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偶然拜访E01:在纽约车站吃生蚝,在北京胡同喝咖啡

2022/4/3
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偶然拜访是偶然误差FM偶然开设的一个栏目,重提“去线下”的经验的意义,我会一时兴起前往一些实地,去拜访一些人和物,录下一些自然的流动。有什么想说的我们当面聊聊。 这一期是正式版第1期,这里有两个声音时空的录音——一个来自纽约,一个来自北京。在疫情反复的当下,也许我们更需要去结实地触摸到真实的声音,即使可能只是一次会面,一次对话或者一次堂食。我邀请了居住在纽约的朋友ck去往一家餐厅录制了上半段来自纽约的声音,同时还和北京的朋友东洋老师一起去胡同喝一杯咖啡,展开一次聊天。 【对话者】 ck,纽约闲散人士 东洋,生活风尚编辑 小夏,Metal Hands咖啡师 【提到的书】 《纽约餐桌》2022 【去往的店面】 纽约中央车站蚝吧 北京Metal Hands铁手咖啡制造局 【时间轴】


Part·1 纽约 New York 04:28) 在餐厅落座 08:27) 开始点餐 13:33) 等餐时候的声音 16:30) 上生蚝&操作酱料的声音 20:35) 服务员介绍自己的吃蚝习惯 24:22—29:48 )餐厅的声音) Part·2 北京 Beijing


29:49) 五道营胡同下午4点的声音 34:39) 客人点单的声音&咖啡师做咖啡的声音 37:33) 在胡同里做咖啡和商场里做咖啡有什么不同? 38:33) 一款名字叫“夜来香”的咖啡 41:50) 北京的三四月份,是什么形状的? 【本期采样】 美剧《广告狂人》第一季 【出品人】李濛 【主理人】李秋实 【后期制作】李秋实 【视觉设计】冷暖儿