Shownotes Transcript
本期节目我们通过回顾2023年吃过的各种点心来尝试系统性的回答一个关于中式甜品的问题，即“如何给外国朋友推荐三道中式饭后甜品”？另外，春节在即，也希望通过本期节目给听众朋友们走亲访友送礼提供一点参考。我们觉得点心是一种表达“点点心意”和点缀生活之美的方式。
主要内容
1:59 中式甜品之问：“如何给外国朋友推荐三道中式饭后甜品”？
4:04 梗图“北方新年怪谈”与中式糕点的多样性
5:22 点心的定义、来历和分类
7:53 广式点心二分类
11:04 点心的七分类
13:36 北京有没有好点心？
15:46 稻香村的萨其马、山楂锅盔和拿破仑
20:29 老北京的饽饽铺
24:31 富华斋饽饽铺和满族特色奶饽饽、缸炉、松仁枣泥饼、蛋黄肉松饽饽
28:04 北京中关村茶点部
30:21 老北京炸咯吱
32:56 内蒙古咖啡皮奶豆腐月饼
34:25 甘肃兰州特产百合酥
36:44 苏州乾生元松仁枣泥麻饼
38:42 扬州大麒麟阁的京果粉和大京果
40:52 福建厦门的雪片糕
42:30 顺德大良蹦砂
45:13 潮汕的风吹饼
46:11 香港的陈意斋燕窝糕
48:31 台湾陈允宝泉太阳饼
50:26 关于糕点的健康提示
山楂锅盔
正明斋
## 参考资料
本期歌单
- 陈慧琳 《点心》
- 谢春花 《如果写不出好的和弦就该在洒满阳光的钢琴前一起吃布丁》