Deep Dive
BHC炸雞的招牌炸雞有哪些特色？
BHC炸雞的招牌炸雞是星星炸雞，撒滿濃郁的起司粉，搭配起司優格醬，口感濃郁。此外，BHC還提供多種口味，包括醬王口味、金王炸雞、原味和單純辣味。
Popeyes炸雞的特色和口味有哪些？
Popeyes炸雞源自美國路易斯安那州，1972年創立，標榜12小時秘方醃製，使用牛油酥炸，提供帶骨和不帶骨系列。不帶骨系列特別嫩，帶骨系列則有爽脆炸雞和松脆小鮮肉雞塊等。
Hotties Fried Chicken的特色和辣度分級是什麼？
Hotties Fried Chicken是來自南加州的美式辣炸雞，標榜使用白脱牛奶醃製，雞胸非常嫩。提供六種辣度，從不辣到地獄等級的死神辣椒。店內還舉辦吃辣挑戰賽。
PIZZA BEAR的底特律披薩有哪些特色？
PIZZA BEAR由美國芝加哥人Chris開設，專門賣道地底特律披薩，使用自養天然酵母、手製臘腸和醬料。招牌佩佩豬美式臘腸披薩和創意台式牛肉麵口味披薩受到好評。
Pattie-O樂緹歐披薩的特色和主打產品是什麼？
Pattie-O樂緹歐披薩由前麥當勞顧問創業，主打肉食愛好者和義式牛肉丸披薩。肉食愛好者披薩滿滿的各種臘腸、義式美式雞肉豬肉，義式牛肉丸披薩則帶有酸香的番茄風味和Q彈的肉丸。
Hunter's Dream現壓堅果醬有哪些口味和特點？
Hunter's Dream提供杏仁醬、榛果腰果雙醬、黑芝麻醬和花生醬。這些堅果醬無添加糖和油，純天然，適合拌面、烤吐司和製作甜點。榛果腰果雙醬特別受歡迎，帶有濃郁的榛果香味。
- BHC是韩式炸鸡始祖，在台湾设有分店。
- BHC炸鸡有多种口味，包括星星炸鸡、酱王口味、金王炸鸡等。
- BHC炸鸡采用韩国原装进口葵花籽油现点现炸，口感酥脆。
Shownotes Transcript
越听越饿 越听越饿 越听越饿欢迎光临美食茶水间大家好 这里是静好听与静周刊共同制作播出的节目我是静周刊美食旅游组的副总编辑林奕君日子真的是过得非常非常的快转眼之间就到了年底年底最重要的一个节日我觉得大家应该还是会觉得是耶诞节吧
其实我觉得一直从耶诞前后大家就开始有各种的聚会所以我们今天呢就请到廖柏芸跟陈寒英嗨
为什么会请你们两个呢我们刚刚就在讲说反正一位就是已经够欢乐了两位加倍的欢乐很适合来推荐就是在欢乐的季节到底要吃些什么欢乐的食物那这个食物呢大家听到他们两位也就知道一定不会是什么正经为作
什麼說我們兩個我們怎麼有這種形象什麼優雅什麼這種的就不存在的兩個一定就是豪邁開心用手抓對印度菜之類的食物所以我們今天其實你們要不要自己講你們要各推薦哪一類好了我要推薦的是聚餐的神器炸雞我是披薩
所以今天小史小先介绍大家新的炸鸡有的是算新开的对不对它在韩国已经不算新炸鸡了但是是新降落台湾没错它就是非常非常有名的被称作是韩式炸鸡始祖的 BHC
他其實今年要來台灣的消息其實就已經讓很多人就是都很興奮剛剛我們在講說他是那個韓劇還是星星的你的時候裡面的女主角說什麼下初學的時候就要吃啤酒跟炸雞的時候老大還說這多久以前了等於說很久了很久了好像那麼時光倒流好像都十年欸全智賢還是女神好不好不只十年吧有那麼久這件事情我覺得十五年以上欸但他還是女神啊他也代言過啊是
