本期简介:
本期我们邀请到了来自意大利的佳乐(Chiara S. Bartoletti),她是威尼斯大学研究可持续的博士,同时家里经营一个生态葡萄园和民宿。
这是一个真正的家庭农场 —— 父母是“老板”,大哥(佳乐的丈夫)负责酿酒,二弟是厨师,三弟管理葡萄种植,四弟在民宿帮忙。
我们也聊到了意大利与中国在返乡青年、农业和社会运动等方面的不同。
时间轴:
00:00 开场+主播和嘉宾介绍
02:34 寒露节气介绍和各地的节气观察
12:19 佳乐在中国的经历,公婆一家在意大利做“农家乐”
18:02 意大利的家庭农场怎么分工运作
23:45 中国跟欧洲农业的区别:地块大小、农夫的动机
30:53 农场经营过程中的重大变化:纯素餐厅
40:00 对中国农业问题的观察、与欧洲的对比
关于团力结构:
「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气,邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾,来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。
你现在也可以在苹果播客/网易云音乐/QQ音乐搜索并订阅“团力结构”。
关于嘉宾:
佳乐Chiara S. Bartoletti,葡萄园家族成员、威尼斯大学在读博士,生活工作于意大利贝加莫省。网站:https://www.vinitosca.it/
关于主播:
杜玥,90后村居生活者,生活工作于威海。公众号:高龄小朋友
鱼缸,养蚕缫丝种菊花,生活工作于嘉兴桐乡。公众号:梅和鱼