Mondelez has developed an AI tool that allows food scientists to optimize characteristics like appearance, aroma, and taste. The tool generates recipe options based on selected preferences, speeding up the process by four to five times compared to manual trial and error.
Traditional recipe development relied on manual trial and error by food scientists. AI-assisted development is faster and more efficient, generating desired recipes four to five times quicker by leveraging machine learning to optimize specific characteristics.
Mondelez collaborated with a software consultancy called 4Kind, which was later acquired by ThoughtWorks. ThoughtWorks engineers handle feature coding, while Mondelez's tech team provides proprietary recipe data.
The Ray-Ban Smart Glasses are simpler and more practical for everyday use. They function as sunglasses with a camera, mic, and speakers, allowing users to take photos and videos hands-free without the bulkiness or complexity of advanced headsets.
Stern argues that the glasses make it practical to wear a computer on your face by offering a hands-free way to capture moments without the need for a phone. This simplicity and ease of use make them a compelling prototype for future mixed-reality devices.
The Meta Orion is a prototype for augmented reality eyewear that looks like regular glasses but includes a holographic display projecting digital interfaces over the real world. Unlike current smart glasses, it allows users to see digital information overlaid in their line of sight.
Currently, AR technology exists at two extremes: simple, affordable smart glasses like the Ray-Bans and bulky, expensive headsets like the Vision Pro. The Meta Orion prototype represents a middle ground, but it is not yet ready for market due to high production costs and design challenges.
Meta plans to release a new version of Ray-Bans in 2025 with a small screen inside the lens, moving toward more advanced AR capabilities. This will be a step toward the Orion prototype, which is still several years away from being market-ready.
像苹果的Vision Pro和Meta Quest 3这样的混合现实设备宣称,计算的未来在于将用户带入互联网的设备。但《华尔街日报》高级个人科技专栏作家Joanna Stern表示,这项技术的真正未来在于更简化的设备,比如Meta的Ray-Ban智能眼镜。此外,Oreo制造商Mondelez正在使用人工智能工具来创造新食谱。我们将解释这意味着什么,以及对超市零食通道的影响。Danny Lewis主持。
了解更多关于您的广告选择。访问megaphone.fm/adchoices</context> <raw_text>0 亚马逊Q商业是AWS的生成式AI助手,因为商业可能会很慢,就像在泥泞中行走一样。但亚马逊Q帮助简化工作,因此像总结月度结果这样的任务可以在短时间内完成。了解亚马逊Q商业能为您做些什么,请访问aws.com/learn more。欢迎来到科技新闻简报。今天是12月20日,星期五。我是《华尔街日报》的Danny Lewis。
当你听到人工智能这个词时,奥利奥和Chips Ahoy可能不是你首先想到的东西。但零食巨头Mondelez,拥有这些受欢迎的饼干品牌,正在转向AI工具,以加快新食谱的创建。接下来,我们将听到这对您的超市零食通道意味着什么。
稍后,面部计算机的真正未来是否比苹果的Vision Pro或MetaQuest 3耳机更低技术?《华尔街日报》高级个人科技专栏作家Joanna Stern将加入我们,解释为什么Meta的Ray-Ban智能眼镜可能是混合现实未来的先驱。但首先,Mondelez国际是Sour Patch Kids、Ritz饼干和Cliff Bars等零食的巨头。
现在,Mondelez已经建立了一个生成式AI工具,帮助其食品科学家比以往更快地想出新产品和调整食谱。《华尔街日报》记者Isabel Busquets一直在关注这一点,她现在加入我们,提供更多信息。那么,Isabel。
Isabel,AI会来抢走奥利奥吗?AI已经在为奥利奥服务。这已经在发生,而你甚至不知道。我没有意识到这一点,但实际上,像奥利奥、Chips Ahoy和Ritz饼干这样的零食食谱多年来已经改变了好几次,并且仍在继续变化。像Mondelez这样的公司不断对其进行迭代。
此外,正如我相信你在零食通道中看到的,他们还不断推出新的品牌衍生品、小型和薄型以及无麸质和金色奥利奥。因此,他们始终处于必须不断想出和测试新食谱的状态。
而AI在这个过程中扮演着越来越重要的角色。那么Mondelez现在是如何使用AI的呢?在整个过程中,它使用AI的一些例子是什么?是的。
是的,他们基本上开发了这个工具。这个工具有一个界面,你可以进入,其中包括许多不同的特征,如外观、香气、味道,你可以选择你想要优化的特征。
你知道,也许你想要优化外观中的巧克力片的某个水平,或者边缘的圆度,或者边缘的穿孔,或者其中的孔的数量。
还有一些特征很奇怪,比如香草强度、奶油味或鸡蛋味。然后这个AI工具将生成一系列可能符合要求的各种食谱。然后在新泽西的这个实验室,设置得像高中化学实验室,他们实际上会烹饪这些食谱,然后将其喂给员工,看看人们的想法。
那么AI是如何改变这个过程的?现在与他们以前的做法相比,有什么不同?是的,过程并没有根本不同。只是快得多,更高效。在过去,这对食品科学家来说是一个手动过程,基于他们自己的专业知识,仅仅是试错,创建一些新的食谱选项进行尝试。
但AI基本上让你更快地到达你想要的食谱。他们说快四到五倍,基本上。谁制作了Mondelez正在使用的AI模型?