是但是好了好了好了反正就是炸鸡啤酒啦对炸鸡配啤酒然后你看现在在台湾也吃得到了我主要是觉得因为这些年说真的韩国知名品牌的炸鸡来台湾已经是
真的是落役于土经好多家但是他们那么久才来我也是蛮意外的才有人代理代理他的其实是台湾很有名的胡同的橘岩胡同集团是的他其实代理了很多国外的品牌然后终于是代理了 BHC 那我们其实好奇的是说
这么有名的牌子到底它的口味跟现在已经来台湾的牌子的口味真的有不一样吗有什么区别的对对对我先想他现在开在哪里好了他其实是开在台北大巨蛋最红的大巨蛋对然后又很会选球赛大家就是要买炸七七配啊对他是刚好在今年的双十一开幕正式开幕
然后我们是在他开幕那一天有去试吃把所有的口味都吃了一遍然后呢他的差别就是他跟本店的口味上其实并没有太多不一样就是口味味道上对本店那他特色是什么他的特色就是因为他韩国的本店是用全鸡但是台湾
台灣人其實比較愛吃雞腿所以他就選了大雞腿小棒腿二節刺跟去骨腿塊這四個部位所以我們只吃這四個部位台灣就是供應這四個部位可是在韓國是有全雞的對他很特別就是因為他點餐的時候你要先選口味口味我先來介紹一下他口味就真的還蠻多的他會
它会有星星炸鸡然后它的星星炸鸡就是撒满了很多起司粉搭配它的沾酱它的起司粉的话是有大蒜啊然后还有洋葱巴西里的调味我觉得它蛮浓的很浓然后是干粉那种
就大家平常吃那種在韓式大街會吃那種黃黃的那種粉喔~醬嗎?不是醬它就是乾的起司粉起司粉調味過的起司粉很灑很多的那種我覺得這個比較少見然後它就是又可以再沾起司優格醬
它那个可以夹口但我觉得夹了之后就有点过浓过浓对浓上加浓这样这个是它最热门的招牌然后再来呢它还有一个酱王口味酱王的话呢它其实是味道的话我觉得它有一点点像台式耶
因为它虽然说它是用那个韩式的酱油为基底去打造那个蜜汁的那个酱汁可是因为它上面就是又吃起来又有点像那种咸甜的那种炒很像那种台式那种汉烤鸡排那个热炒店会有的那种味道哦
对对对所以它是有酱的然后这个的话我觉得也是那时候大家吃觉得蛮惊艳然后再来就是如果喜欢吃那种咸甜我个人是不爱但如果大家喜欢吃咸甜的话可以点那个金王炸鸡金王它就是蜂蜜加特制大蒜酱哦这很赞耶对啊你看一下有些人就是台南口味就爱这种我是台南口味对这个的话也是蛮多人喜欢的然后它当然就是还有原味的啊然后也有单纯的辣味的单纯辣味是哪一种辣就有点像麦当劳的那种辣
就乾的辣味就是等於原味辣雞像麥當勞肯德基的那種啊它醃在裡面的那種喔醃在裡面的對 OK 然後可能會有在灑粉這樣嗯嗯嗯那我自己最喜歡的就是星星炸雞所以你說選的時候是要先選就是看這些口味剛剛講的這些口味你要哪個口味對然後接下來呢選部位部位的話就是你要去骨的腿塊然後或者是四家腿的組合就這兩種可以選喔
那就看你这个人喜欢吃几次对对不对有点喜欢啃嘛然后最后再决定你要 M size 还是 L size 就分量这样 M size 就是一个人吃它里面大概有五块吧我记得对其实好像一个人吃也有点多见仁见智见仁见智你可以啦你可以啦一到两人一到两人我记得是五块哦
