cover of episode 每天住在风景里,“蒸馒头专业”也能发酵出美好人生!

每天住在风景里,“蒸馒头专业”也能发酵出美好人生!

2022/8/23
logo of podcast oh!my ga

oh!my ga

Frequently requested episodes will be transcribed first

Chapters

Shownotes Transcript

这一期oh!my ga邀请到了九吋精酿的创始人之一马俊丽,她不仅将发酵酿造的热忱转为事业,并且过上了“提前退休”的游牧生活。如何成为云南新移民?在大理的生活跟想象中是一样的吗?蒸馒头也有专业?发酵为何如此迷人?这一期我们来聊聊新大理人的生活方式和他们的发酵酿造生活。

gaga host: 贾老师

“我们在大城市好像拥有很多的资源,其实大家都在埋头干自己的事,我觉得反而是这类的地方(大理)人跟人好像更近了。”

gaga guest:前媒体人\九吋精酿的创始人之一马俊丽

“有一次我爸的朋友问:你家小孩考的什么大学专业?我爸讲:发酵工程。对面的大姐扑哧一下就笑了说:蒸馒头还要上大学去读吗?” ### timeline

02:10:如何成为云南新移民?

04:36:是什么契机逃离了北京?

06:18:为什么选择在云南做精酿?

09:12:如何能找到平衡的生活状态?

11:00:在大理的生活跟想象中是一样的吗?

16:33:不同的人在大理相遇,和有趣的人发生的故事?

20:54:散步的艺术,大理的一天从散步开始?

31:20:新大理人如何谋生?

41:29:不可思议的发酵,“蒸馒头”也有专业吗?

52:07: 发酵为什么如此迷人?

背景音乐来自平台——网易云音乐

顾忠山,红节奏——The Rusty Rails

玛丽分享音乐:Go Wild——Friedberg

贾老师微博:@Jennifer_Jiapp

玛丽微博:@摩羯玛丽