嘉宾:陈宇慧(田螺姑娘),美食作家,《厨此以外》《饭不着》主播。
本集节目录制于2024年3月27日,祝愿每个听节目的朋友都有好胃口。
公众号、视频、书、播客几个媒介的内容有什么不同?
为什么美食类播客比较少?
如何看待自己和听众的关系?
美食内容面临的时代问题是什么?
“很多人开始做饭,有三大契机。”
“做饭这件事起码不是一个朝阳产业。”
什么是厨房社会学?
怎样面对数据焦虑?
让人伤心的评论是什么样的?
对厨艺精进的追求是怎样的?
这个时代创作者面临的挑战和困难是什么?
“成就上大言不惭地说,我想接近 Julia child。”
“出书,现在非常想出。”
音乐:Modern Attempt - TrackTribe