论如何我都喜欢蛋白质或燕麦。但后来我开始在里面加蛋白质。我想，天哪，这饱腹感强多了。就像，我可能大约50克，我甚至不吃蛋白棒。我不吃，哦，天哪，我甚至不知道。我不会吃。我会吃米饼当午餐，仅此而已。是的。
我强烈建议，如果你像我一样是素食者或纯素食者，请追踪你的饮食，因为摄入足够的蛋白质很重要，而且很容易做到。这并不难，但这只是对那些正在收听这个播客的植物性饮食的人们的一点旁注，追踪你的食物一段时间，或者至少追踪你的蛋白质摄入量，因为我不希望你们缺乏蛋白质。但无论如何，这是我对植物性饮食的人们的小小呼吁。
当你追踪时，去杂货店购物也很容易。是的。只是知道，你知道你吃的分量。所以买东西很容易。是的，我同意。这也是一件事。就像这也是一件事，就像从……开始，哦，如果你追踪你的饮食，吃东西对你来说并不有趣。好吧，
当你上杂货店时，无论如何你都会买一周的食物。所以无论如何你都必须吃同样的东西，因为你上杂货店买了一周的食物。你知道，如果你要一天吃更多不同的饭菜，那就更贵了，因为你必须买更多品种。
没错，而且更便宜，因为你确切地知道你将要吃多少，就像我知道豆腐能吃多久，以及一周能吃多少，就像我可以看看某样东西，知道它有多少份，我们通常不会有剩菜，我们会把剩菜吃完，甚至不是，另外一点，我可以就此展开很多话题，人们追踪
你称量精确的分量。有时是一份半。有时是两份。有时是三份。我们对……并不严格，哦，我们正在称量燕麦，因为它必须是一份燕麦。我们俩都吃超过一份。是的。如果我倒入，我会每天早上吃50到70克燕麦。如果我不小心倒了62克，
我会保留62克。我通常不会改变它。嗯，如果我那天，就像我已经把所有饭菜都计划好了，那么，随便。但是如果我，如果我的目标是60克燕麦，而我把它倒进我的碗里，我得到了62克，我会说，好吧，随便。是的。我只是不希望你们认为我们对推荐的份量很疯狂，因为推荐的份量。是的，不是40克燕麦。对。
我认为是40克。是的。哦，我的上帝。我永远不可能，那不会让我饱。
是的，我们肯定在这里测量大部分东西的两到三份，比如冷冻华夫饼，总是三个华夫饼。等等，我真的很期待我晚些时候的宏量营养素上限。我今天甚至还没有追踪，但我对甜点很兴奋。好的，等等，这是一个很好的例子，说明为什么你应该追踪。好的，所以我已经追踪了我一整天的食物，我今天还剩下400卡路里。
如果我不吃这400卡路里，而只是睡觉，我今天就会严重吃得过少。明天早上我会精力不足，不想去健身房。我的消化会很糟糕。
而且我基本上会搞砸我的新陈代谢。如果我继续这样做，日复一日，像继续那样吃得过少，我的新陈代谢会下降。我的维持卡路里会下降。所以我今晚会吃这400卡路里。我会达到我的宏量营养素上限，因为我刚才提到的所有好处。但这只是说明，我今天非常忙碌，而且我吃得过少。
没错。所有这些原因正是为什么追踪你的膳食中的宏量营养素以及关心它们并不紊乱。它并不不健康。它不是那些事情中的任何一种。它只是做一些让你感觉良好并改善自己身心的事情。不要在互联网上为此羞辱别人。不要为此羞辱你的朋友，你的家人。不要自己想太多。不要
像拼命地想知道你正在做的事情是对还是错，因为互联网上有些人告诉你这是好的。有些人会在互联网上告诉你这是坏的。如果你对你正在做的事情感到舒服，那就足够了。我们对此感到舒服。所以我们这样做，我们在这里帮助你正确地做到这一点。
