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Shownotes Transcript
冬天说偷偷瘦下来惊艳所有人；
春天说三月不减肥四月徒伤悲
最近天天刷到”三伏天是减肥的黄金期”。
不抓住这个时间减个肥的人，好像超市大甩卖有白捡的便宜你不要似的。
本期节目，我和有超过十年医学营养减重经验的营养师刘端端，聊了聊夏季减重的正确姿势
主播：山楂
嘉宾：营养师刘端端（小红书：般若波罗密）
Part1 破冰环节
01:56 最擅长的营养领域
03:21 营养师不吃的食物
07:07 最喜欢吃的小零食
08:18 日常坚持的保健习惯
10:53 目前正在吃的营养补充剂
14:45 端端老师的饮食理念
16:10 对营养/营养师的误解
Part2 三伏天是减肥黄金期？
20:32 ”静姐“科普三伏天瘦身
23:01 减肥的最佳时机
24:01 整天说”新陈代谢“，你知道啥是新陈代谢吗？
26:00 所谓的”吃不胖的易瘦体质“可能只是人家比你更勤快
28:02吃东西是摄入卡路里，怎么还消耗卡路里了呢？
28:03为什么别人的基础代谢比你高？
33:03 发烧时代谢会加快，但气温升高≠体温升高
35:57 高温下运动，更利于脂肪燃烧吗？机体利用能量的方式会改变，但总的能量消耗没啥差别
42:15 其实，冬季的基础代谢反而更高
51:39 夏天没食欲？小心”液体能量“让你长胖
Part3 夏季减重干货
54:43 夏季减重秘籍之一：喝够水
59:00夏季减重秘籍之二：哈佛餐盘法
1:04:44 “早餐主食，中餐蛋白质，晚餐维生素”？你知不知道蛋白质无法储存，分散在三餐才是最佳吃法嘛！
1.手把手教你，不运动如何减肥？<非活动热量消耗的真相>)
1 MET(梅脱) 相当于：
每千克体重每1小时消耗1kcal能量
所以，我们可以根据MET值
大致估算这一天消耗的热量
2.基础代谢的迷思和真相
▲图：European Childhood Obesity Group
3.关于食物热效应的一个有趣研究
**👉 **喝奶茶时多做一个动作，能减少热量)
4.哈佛餐盘
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/)
