最近这两年，国产牛奶市场卷到白热化。许多地方奶品牌开始杀向全国，还有各路商超，都开始下场做自有品牌。
随之而来的各种营销新概念，也越来越让人迷惑：有机、A2蛋白、73度杀菌，超滤工艺……到底哪些是噱头，哪些真的值得买？
这期播客，我们请来了「牛奶厂二代」Eric（小红书@农场主又在拉肚)），他家在浙江金华做牛奶全产业链企业，从养奶牛的牧场，到牛奶加工厂、饲料厂甚至纸箱厂全都包揽。
在节目里，Eric跟我们分享了牛奶从牧场到超市，各个环节的幕后故事，把很多营销概念背后的技术/套路都讲清楚了。还有大量行业干货、选购指南，听完再去买牛奶，能省好多钱！
【时间轴】
02:25 厂二代接手牛奶厂，掉过哪些坑？
08:24 过去两年，牛奶变得又贵又便宜了
12:23 常温奶和鲜奶，在业内人士眼里有什么区别？
19:26 从3.0到5.0，牛奶变得更浓意味着什么？
30:43 聊聊奶牛品种：娟姗奶和水牛奶值得买吗？
33:22 三聚氰胺事件后，中国乳业发生了哪些变化
41:01 有机、草饲牛奶，值得为它多花钱吗？
48:34 在超市只看产品包装，怎么挑牛奶？
1:00:33 一些牛奶品牌的小八卦
1:06:43 给小朋友买牛奶，有什么讲究吗？
【一些参考文章】
常见牛奶品类、工艺、卖点科普)
配料表、产品类型小科普)
【嘉宾】
Eric，浙江金华本地乳企“厂二代”，小红书@农场主又在拉肚)
【主播】
志伟、穗穗
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