所以它就是分成 M size 跟 L size 对然后他们就是标榜所有的肉品都是用大成的新鲜的冷藏鸡肉然后他们会搭不同的口味会搭配不同的面衣所以它吃起来的口感会有一点点微微的不一样然后是使用韩国原装进口的葵花籽油去现点现炸
然后然后他说他是搭配两段式的油炸工序所以他会有吃起来会更脆这样炸第二次真的就是一定要让就是才会脆啦如果只炸一次的基本没有办法那么脆我们那时候还有进他们的那个厨房然后他们那个韩式主厨就会在那边韩国主厨对韩式准备要吃主厨韩国主厨就有在那边知道
就有種好像更道地的感覺心理作用心理作用就是人家就是有規定的 SOP 嘛對然後他們也有派就是他們的員工全部都有去韓國學有去受訓這樣子這個還蠻重要的就真的很道地對那他除了這些你看這個好不容易決定的這個炸雞然後還有其實也有一個叫雞皮的對他有雞皮然後他還有那個台灣限定的雞軟骨
這幾個都台灣人喜歡的 它很嚴肅雞攤的感覺對對對但我自己最喜歡它的因為它這個算是小點類的嘛嗯點心類的我最喜歡它是那個星星起司球喔我就發現他們有星星的就是有撒起司粉然後那個星星起司球就是它外面已經有粉然後裡面就咬開會牽絲的那種起司然後我覺得這個很好吃 OK
所以你看這一家我覺得算最新的一家了啦對啊 最近好像每個地方什麼微風南山啊大家都在新開這種炸雞店每一家都大家可以多試試看比較一下我還是覺得他們同宗還是有異的三間炸雞店如果現在蒙眼吃我的時候都是分得出來的我覺得對 區別這麼大我覺得是欸所以其實炸雞沒有吃起來都一樣對
然後尤其第二家你吃的是美式炸雞對 POP-UP 這間也是超紅這間我覺得它真的紅是因為那一天我只是路過五點它外面門口全部擠滿人我覺得很驚訝有排喔有排排到外面來嗯
好辛苦哦你先介绍一下它是一个什么店吧它是来自美国路易斯安那州的连锁的素食潮牌然后它是 1972 年就创立了在全球已经有 4600 间的分店就是 40 个国家都可以吃得到然后台湾的第一间分店呢是在今年 5 月的时候开幕的就是还不到一年的时间它现在因为它目前有台北的光复店嘛就在那个国父纪念馆那里
然后还有台北许昌店
然後 101 店也快要開幕了嗯所以才不到一年時間就已經有三間了對而且都是開在很熱鬧的地方嘛你看國父紀念館然後許昌肯定是西門町了嘛對然後 101 就是人潮永遠就是非常多的對所以這三家都可以吃到欸 Louis Anna 是一個南方的粥它其實就是那種很重啊那種它就是香料對香料的重要所以它的炸雞是這樣子的嗎沒錯
没错然后他就标榜说他每一块炸鸡都有经过 12 小时的腌制他一直强调说他们是要用人工 20 下搅拌那个辣二十次对他说一定要人工一定要手这样搅 20 次我现在不解这个用机器辣二十下给你手他们就标榜手工真会有差吗然后就说还要用牛油炸这个我就很特别他是用牛油炸就特别香啊动物油炸好胖哦
對就是胖啊但很爽啊你看韓國的就比較亞洲你看亞洲的就是說我們要葵花油健康對不對就是比較那個你看這個就直接說牛油牛油肥到底下一家就豬油了對然後他就他也是有分兩種一個是帶骨系列一個是不帶骨系列但我真的覺得他們家不帶骨系列很讚因為就是懶得啃嗯
然後它就是有爽口的一些就是什麼雞棒爽脆炸雞它名字都會取得非常磅礡他們家品名是怎樣誰想的花式對它就是花式然後吃起來是像鱗片那種口感這樣哇馬頭魚那它咬下去還有鱗片它咬下去是真的很卡吃的那種
