Chapters
Shownotes Transcript
本期主持人 | 潘文捷
北京统计局的数据显示，2024年上半年，北京规模以上（即年营收1000万元以上）餐饮业利润总额1.8亿元，同比下降88.8%，利润率低至0.37%。北京至少还赚了钱，上海更惨，规模以上住宿和餐饮企业上半年亏损了7.7亿。
奇妙的是，在同一时间，既有“米其林级”包子铺鼎泰丰宣布10月底关闭北京、天津、西安等地的14家门店，也有“萨莉亚去年在中国闷声大赚4亿)”的新闻。本期想和大家聊聊，现在我们更偏好什么样的消费？持有什么样的消费观？
【本期嘉宾】董子琪 尹清露
【音频&文字版整理】徐鲁青 周文晴（实习记者） 覃瑜曦（实习记者）
【时间线】
01:11 不同层次、类型的消费都在被平台绑定
13:29 热衷省钱的“穷鬼们”有自己的创意与坚持
21:37 “单身经济”的关键词是孤独，情绪抚慰消费伴随其中
35:53 非物质性消费是否会成为主流消费趋势？
40:09 在过渡中，用艺术的方式创造自己的生活
【本期节目中提到的书籍】
【中】张小满 《我的母亲做保洁》
【美】温迪·A.沃洛森《便宜货：廉价商品与美国消费社会的形成》
【中】鲁迅《祝福》
【日】筋野茜 / 尾原佐和子 / 井上词子《婚难时代》
【日】三浦展《孤独社会：即将到来的第五消费时代》
