近日，王先生与朋友在鲍师傅糕点的两家分店购买蛋糕时，发现店员称重时未去除外包装重量，导致他们支付了额外的费用。王先生通过自行称重，验证了店铺称重存在误差。两家店铺的店长均表示，是店内设备受到风的影响导致称重偏差，并已与王先生协商处理，提供了相应的赔偿。 对此，你怎么看？