没错。是的，不。而且就像要回应这一点，我觉得任何来听我们播客的人肯定不认为这有任何紊乱之处。他们可能想学习如何去做。我认为现在，像那些认为这是紊乱的人，那些不锻炼，什么都不做，甚至根本不知道健身房包含什么的人。就像成年人，父母，这就像我看到的那些主要群体，当涉及到
去餐馆想点一份宏量营养素友好的餐点，然后有人说，哦，来吧，随便点个汉堡。享受汉堡。很有趣。随便。就像那些事情。它们很伤人。很糟糕。但我只是知道将来。
就像与真正理解它的人相处会有很大帮助，或者与那个人进行一对一的谈话，就像，嘿，我这样做是因为我有目标。我这样做是为了改善自己。请理解我需要这样做。我需要道义上的支持，因为我有许多客户不得不与他们的家人进行这样的谈话。在那之后，就像游戏开始了，他们得到了那种支持，这是最重要的。是的。
是的，只要他们看到你吃得够多，因为只要，我的意思是，显然，我们有一些故事，人们没有注意到。但是如果你正在限制性地这样做，那就很容易被发现，并确保像了解你的家人在告诉你什么，如果这就是他们说些什么的原因。
但是你正在追踪，你正在看到那些数字。如果你看到这些数字，而且它们很高，而且它们应该在那里，那么你做得很好。如果你遵循我们所说的，你可能做得很好，而且感觉更满足和更有营养。是的。因为，可能会有这种情况，你仍然，你知道，正在与饮食紊乱作斗争，而且你正在追踪，但是
你的大脑可能在告诉你，哦，我正在追踪，就像我痊愈了。我很好。就像这太棒了。就像我正在吃我的身体需要的东西，但这是一种心理游戏。它确实可以是。你可能没有吃你需要的食物。是的，没错。只是一些小测试。就像如果你不知道，假设你不知道你是否应该追踪宏量营养素。如果你有像，任何类型的健身目标，比如增肌或减肥，而且你从未追踪过，嗯，
强烈，强烈，强烈建议追踪，因为肌肉与营养以及减肥一样重要。所以如果你不知道你在吃什么，那会让你非常非常困难。所以如果这是你的目标，我建议你开始追踪。另外，如果你认为自己处于健康的心态，我建议你开始追踪，想象一下自己正在追踪，然后想象一下有人告诉你明天是
拿走你的手机，你不能追踪。那会对你有什么影响？并且要对此保持现实。因为当我开始追踪以及我选择不追踪的时候，我必须对自己保持现实，以意识到如果我有休息日，它可能会严重影响我的心理健康。所以我没有开始追踪。现在我处于一个非常舒适的状态，它不会困扰我，因为就像我们说的，我知道如何做出宏量营养素友好的选择。
这对我来说很容易。所以要对自己非常非常诚实。这不是一个不，我永远不能做到。这只是现在不行。完全同意你刚才说的所有话。就像，理解这一点非常重要，就像，即使是现在。
我想这有点像过去饮食的故事，但是，只要你正在追踪宏量营养素，就像，而且你没有追踪你的卡路里，你并不太担心卡路里数量。那么你就没事了。因为我知道如此专注于卡路里数量有时会对你有点苛刻。就像，
很难让自己意识到你需要吃更多的食物。就像她说的，如果你能把你的手机拿走一天或者什么，并且完全不介意不追踪，就像随便做什么，那么你处于一个很好的状态。你真正喜欢的回忆或食物，或者你真正喜欢的餐馆，不应该在追踪的几个月、几周或任何时间内被禁止，生活不应该是痛苦的。是的。
是的。
我也，就像你说的，不看我的卡路里。我从不看我吃了多少卡路里。我知道，我也不看。我过去非常专注于这个数字。这真的太疯狂了。现在我甚至不关注它。是的，我也不看。我甚至不告诉我的客户去看它，因为当我给他们宏量营养素时，我只是把卡路里四舍五入一下，因为有时它就像一个随机数。比如说是像