所以他们几年前开始与一家名为4Kind的软件咨询公司开发这个,后来被ThoughtWorks收购。因此,他们仍在与ThoughtWorks合作。ThoughtWorks的工程师负责功能编码等工作。然后他们与Mondelez的技术团队合作,后者拥有关于奥利奥实际食谱等大量有价值的专有数据。
因此,专有食谱在零食界是一个非常大的秘密。是的。Mondelez和像它这样的公司及其竞争对手是否担心AI工具可能会对这些信息做些什么?
在这种情况下,他们拥有这个工具。这不是一个公共工具。它不是chat GPT。在这种情况下,信息泄露并不是一个真正的风险。值得一提的是,今天当我们谈论AI时,我们谈论的是生成式AI。这不是那种。这是一种更传统的AI,称为机器学习,它非常结构化,控制和可预测性更强。
Isabel Busquets为《华尔街日报》报道企业技术和AI。接下来,几年前,Meta首席执行官马克·扎克伯格全力以赴地投入高科技虚拟现实元宇宙的想法。但一个不同且更简单的元产品可能是这项技术的真正未来?广告之后。亚马逊Q商业是AWS的新生成式AI助手,因为许多任务可能会使商业变得缓慢,就像在泥泞中行走一样。
需要帮助吗?幸运的是,有一个更快、更简单、更少麻烦的选择。亚马逊Q可以安全地理解您的商业数据,并利用这些知识来简化任务。现在,您可以在短时间内总结季度结果或进行复杂分析。Q可以做到这一点。了解亚马逊Q商业能为您做些什么,请访问aws.com/learn more。
像MetaQuest 3和苹果Vision Pro这样的笨重耳机被视为进入混合现实计算世界的门户,在那里数字信息叠加在您眼前的现实世界中,就像第一人称视频游戏中的抬头显示器一样。
但《华尔街日报》高级个人科技专栏作家Joanna Stern表示,Meta的另一款产品实际上可能是这项技术的未来。她现在加入我们。Joanna,Ray-Ban Meta智能眼镜有什么特别之处?我该如何列出我喜欢这些的理由?看,这很简单。这些只是带有相机、麦克风和扬声器的太阳镜。
它们有点像傻瓜智能眼镜,因为它们并没有做太多事情。里面没有屏幕。它们不会向您显示任何内容,但您可以在耳边听到声音,并且可以用它们拍照。对我来说,我已经对在外面使用这些眼镜上瘾,尤其是在周末或度假时与我的孩子们在一起。
因为我不必总是把手机放在我面前拍摄视频或照片。这是我真正喜欢这些眼镜的第一件事,因为您只是通过普通的太阳镜镜片看世界,但您也可以说,嘿,Meta,拍张照片或录个视频。所以您今年测试了很多面部计算机,包括苹果Vision Pro混合现实耳机。
在您看来,为什么一副稍微有点科技感的太阳镜更好?看,这两种产品是不同的。但它们相似之处在于我们把计算机放在脸上,所有大型科技公司都痴迷于创造一个我们在脸上佩戴这些计算机的世界。而
我一直在想的问题是,为什么我们想把计算机放在脸上?通过Meta Ray-Bans,他们让我相信把这个东西放在我脸上是有意义的。事实上,在专栏的开头,我谈到了这个经历,我忘记了它们。我在和我的孩子们去迷你高尔夫时忘记了它们。我真的很沮丧。我到达那里时,我想,哦,我怎么能拍到我孩子的照片?我该怎么做?这改变了我的习惯。因此,这就是让我真正相信智能眼镜这个想法的原因之一,因为
我并不完全确定我们是否想把这些东西放在脸上。然后
在年初,我确实评测了苹果Vision Pro,我有类似的问题。为什么我想把这样的东西放在脸上?它很大。真的很大。这是我对它最大的抱怨。它很贵,但我们就假装现在它不花钱。我该怎么用它?我发现其中一个非常有趣的用例是烹饪,在那里我可以看到叠加在我世界中的数字信息。这就是苹果试图通过其Vision Pro做到的