然后五谷鸡系列里面呢就是有那个松脆小鲜肉鸡块跟松脆鸡柳条它名字都不好念它吃起来就是带有一点空气感然后呢因为大家刚好说台湾就是爱吃鸡腿嘛所以还有那个都是腿辣味炸鸡唇想餐就六只全部鸡腿这种真的是比较因为你看现在比较连锁大型的这个它其实选择就没有这么精准
或是沒有這種分類對對對 他們分很細欸對所以你拿到菜單的時候其實也會想滿久對選擇太多對 真的我覺得這幾家都是至少這兩家我覺得你看那個要選的東西因為太多就會卡在那裡因為你要選的東西又要選份量又要選什麼什麼又要選什麼還是給我們 QR Code 讓我們默默的在自己的手機上思考慢慢看 慢慢看先站在一邊這間店是這間店沒有實體菜單它是用
我觉得这是以后越来越普及啊我觉得也蛮好的让很多那种哀人也是我就不知道我不想站在那个点太口然后那个一直看着那个菜单不知道这该怎么办我要默默的在旁边想我觉得饮料也很特别因为我不喜欢喝汽水然后他们家有那个经典一颗柠檬鲜艳他们品名真的都很长耶然后他就标榜是整颗柠檬制作的
它不是汽水它就是柠檬印柠檬印但是不会过酸然后就搭配几块意外的达蛮适合的蛮适合的
我知道你还特别要推荐一个我要推荐一个那个正殿之宝汉堡的宝是镜后布里欧鸡腿宝它就是炸鸡腿宝搭配美式酸黄瓜跟那个布里欧面包我跟你讲金卡戴山跟卡丽币他们都要吃完都要念 rap 我觉得啦我猜想你念他们的名称也很像在念瑞克因为上次那个卡丽币就拍那个影片然后就你知道但确实很多人喜欢吃鸡腿宝对
對啊我看她那個影片是吃小鮮肉吧應該是就是雞塊很 high 這樣我覺得這個也不錯然後聖誕節他們今年有推新品每一口都是巧克力比斯吉所以是巧克力比斯吉 YesYes 然後裡面就是真的很多巧克力然後再搭那個綿雲絲滑熱巧克力就很應景這樣很應景
其实你看像刚刚那家韩式就是 BHC 跟这家你不觉得他们你如果想要点那个椰蛋餐的话其实很简单就是不要选择啊就是每一种口味都来一份然后有股没股的都来一份就一定够吃每一种都反正试试看嘛吃完以后你就不会选择障碍因为大家可以分啊如果人多对然后下次去你就完全知道说这个我喜欢或这个我不喜欢
这个也不错再来这间就是那个 Hartis 它就是美式辣炸鸡它其实也是美国的品牌它是南加州的然后它跟前两家都不一样它真的就是主打辣鸡它的中文名称就自己写的对 美式辣炸鸡生怕大家不知道因为英文名字确实没有辣对
就 Hottest 就是很辣很 hot 只有那个炸看会有点不知道所以一定要给他一个中文然后他其实就是一群很喜欢吃辣的人他们就在美国吃到这个炸鸡就很喜欢就把他带离来台湾但我并没有看到一群人所以对我就听到他们的小故事这样子然后他们也是标榜就是使用新鲜的鸡肉
像它的雞翅就會用白坨牛奶去醃然後它就會比較暖 軟嫩剛剛那些品名真的害了我欸口齒不清 對啊然後又就是有一點點的奶香然後我覺得他們家很厲害的是因為像其他家不是都會強調說我們喜歡吃雞腿我們沒有雞胸的部位有一些店是強調這個但它這家就是它的特色就是它的雞胸因為其實美國人是喜歡吃雞胸雞胸 白肉它很厲害它的雞胸炸的就是完全不乾
