cover of episode 食不相瞒 04 (下)| 代糖与戒糖:糖,就有这么可怕?

食不相瞒 04 (下)| 代糖与戒糖:糖,就有这么可怕?

2021/8/14
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【主播的话】 从上集的代糖聊“回”了糖,戒糖风潮折射的消费主义,我被割韭菜了吗? 【本期嘉宾】 小刘 — 美食爱好者 【本期配料】 1.      代糖的应用:为什么面包店没看到很多代糖产品? 2.      戒糖后遗症:我现在挺畏惧“糖” 3.      戒糖思路:瞄准,添加糖! 4.      饮料与健康:空的卡路里(empty calorie) 5.      理性消费:面对五花八门健康产品,我不想被贩卖焦虑… 【本期主播】

  • 璐悦 【后期制作】
  • 璐悦 【logo设计】 小娟 【本期相关】 空卡路里(empty calorie)——来自固体脂肪(比如猪油、牛油、起酥油)和/或添加糖的卡路里。 固体脂肪和添加糖会增加食物的卡路里,但在营养素(如维生素)上是极其微量甚至为零。 【本期音乐】 Title: Hawaiian Weekend Artist: Igor Khainskyi  【收听方式】 “苹果播客”、小宇宙App、喜马拉雅、QQ音乐 【互动方式】 想成为我们播客的嘉宾?想加入我们?欢迎私戳! 【微信公众号】:“吃货必修课”; 【E-mail】:[email protected])