2112，是的，2100，然后他们说我的卡路里有点不对，我说别担心卡路里，我四舍五入了那个数字，别担心卡路里，无关紧要，是的，但这将在我们下一集关于究竟是什么的讨论中全部谈到，所以如果你想追踪宏量营养素，而且你像，你在说什么，什么是卡路里，什么是宏量营养素，如何，什么，为什么，我该如何去做，我们帮你搞定，别担心，我们
我们下周会谈论所有这些细节，它是如何工作的，它是什么，所有那些聪明人的东西。我们就像……
这里的科学家，但我们知道一点，这实际上是事实，信息就像都在我们的Instagram上，但它不能被告知，它不会永远永远永远被说下去，就像我们需要把这些东西灌输到你们的大脑中，因为这就是你们取得进步的方式，相信我们，是的，特别是如何根据你的目标利用你的宏量营养素，就像
下周稍微详细一点，就像，是的。如何阅读营养标签。我甚至不知道所有的一切。是的。宏量营养素，宏量营养素基础知识。哦，上帝。宏量营养素101。
实际上有很多内容需要涵盖，但伙计们，不要因此而感到丝毫的不知所措，因为首先，我们帮你搞定，其次，我们一开始也不是专家，花了几个月的时间才习惯它，而且我只追踪了大约两个月，我相信我会学到更多，但我过去两年一直在研究健身，
而且我，就像，直到现在才对我的知识和能力感到非常满意。所以不要紧张。只是，你知道，下次你收听我们的节目时，那些有信息量的节目，准备一个小记事本。做笔记。写下来。真的？哦，我的上帝。因为它会对你们有很大帮助。这正是我们希望听到的一切。因为，你知道，就像，我们俩都是自己开始追踪的。我是一个害怕的小女孩，你知道吗？我不知道我是否吃对了东西。是的，我实际上……
当我准备开始追踪时，我实际上联系了一个女孩让我指导我，我们就像开始第一周等等。我实际上惊恐发作并取消了她的预约。我只是觉得我做不到。所以如果你处于这种情况，你正在惊恐发作，而且你仍然对它犹豫不决。
像先自己尝试一下，你知道，像学习基础知识。这就是为什么我们，我们将在下周讲解。好的。我们下周五会在每个平台上出现，因为你们可以在所有平台上收听这个节目。现在，第一个节目花了一点时间才出现在苹果播客上，但是，苹果播客的听众们，大家好。
我们现在和你们在一起了。在苹果播客上。那个奢华的。是的。这太棒了。你可以评价和评论这个播客。这对我们有很大帮助。如果你们这样做，请留下一个好的评价和评论。这真的会对我们有很大帮助。扔几个五星。只需要两秒钟。如果你想的话，写一些好的东西。你们的支持只是在做这些事情。
因为只有你们收听并喜欢它，我们才能继续这样做，否则我们就在自言自语，是的，是的，因为那样的话，我们在跟谁说话，你知道吗？来吧，继续，是的
所以继续在我们的Instagram故事上转发。如果我们无法回复你们，我们表示歉意，因为每天都有数百条信息，但我们看到了你们。好的。虽然我们无法回复你们，但我们看到了。我们看到了所有信息。它们并没有被忽视。我看到了所有信息。就像你说的，很难回复所有信息，很难转发所有信息。我认为。
我们的粉丝会杀了我们。是的。有很多，但我们看到了所有信息。这非常感谢。继续这样做。我们非常喜欢。我们，我们谈论了一切吗？我认为我们谈论了。我认为我们可以开始了。我认为我们下周再见。是的。所以。
下周见。非常感谢你们的收听。请务必在Instagram上关注这个播客。在Instagram上关注我们。它都链接在播客的描述中。祝你们周末愉快或一天愉快，无论你们什么时候观看这个节目。再见，伙计们。好的。再见。再见。