雖然我們平常都會說不乾柴這樣子但是它是嫩的那種我覺得蠻厲害它應該是有用牛奶醃過有差這樣子然後呢它的辣炸雞一共有分六種辣度你都試了嗎我都試了不辣是香蒜椒鹽小辣是匈牙利紅椒粉中辣是卡宴辣椒它總共有六種一路就到那個地獄等級的死神辣椒 Mega 嘛
然后我就全部都试了一轮我真的觉得到特辣的那个 fire 就可以停了因为他就是你要挑战看看因为他们店里面还会举办那个吃辣挑战赛然后好像你连续吃三根最辣等级的十神辣椒的那个他会给你 500 块这样子
然後我吃了一根我真的不誇張吃到在第一口的時候口水就開始忍不住了但我還是有挺住我回家只有味燒而已三根我應該是挺不住不行耶那五百塊掛號費就一半
一半啦真的真的 只能限貨的話會不會越來越貴了沒錯當然他不是有那個英雄綁去大醫院可能還不夠搞不好還是急診還不夠急診不便宜啊然後他不是有英雄綁在上面嗎然後因為他就會跟我介紹說喔這個是哪裡來哪裡來我說啊那這位他說他沒有挑戰成功我說那憑什麼他在上來然後他就說喔因為他下次要來挑戰他來血池
就大概是这样欢迎各位喜欢吃辣的可以去挑战隐藏版挑战在这里对然后他们家我觉得圣诞派对他们家就是最优势就是你完全不用选了你不用在那边点东点西你就直接选派对炸鸡俱乐部套餐
哦 有设计一套对 里面就有辣爹的炸鸡柳然后有那个白脱牛奶鸡翅然后还有美式辣爹炸鸡宝还有他的墨西哥卷然后马铃薯蜡烛蛋杯跟啃穷波浪薯条哦 就什么都有了就是各个部位的鸡然后也有鸡宝也有淀粉墨西哥卷也有马铃薯哦 什么都有了他是写四人分享的但我觉得其实
可能在点配餐应该五到六人都可以这么厉害对因为它也有其他的配餐嘛像刚刚其他几件一样他们都有一些蛮厉害的配餐那这一件的话它是我蛮推它的那个鸡汁手抓饭它是用那个天使面它有混一些天使面进去然后它的鸡汁它说是用烤鸡的那个鸡汁的精华跟那个鸡骨去熬制浓缩酱然后圣诞的话甜品的话就很适合来一份红丝绒蛋糕
也蛮应景的很湿润很好吃这个还有它还有炸鸡松饼对对对这个人餐啊个人餐的话可以选炸鸡就是你想一个人过圣诞的话好寂寞对啊没有人一定规定那个好啦选康宝一它是一哦 ABCDE 的一对啊也可以自己一个人很开心的哀人在那边我要一份一餐对
可能真的可能好对比哦怎么给人家取这个名字他就炸鸡胸跟那个枫糖浆的比利时对呀送兵所以哈提斯现在只有一家店是不是对目前只有一间开在光复南路市邸 290 巷在哪里啊国父纪念馆在
我其实有点想两家美式是不是开很近可以对打的但我觉得他们风格又真的很不一样客群应该完全不一样对你看这个炸鸡我觉得感觉吃的真的是吃到后面有点累耶
應該換口味換成披薩欸你這次的披薩有點不太一樣就是換個口味啊要換就換徹底對因為其實也流行過你說義式不用說嘛大部分都是義式都很熟其實也流行過日式的披薩薄的喔
脆的那種的也有對不對就是各種的然後其實美式的披薩我覺得也不是沒有但是柏昀這次要特別講的是很正宗的對底特律披薩底特律披薩所以剛好這兩家都是都是而且都蠻新的對那第一家叫做第一家叫披薩貝爾喔對他老闆真的就長得像貝爾老闆不喜歡這個留言哈哈
你购买小孩爱吃可是他真的超像就是我先讲一下背景他是先在新店开了四年嗯然后他今年在那个台北延吉街又开了一间新店 OK 对那老板你刚说老板的形象就是跟大熊一般的形象他是哪里人对很可爱他是美国芝加哥人哦
