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五十三期——《黑白厨师》:料理是有阶级的吗?

2024/9/30
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饭不着

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主持人
专注于电动车和能源领域的播客主持人和内容创作者。
Topics
我认为《黑白厨师》这个综艺节目,通过设置80名社会餐饮厨师和20名精英厨师的比赛模式,成功地制造了阶级对立的戏剧张力,这在近年来同类型的美食综艺中是比较少见的。节目组刻意制造了信息差,80名社会餐饮厨师只有外号,而20名精英厨师则拥有姓名,只有赢得比赛才能公开姓名,这种设定也增加了节目的神秘感和悬念。 节目的赛制设计也很巧妙,先从80名社会餐饮厨师中选出20名,再与20名精英厨师进行1v1对决,这种层层筛选的方式,既保证了节目的紧张感,又能够更好地展现出不同等级厨师之间的差异。评委的点评也十分到位,两位评委分别代表大众口味和高级料理,他们的点评既专业又有趣,能够引发观众的共鸣。 当然,节目也存在一些不足之处,例如,节目组生硬地制造了街头料理和高级料理之间的对立,这种对立的立场有点硬生生,不够自然。另外,在后期的团体赛中,节目的节奏和赛制设计也显得有些混乱,导致节目的整体观感有所下降。

Deep Dive

Chapters
本期节目讨论了Netflix美食综艺《黑白厨师》的赛制和设定,节目中80名“黑汤匙”厨师挑战20名“白汤匙”厨师,引发了关于料理阶级对立的讨论。两位主持人对节目的赛制、评委阵容和选手表现进行了深入分析,并探讨了节目中展现的阶级差距。
  • 节目设定:80名社会餐饮厨师挑战20名米其林级别厨师
  • 评委阵容:白种元和三星主厨
  • 阶级对立:节目刻意制造“黑汤匙”和“白汤匙”厨师之间的对立

Shownotes Transcript

网飞出了个新的美食综艺《黑白大厨:料理阶级大战》,由80名颇具烹饪天赋、被称为「黑汤匙」的底层厨师与20名被称为「白汤匙」的精英大厨展开一场激烈的百人厨艺对决,主打一个以下犯上,阶级对立。评委有大家喜闻乐见的白种元老师,画面好看,剪辑紧凑,是近年来比较好看的美食综艺了!我俩一口气追平了进度,想讨论讨论菜式、赛制和设定。0:37 首先,直接制造对立10:02 让人印象深刻的选手和片段21:28 不同的人写同一篇命题作文39:21 莫名其妙的团体赛和崩塌的人设44:17 要是国内拍这个综艺会是啥样哦?