cover of episode 53 | 坐上王位后,吃点什么好?

53 | 坐上王位后,吃点什么好?

2023/6/7
logo of podcast 人是铁饭是钢

人是铁饭是钢

Frequently requested episodes will be transcribed first

Chapters

Shownotes Transcript

你可曾畅想,登上王位,坐拥王室之后,吃点什么好?(想想就行了,反正你也得不到……)

时间线

0:29 英国国王查尔斯三世在伦敦的威斯敏斯特教堂举行了他的加冕礼01:08 加冕是个体力活儿01:52 加冕午宴 the big Lunch03:18 加冕馅饼Coronation Quiche04:52 龙蒿草06:38 Quiche08:02 谭荣辉的“加冕烤羊排配亚洲风味醃料”10:09 谭荣辉炒锅 “Ken hom wok”11:34 加冕鸡(Poulet Reine Elizabeth)14:12 加冕仪式里是环保元素15:18 加冕周边期间限定

【加冕馅饼Coronation Quiche】 制作加冕馅饼的视频)

【龙蒿草】(学名:Artemisia dracunculus)又称香艾菊、狭叶青蒿、蛇蒿、椒蒿、青蒿、他拉根香草,菊科多年生草本植物,原产于西伯利亚和西亚。阿拉伯人统治西班牙时期,才引入欧洲。英文名称Tarragon或French Tarragon、True Tarragon、Estragon, Tarragon来源于拉丁语Dracunculus,意为“小龙”,系由法语“Esdragon”而讹用。为多年生丛生型芳香草本植物。呈丛生状,地上茎直立,株高60-120厘米,开展度60厘米。植株无毛,茎略呈木质,多分枝,分枝近直立。 **【谭荣辉】**Ken Hom,1949年5月3日—祖籍广东开平市,美籍华裔厨师、烹饪书籍作家及美食类电视节目主持人。 **【加冕鸡Poulet Reine Elizabeth】**是一道英式鸡肉配五香蛋黄酱汁。可作为沙拉或三明治馅食用。它是由英国美食作家兼插花家康斯坦斯·斯普里(Constance Spry)和厨师罗斯玛丽·休姆(Rosemary Hume)在1953年为伊丽莎白二世加冕典礼而创立的。 【加冕徽章】