Vol.57 我们在云南咖啡农场经历的欢乐辛酸和苦辣
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原产地是每一个喜欢咖啡的人都有的执念，他们先去了，有开心、有汗水、有泪水、有无力、也被激励到！ 2024年初，又是一年咖啡新产季，云南精品咖啡社群YSCC和BottleDream共同策划了一场「带云南咖啡回家」的活动，咖啡人和爱好者们一起来到边境小城孟连县，开幕活动后，主车队从这里出发，途径澜沧、西双版纳，再度拜访沿途的咖啡庄园；与此同时，其他自由组成的车队被分配到不同的咖啡农场，带着主办方为大家安排的任务，和咖农们一起生活、劳作了几天，最后在普洱市汇合。 深度体验了几天咖啡原产地的生活，让每个人都感触良多，于是在现场，Yujia和我们的老朋友、咖啡夫妇微胖及Echo，和还是大学生却一心想做咖农的的佩瑾，共同记录下了这期节目。分享他们在咖啡农场里生活和劳作的日常，以及这趟旅程带给大家的，在这个当下，关于云南咖啡新的感受和思考！** 每个人的视角都如此不同，Echo带着女性的感性和细腻，得到咖农家奶奶的信任，临走前被托付一件人生大事；微胖带着咖啡人的理性和睿智，看见咖啡产业的浮沉；佩瑾身上独有的是久违的热血，是对咖啡和产地，最纯粹的热爱，它闪闪发光，很难不让人打动。这是一场充满了欢乐、热血，也不免有些无奈、无力感的谈话...但是，他们都是真实的，是在云南经历过的、看见的、发生过连结的人和事！ 结尾送给所有本次活动的共同经历者留作纪念！再次借用流浪导演阿坤、也是摄影师说：“在友谊的加持下，我们勇敢的去结识新的朋友、认识新的庄园、尝试新的事物，思考我们还能为原产地真正做些什么！公路旅行结束了，但接下来，YSCC还会做更多正确的、哪怕别人认为没有意义的事情，所有美好的、真诚的、谦卑的事情还会继续在原产地发生！” 『本期嘉宾』 何锦麟 Simon 人在上海，来自广州。 从事咖啡十年，现在专心让大家关注水！ 星巴克中国首批咖啡烘焙师 中国碧然德商用技术顾问 咖啡公众号「微胖的烘焙师」主理人 《咖啡沙龙》年刊特约作者 Echo 斜杠咖啡摄影师 佩瑾 一个关心土地、科技和人文的杂食性咖啡爱好者 洛阳→上海→云南 喜欢用笨办法体验咖啡的魅力 上海对外经贸大学 梦享&文汇141学生咖啡店 技术顾问 『本期内容』Table of Contents**  00:00 精彩片头 01:14 我们是谁？我们在哪里？ 我在云南体验咖农生活 04:40 我就是想去当咖农！！！ 11:48 在云南，居然有这个习俗... 15:07 Echo：咖农家的奶奶请我给她和爷爷拍半身照 18:45 佩瑾：我在云南咖啡庄园套马、干农活 23:09 住在咖农家，感受繁重的生产日常 25:31 微胖：全红果，真的没想象那么容易的！ 30:20 鲁哥教我做一个合格的咖农 36:19 讲个故事，关于在产地那些奇妙的人 我们眼中的云南咖啡 39:01 种咖啡，人定胜天吗？ 43:31 云南有好喝的咖啡了吗？ 47:59 咖啡原产地：理想很丰满，现实很骨感 54:33 咖啡热下的云南，它让人五味杂陈 57:45 云南咖啡和埃塞，有可比性吗？ 01:01:03 浮躁之下，那些才是沉下来的果果 01:07:41 无力，我们究竟能为原产地做什么？ 01:15:07 这次旅程，我们的收获是？ 彩蛋 01:23:24 未曾流出过的闭幕式现场片段 01:24:52 福利时间 『延伸资料』** Echo和微胖车队全体伙伴

佩瑾车队全体伙伴

微胖车队最后一天捡到了佩瑾车队两位

开心到模糊的生活和生产日常

带着小孩的女性咖农 by Echo

** ** 俯瞰雅珍庄园晒场 ** **

最后，特别感谢RODE赞助录音和我们随行！

『本期制作』** 俣佳 YUJIA 如果你喜欢我们的节目内容,请记得订阅频道。推荐您在小宇宙App,苹果Podcasts, Spotify，豆瓣播客等泛用性客户端收听我们的节目,你还可以通过喜马拉雅,网易云音乐,QQ音乐,Google podcast等平台收听我们的节目。如果您喜欢我们的内容，请别忘了在小宇宙App给我们留言、点赞，在苹果Podcast给我们五星好评，也请多分享播客给朋友们！ 如果希望支持我们，可以通过“爱发电”平台打赏：https://afdian.net/a/coffeeplusYYY 『留言互动』 ** 小红书:@Coffeeplus播客 @Yujia_66 微信公众号:Coffeeplus播客 也可以搜索添加微信Fishplus_wx, 记得备注“播客”哦，邀请您进入微信社群～