做饭可以糊弄,但吃什么不可以糊弄!
吃饭这件事从来都不是小事,身体是最重要的基础设施,把身体照料好,才能实现“看更大的世界、最更好的自己的”梦想。
本期节目,我们邀请中国和加拿大的**注册营养师杨筱晗(小红书:注册营养师vki)**一起聊了聊营养师如安排一日三餐,打工人如何用有限的时间、有限的预算吃得更好。
【本期嘉宾】
【part1】 破冰环节:认识营养师
01:33 营养师不吃的食物
03:44 推荐一种营养丰富的食物
07:58 被低估的一种食物
09:50 日常坚持的保健习惯
12:13 目前正在使用的膳食补充剂
【part2】营养师如何安排一日三餐?
19:22 要点一:什么时间吃?
21:13 要点二:吃什么?营养师如何定义”吃得好“?
25:47 早餐:有了厨房神器,你可以在家5分钟吃上营养早餐
28:05 午餐:营养师如何点外卖?
32:47 晚餐:如何查漏补缺
【part2】做饭,不糊弄
42:58 爸妈用过都服气的蔬菜保存技巧
46:58 蔬菜生吃最营养吗?
46:58 炒菜:这个习惯真的得改!
55:32 炒菜油怎么选?
1:02:58 我也知道烧烤不健康,有什么弥补的办法嘛?
【Part3】带饭必备技能
1:05:59 什么菜更适合带饭?
1:10:22 饭盒怎么选?一个看起来像玄学但是确实好用的选饭盒方法
1:12:55 妈妈做的菜口味太重,怎么办?
1/亲妈级食材保鲜攻略)