而且这就是每个人在这个行业中真正想要做的事情,就是达到一个地方,让我们可以拥有显示我们视线中的数字信息的眼镜,这些信息叠加在现实世界中。因此,这就是Meta试图做的。这就是苹果试图做的。苹果朝一个方向走,另一个方向。
通过这个Vision Pro,Meta也试图通过他们的Quest耳机做到类似的事情。但我最近也得以一窥Meta正在做的事情,这是一个原型,因为它还没有准备好,但它让你真实地看到了当我们将这些大型耳机的技术融入更小的设计中,看起来更像普通眼镜时可能会发生什么。
您测试了Meta Orion。这是一个增强现实眼镜原型。它看起来怎么样?这是Meta的一个完整原型。他们并没有发货,但他们想让人们了解他们在制作智能眼镜的旅程中目前的进展。这些眼镜看起来像普通眼镜,像你现在戴的眼镜,但更厚重。它不是
在设计上完美,但它们是真正的镜片,而你在Vision Pro或MetaQuest耳机上看到的是实际上是你在看屏幕。在这里,你通过正常眼镜看世界,但里面有一个全息显示,它正在投影图像。
在你的现实世界上覆盖一个数字界面。因此,我戴上这些眼镜,我看到一个应用菜单,然后我能够使用我的手。它实际上使用这个特殊的神经带。你把它戴在手腕上,它的传感器跟踪你的肌肉运动。因此,你实际上可以在空中捏合来选择东西,移动你的手。你的手基本上就是鼠标,你能够看到东西。我能够浏览网页。因此
我在这里的主要收获是这些还没有准备好。实际上,你可以听我问Meta的可穿戴设备负责人Alex Himmel,它们的成本是多少。那些
每个成本数千美元。我是说,我们现在不推出它们的主要原因是我们想要调整制造过程并降低成本,以便它们更容易扩展和更实惠。我们希望它们在上市时与高端手机和笔记本电脑相当。AR技术接下来要走向何方的信号是什么?
我们现在实际上处于两个极端。现在我们有这些傻瓜智能眼镜,这些Ray-Bans,售价300美元,它们真的很有趣,任何人都可以去购买和使用,但你在现实世界中并没有获得很多信息。
到这个真正的另一个极端,或者说是字面上的大、大型笨重耳机,它们很贵,非常强大,并且在你的现实世界中显示这个数字界面。这就是我们在Vision Pro和MetaQuest中所拥有的。这是我们现在所处的两个极端。
Orion是这里的中间。这就是这些公司试图达到的目标。当然,他们会希望它们更小、更时尚,但他们试图达到的目标是看起来像普通眼镜的眼镜,带有镜片,您可以在现实世界中看到数字信息。
而这还有一段距离。对此有几个原因。但我也问了Meta关于这一点,以及他们计划如何实现这一目标。有许多进展。显然,这些之间最大的区别是显示器。这些没有显示器。因此,我们在不同显示技术上进行了相当大的投资,我们正在并行推进。
我们将把多种技术、尺寸和形状推向市场。在我们的路线图中。因此,虽然Orion还很遥远,而你现在已经听到他们说他们将致力于这些其他类型的设备,我报道说Meta将在2025年发布一副Ray-Bans或类似Ray-Bans的眼镜,镜片内有一个小屏幕。它不会像Orion那样先进,但将是朝着这个方向迈出的一步。
事实上,在我发布文章后,马克·扎克伯格回应说,明年是Meta眼镜的重要一年。这是我们的高级个人科技专栏作家Joanna Stern。科技新闻简报到此结束。今天的节目由Julie Chang制作。我是您的主持人Danny Lewis。Jessica Fenton和Michael LaValle为我们的主题音乐作曲。我们的监督制作人是Catherine Millsap。我们的开发制作人是Aisha Al-Muslim。
Scott Salloway和Chris Zinsley是副编辑,Philana Patterson是《华尔街日报》的新闻音频主管。我们将在今天下午与TNB科技男回归。感谢您的收听。亚马逊Q商业是AWS的新生成式AI助手,因为许多任务可能会使商业变得缓慢,就像在泥泞中行走一样。