從芝加哥來的美國人 Chris 做菜營業的嗎?他過去在美國的話他是從事精釀啤酒的工作他們就是釀啤酒的然後因為他太太是台灣人嘛然後因為太太就是回台灣待產然後他就一起回來就變台灣女士不是待產而已吧他雖然是美國人他不是華人不是 ABC 諾諾諾
就是我看的照片就是真的長得超美就很很可愛那種奇哈雷那一種對對不對就是那一種感覺他隨時一手啤酒手上都會拿那我想到什麼叫做底特律披薩就是這到底怎麼定義它是最簡單講形狀的話它就是那種長方形的平底披薩對它就那種四方形的烤盤
然後它當初會有這個披薩的話是因為在那個底特律它那邊是重工業城市嘛然後他們以前是放在那種矩形鋼托盤中就是去烤其實那個托盤以前是用來汽車滴水盤或是工廠中放那種小的零件工業零件的那種盤子那它的那個底是厚的還是薄的我是說那個披薩的麵皮我自己覺得算厚欸可是它就是有點像是佛卡夏的那種哦
口感对而且应该说我自己吃它的厚不是那种你会吃到都是面粉的那种厚对对对所以它这一家就是专门卖这一类型的美式的底特律披萨没错那它的配料呢有什么你比较推荐的我最推的一款是佩佩猪美式腊肠披萨嗯
他的讲究表现在哪里就是他虽然卖的是素食可是因为他他就很重细节所以他就是从养天然酵母做面团然后酱料跟包含他连做那个美式腊肠全部都自己做对这些都自己做都不买现成的不买现成而且他太太还说他已经羊水破了的时候他就跟他说我回去拿一些东西然后回去顺便去喂酵母然后我想说嗯
放著羊水泡的老婆對 她說順便順便就剛好也該餵了就餵一下好吧 這也是一個記錄所以你看我覺得這種包括它從麵糰這種什麼酵母都是羊說真的它一定會好吃的
对那他为什么坚持那个美式腊肠他要自己做我很好奇因为这个东西大部分的人真的都是买现成的对因为他其实超费工而且他又有两家店的量要供应对然后他会这样做是因为他说那种有一点呈现杯状的那种圆形腊肠才是正统的美式口味可是因为台湾其实很少可以吃得到这种类型对
所以只能自己做了对因为他说这种的话才有办法在烤的时候他把那个油脂全部聚集在那个有点杯状的那种里面嘛他说这样吃起来才有那种爽感哦好吧对但他这个还蛮受好评因为会有邻居跑来问说可不可以趁今卖腊肠当年菜当买腊肠当年菜当买腊肠但他真的有卖然后他还想说做包菜饭他要不要开肉铺
对然后所以你看他有这个美式腊肠披萨还有什么另外一个因为他是另外一个我真的不知道怎么欣赏
它是叫創意台式牛肉麵的口味看名字就不想吃了你不要這樣子好不好沒有因為我一開始也想說通常會賣這種太創意的東西大概就是一個噱頭大家就會害怕尤其是我們跑美食我們跑多了對就想說各種光怪路理我們都見過真的愛搞怪真的敢做的人真是不少什麼有些拉麵會放什麼就是一隻手啊之類那種
那这个呢我觉得它这个其实蛮厉害的因为通常只要是创意的大家就是买来可能吃看看会拍照对打打卡就没了嘛但它这个是我觉得是可以再点的因为它是直接就是去把那个牛肉糖就是慢火然后炖到浓稠嗯然后再铺上那个披萨上面嗯
對然後它那個有肉嗎有有有而且它那個肉是你一吃真的很像牛肉麵裡面那個牛肉塊可以加麵嗎不行 抱歉麵已經變成沙麵了 OK 那很像燉牛肉啊對但是那個味道燉牛肉有汁的對不對它那有一種不知道八角還是什麼的那種味道所以它調味是台式的很台啊 超台你還吃牛肉麵本人單配起司
