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Shownotes Transcript
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在人们寄托美好生活理想的对象当中，茶馆和咖啡馆、书店、生活杂货店一样，成为了我们忙碌现实生活之外的那个“白月光”。但是，经营茶馆八年并成功开出多家分店的职业茶馆经理人燕玲却说：“不要开茶馆。”
燕玲经营的茶馆，其中一家距离我目前的住所走路十分钟，因其舒适的环境、趁手的用具、亲切的服务和合理的价格，成为了我固定约朋友碰面聊天的场所。
有一次，我在茶馆随手拍了一张照片发在听友群里，引发了诸多听友们的好奇：“这家茶馆赚钱吗？”本期播客便缘此而来。
作为一个比咖啡馆更具悠久历史和传统的中国社会公共生活空间，茶馆都有哪几种类型？开茶馆到底赚不赚钱？经营一家茶馆最让人心累的是什么？最使人幸福的收获又是什么？茶馆老板眼中都能看到哪些独特的生活百态？为什么把茶馆开得很好的燕玲会劝大家不要开茶馆？
相信每一个茶叶爱好者的心中都有一个属于自己的小茶馆，希望燕玲的个人经验分享，可以带给你更多具象细节，和更多在茶馆里生发的温暖人情。
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欢迎加入听友群（请先加微信 Louzaizailou，主播营业）来和更多茶友会面。群内亦有茶品团购与线下活动信息，期待我们都能通过茶连接更多有趣的朋友，创造更多美好的生活片段。
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燕玲，职业茶馆经理人，杭州易茗居茶馆主理人，经营茶馆八年，开设四家分店。我们在本期所谈论的是在黄龙万科中心的易茗居·小悦居茶馆。
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02:43 算好一本茶馆经营账：收支平衡已了不得！
08:25 让人崩溃的茶馆客人
13:34 茶馆，一个宏观经济形势的温度计
23:35 不会线上营销，那就把每一个来的客人都变成回头客
31:49 燕玲为什么总是劝人不要开茶馆？
37:31 坪效低、翻台率低、需求少、竞争压力大，以及不要相信客人讲的话！
44:07 茶馆，一个绝佳的相亲场所
54:02 包厢限时的讲究：三小时太紧，而“四小时还没聊完的就别聊了”
55:01 开茶馆让人失去了喝茶的心情......
58:52 茶馆老板眼中的趣事
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在燕玲的茶馆，我组织了《茶里茶外》第一场「周末小茶桌」喝茶聚会活动。新的一年，希望可以更多地在茶馆见到大家。让我们一起通过共同感受当时当下的香气与滋味来建造生活的具体性。
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