‧主題:「雞荒」無肉可賣 ‧主持人:周永捷/中央社國際暨兩岸新聞中心國際組組長 ‧與談人:侯姿瑩/中央社駐新加坡特派 與「海南雞飯」幾乎畫上等號的新加坡,自馬來西亞6月1日發布禁止活雞出口令後,導致差點面臨無肉可賣的窘境,且不管飯店還攤販,都是價格直直漲,為什麼新加坡不養雞?除了肉的問題,其他糧食能自給自足嗎? 新加坡與馬來西亞爭「海南雞飯」發源地就算了,香港又來湊甚麼熱鬧?社區中的小販中心,最重要的用途是……? ▶地小人稠的新加坡青菜從哪來,聽侯姿瑩怎麼說。 |本集重點| (00:45)馬國禁令一下 他國積極搶灘 (05:03)價格直直漲 國民美食不停賣 (08:30)海南雞飯發源地:星馬港相爭 (11:53)從小攤販到市中心 她靠這起家 (16:34)土地有限:「往上蓋」垂直種菜 (18:59)文化縮影:小販中心的社交功能 ▶相關新聞之一:https://reurl.cc/NRaaRQ ▶相關新聞之二:https://reurl.cc/aGllG3 ‧後製團隊:中央社影音中心 ‧剪輯:蔡明珊|文字:張若瑤 ▶喜歡這個節目,請訂閱「中央社好POD」留下五星評價。 ▶有話想對主持人或來賓說,請用力留言分享您的意見。 ▶「特派談新事」圈粉/周永捷:instagram.com/plo1223/ ▶意見信箱:[email protected] 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckr5rwe5o9zaj0812nm4bz3ak/comments) Powered by Firstory Hosting)