可見牛肉麵但不難吃有一層起司披薩嗎真的是好吃的真的好吃喔它只是比較鹹喔對對對
这还蛮妙的这个还真的是没听过有好奇心的人可以点来吃就真的不会不好吃不是那种你会觉得哦就这样那它还有什么其他的口味其他口味的话我觉得如果还是会想吃看看圆的或是薄的的话他们其实会有那种也是圆款的薄片的披萨然后它会切成那种七盘哥状的
對 他說因為他們其實這種從芝加哥就是都是小酒館會有這種類型的披薩他切這樣的話你就是直接手拿一塊一塊方形的然後搭酒嗯他就會變很棒的下酒菜那所以大家如果想訂他的東西去聚餐或什麼的是可以拼各種口味嗎喔對因為他們就是你可以試拼然後你就是變成說等於就是你買一整個但你可以吃到四種口味嗯或是你其實也可以單買嗯這也很適合愛人
或是沒朋友啊 單身啊自己吃自己要吃
那另外一家也是底特律披薩它這個名字我一直記不得它的名字好像那個牙線喔喔對對對對對歐若比嗎歐若比我都直接念了它中文欸叫什麼樂提歐啊像不像牙線像不像牙線樂提歐樂提歐對先介紹一下這個老闆的背景還蠻厲害的喔他來頭不小他是那個知名牛排館我這個難念 Smith 我記得很好 Smith
Walensky 台北的很貴的牛排館的廚藝總監對他也是麥當勞餐飲顧問哇 這個很厲害欸對啊所以他來自己在木柵開了一間披薩店他其實是外帶店嗯對他不很內用對 你就隨帶隨走的那一種
那他主打的是什么样的底特律披萨他自己最推的就是因为他说美国人就爱吃肉爱吃起司啊你就这些东西放好放满你就开心了他是这样讲他最推的是肉食爱好者
嗯他可以嘴我們不能嘴他就可以因為他是美國人對對對對對自己講自己 OK 對然後他這個的話他裡面就是滿滿的各種臘腸義式美式然後雞肉豬肉這樣子
就是各种起司跟肉吃好吃脆口面饼是什么我觉得它跟上一家比较不一样的是因为上一家它是老面嘛所以它吃起来是比较偏松软然后乐提哦它这一家的底很像是那个你吃义式披萨外面那一层脆壳
它只是把它變成就是那個底然後不是很多人都很不喜歡吃外面那一層嗎有些人會把裡面啃掉剩外面那個圈嘛對 然後它就是可是我覺得它變底就很好吃因為你每一口除了上面的料什麼然後麵包你吃到最後會是脆脆的對 對 對它口感上不一樣對 口感上有點不一樣對 所以這個如果喜歡的話是肉食愛好者沒錯其他還有什麼如果不那麼肉食不那麼
我自己是喜歡義式牛肉丸因為它是偏那種酸香的番茄風味然後它的肉丸很好吃紅醬我也喜歡紅醬對對對它的肉丸是那種有帶 Q 有筋的那種肉丸那片是帶回家回烤然後它上面有擠了一大坨的 cream cheese
那样吃超肥然后很爽很好吃大腿对那所以它也是那种就是也是长方形的吗长方形然后也是可以拼的没错它现在要推一种可以拼八种口味直接帮你拼好了对对对就是一打开就是哇八种对我觉得它唯一的问题是我觉得它那个盒子这样外带的有点困扰
因為八片很長欸它那個合作超長的它是長形的我們推薦大家就是今年反正耶誕節嘛對不對最簡單你又不用傷腦筋就是炸雞配披薩啊反正你管它什麼你就每一家都買啊然後便利商店買一點對啊對啊或者是說你朋友夠多你剛剛我們講的每一家你真的都去我不夠欸那真的怎麼辦都去給他每一家買一個單人餐底特律披薩我八片好可憐喔
