Uno de los procesos más importantes para muchos productos agrícolas es el secado. Sin embargo, los métodos tradicionales de secado al sol duran muchos días, no son completamente seguros y reportan un porcentaje de pérdida. Por eso, el TEC diseñó y creó un secador solar tecnificado de bajo costo que garantiza un secado uniforme, inocuo y rápido.
