Shownotes Transcript
进食，是人类维持生命体征必须进行的一种每日活动。在此之上，人们为食物赋予了更多文化、经济、社会上的含义，享受美食也是现代人快节奏生活中触手可及的小确幸。
然而，社会对（通常是女性）体态的规训带来对低体重的极致追求，使得进食这一美好的过程变成了相当一部分人痛苦的来源，严重时甚至可能危及生命……深受进食障碍困扰多年、久病成医的小方，在这一集与老张试图探讨进食障碍形成的过程、通常的表现形式、以及我们如何踏出治愈自己的第一步。
4:00 进食障碍=厌食症吗？
进食障碍可能包括的主要症状：
- 暴食、贪食（吃得太多）
- 厌食（吃得太少）
- 进食后呕吐、服用泻药或反刍
- 异食（吃不是食品的东西）
- 对特定食品的恐惧症有时也被归为进食障碍
7:30 青春期女性常见智商税：合法&不合法的减肥药
任何处方药物都需要在医嘱下服用
12:08 自然饮食到进食障碍的死亡螺旋，从节食减肥开始
任何制造热量缺口的食谱，都有可能激发进食障碍
*不爱做有氧运动的老张
19:35 过度追求营养健康，也可能产生精神内耗
*超级香喷喷的恐怖精致碳水糖油混合物——文广炒粉（图源：复兴中路597号）
27:15 罪恶感——单纯多吃与进食障碍的分水岭
有的人费尽心思就想少吃一口，有的人费尽心思就想多吃一口
32:15 精准收割减肥人的消费陷阱：低脂/高蛋白零食
*不针对任何一个品牌，但是你真的没有商家宣传得那么需要吃蛋白棒
37:15 悲伤时只有美食才能抚慰心灵：情绪性进食
情绪性进食/emotional eating通常也被认为是进食障碍的一种表现形式
*小方的最爱：鸟人鸡白汤拉面
*老张2012年二月第一次去纽约时就住在Shake Shack第一家店附近的青旅，凌晨赶巴士回村时拍了一张
43:00 进食障碍自测表
*这五个问题简称为SCOFF，是临床公认有效的进食障碍筛查方法。但不能等同于临床诊断。如果你怀疑自己收到进食障碍的影响，请尽快寻求专业的医学帮助。来源https://zhuanlan.zhihu.com/p/42291935)
50:00 各种各样的健康食谱能让你活到100岁吗？
还是那句话：容易精神内耗的朋友别过于关注这些内容
57:00 小方的土法进食障碍自救小Tips
- 买小份的零食
- 正餐一定要吃饱
- 不要在晚上11点以后看美食视频！（希望视频平台的产品经理上线半夜一键屏蔽功能）
*经典美国白人儿童饭 Lunchables
最后祝大家都能吃嘛嘛香！