等于是在家里有幸福的感觉一字排开哀人的幸福好像在拜自己哦超多的这也蛮开心的啦好啦那我们先休息一下等一下再回来我们的试吃单元
hello 歡迎回來我們的試吃單元我們今天試吃的是一個澳洲的品牌那個 Hunter's Dream 的現壓堅果醬所以呢我今天非常認真的帶了四種堅果醬其實是可以做一些料理的包括甜點然後包括你可以打一些飲料那是因為你們現在吃這就是原味啊因為我真的覺得我好像在參加那個年底的整人單元對
為什麼我們會說是整人單元是因為我們是沒有沾任何東西對 單吃這就是我沒有讓你沾任何東西我沒有用湯匙吃你才能知道這個醬最原始的味道而且你是不是覺得它就是就是你看到的那個堅果它直接壓了就變成現在這個樣子它其實看起來是真的很新鮮它就是好就是它強調就是無添加而且它真的無添加這個我吃出來了對不對而且它也不添加任何的油很多那種它這個看起來是自然的油它自己的油
它这个是原味毫无加糖我们今天试吃的是一个是杏仁酱一个是榛果腰果加起来叫做双酱然后另外一个就单纯的黑芝麻酱还有一个单纯的花生酱它这四款确实我觉得真的是都各有特色来吧 潇子你最喜欢哪一个我们一致我们刚刚不是讨论一致最喜欢双酱的
它叫现压双幽坚果酱里面有榛果跟腰果它吃起来很像没有甜的金沙对的那个味道我觉得主要是因为榛果的那个味道榛果味道其实很突出一吃就冲上来就一吃它就会压过其实因为腰果的味道是比较平淡的对所以这两个在一起的时候蛮有意思我觉得这个东西其实是可以其实平常就是可以拌面人家那种做现成不是很多买很多
麻醬麵那個花生的應該那個花生醬跟黑芝麻醬然後那個像那個什麼杏仁醬我們剛剛吃杏仁醬其實是比較單調一點對不對但是
但是它里面有个颗粒感对对对我觉得还蛮不错的所以这个很多人是把它当面包抹酱我觉得这个拿来做甜点也是可以的或是你很简单烤个厚片吐司对对对然后你自己再加然后它是说可以用坚果酱然后加冰块加牛奶或豆浆就打成一个对 坚果冰沙它换成这样是可以搭配我们刚刚今天讲的美式风格它可以
它可以调去做成那个花生酱的鸡胸肉去拌鸡丝然后或者是变成那个玉米片的沾酱他们家其实就是提供一个很基本的基底对一个基底你要加糖加盐或是加什么别的香料我觉得你可以自己因为市面上我觉得很难找到完全无添加它这真的是
无添加到我们一吃就是纯天然太纯了而且我觉得价钱也还可以他刚刚那个比较贵的是杏仁酱跟那个榛果腰果的双酱两个都是一罐都是 299 这是排价而且还有打折然后黑芝麻跟那个花生都是 199 然后他们用的都是澳洲的坚果因为他们家是在澳洲所以他全部都是澳洲进口的原料
然后他们现在因为他们很妙他之前因为只有在新店这很遥远的地方有一个专卖店然后呢最近终于在台北中号东路的搜狗开了分店就很就跟那个披萨一样可以顺便吃披萨对本来在那个新店顺便广告去了研究界对所以对可以去吃披萨家买一点卖酱他们里面有非常多各种的橄榄油吃完不健康要吃健康
然后再回家把它挑成不见了加很多糖对总之我觉得大家如果对这种坚果酱类有兴趣的话喜欢的话对可以试试看这个 Hunter's Dream 就是猎人骨之盟一个澳洲的品牌
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