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Ep226:(閒聊) 50碗美食特輯(上) 北北基篇 | 喵其林 x 菇比登吃貨推薦

2024/10/27
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蘑菇食堂 - 韓劇、韓綜 Fan心聊

People
王喵
蘑菇
Topics
蘑菇和王喵分享了他們在北北基地區喜愛的50道美食,從基隆的酒釀湯圓、掛包四神湯到台北的米粉湯、牛肉麵、甜品等,涵蓋了夜市小吃到餐廳美食,種類豐富多元。他們詳細描述了每家店的特色、口味以及用餐體驗,並分享了個人喜好和推薦理由,例如基隆全家福酒釀湯圓的口感、基隆廟口夜市49號掛包四神湯的外帶方便性、天橋下桂鴨湯的湯頭乾淨、雨水工作室的布丁口感、Kanzai Ding炭烤三明治的餡料豐富、基隆夜市附近海產店的CP值高、七堵快樂QQ地瓜球的紫薯口味、林森南路三合米粉湯的湯底鮮甜、台大胖妞冰店的料足、宜蘭鮮魚湯的炒米粉和魚湯、西門町華林乾麵的自由搭配、獨立牛肉麵的舒適環境、春桃手作後宮甜品的粉粿、龍山寺圓方掛包的清爽口感、南機場夜市的來來水餃和阿亮水餃、山內雞肉飯和八棟元仔湯、古亭站同安街面線羹的臭豆腐和面線、中山站哈啰哈拌飯的食材新鮮、川母園面食的花樹蒸餃、雙連站名古屋台所的漢堡排、阿田面的油麵、紅蟳姜母鴨的湯頭、行天宮站種烘爐火炭羊肉爐的帶皮羊肉、四平商圈富霸王豬腳的膠質、板橋玉鳴街檸檬愛玉店的西瓜汁、56巷口湯包的清蒸臭豆腐、新北市政府附近新馬廚房的海南雞飯和炒粿條等等。 王喵從個人飲食經歷出發,分享了她對食材新鮮度和健康的要求,以及口味隨著年齡和健康狀況改變的體會。她提到自己飲食習慣以鹹食為主,不太吃甜食和麵包,而王喵家則習慣周末外食,對山菜、土雞城、海鮮比較熟悉。他們在節目中也提到,口味主觀,每個人喜好不同,因此他們分享的都是個人經驗,並非絕對標準。他們也特別強調,這次分享的美食以平價小吃為主,主要集中在北部和南部地區,並非高檔餐廳。

Deep Dive

Chapters
This chapter covers various food options in Keelung, including the famous Family Fortune Glutinous Rice Balls, a highly-rated four-god soup, Guiya soup, Yimei stone pot, and several seafood restaurants. The hosts share their experiences and preferences, highlighting what makes each place special.
  • Family Fortune Glutinous Rice Balls (best eaten on-site and cold)
  • No. 49 Four-God Soup at Keelung Miaokou Night Market (good for takeout)
  • Guiya Turtle and Duck Soup (clean broth, comfortable)
  • Yimei Stone Pot (not worth the wait)
  • Various seafood restaurants (good value)

Shownotes Transcript

最近想不到什麼特別韓國娛樂主題可以聊 所以來挑戰當美食Podcaster 分享我們這些年的吃貨經驗 ( 不要浪費我的胖) 就讓喵其林跟菇比登來推薦北北基好吃的美食! (一集聊不完50碗,所以還會有下集) 也歡迎大家跟我們推薦你心中的50碗美食清單 #人生只有歐巴跟美食不可辜負 美食地圖 https://maps.app.goo.gl/V5sGHuoN9qj3QN3X7) 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckiobtbtwcoqv08505mkge1kg/comments) 【蘑菇飯友招募中】 每年800元(🍚大碗公飯友)或是每月79元(🍙小碗公飯友)就可以加入! 📝 每月一篇專屬飯友的電子報,直接送達信箱! 🥢飯友專屬線下聚會 🎁不定期抽獎寵飯福利 🍳大碗公飯友隱藏福利 官網由此去 ➡︎ rice.mogu.tw Powered by Firstory Hosting)