EP66.Oreo 奥利奥 - 一块用营销制胜的饼干如何占领味觉？

2025/2/10

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天

天歌

玉

玉慈

盈

盈盈

Topics

@盈盈 : 过年期间大家嘴巴特别忙,不停地吃零食。我个人会选择比较健康的零食,但薯片是例外,因为吃起来太快乐了。现在饼干不像以前那么常见,但奥利奥仍然活跃在视野里。 @玉慈 : 过年期间,我会特地买一些自己喜欢的零食寄回家。现在饼干在我们的生活里面被提及的很少,大家觉得不是很健康或者是太甜。可乐味的奥利奥和奥利奥味的可乐,有人觉得有点腻。饼干有很多替代品,但奥利奥不算旧时代的眼泪。 @天歌 : 我在浙江碰到一家叫赵一鸣零食的店,感觉非常好。我什么零食都吃,最近买了欢喜花生。

Deep Dive

Shownotes Transcript

在零食百花齐放的当下，越来越多的饼干成为了时代的眼泪，从便利店和商超的货架上逐渐消失。然而黑白配的的奥利奥却始终活跃在大众眼前，以“扭-舔-泡”的经典吃法、成为各式甜品的配料等方式热度居高不下。本期节目我们将聚焦这个超越百年的饼干品牌，看看一块基础的饼干如何通过创意成为“零食以上的零食”，占领一种口味，成为大众印象里的图腾。

最后，祝大家开年大吉，蛇年事事如意！

00:35 过年都吃了些什么零食？
04:51 饼干简史
08:21 奥利奥的母公司Nabisco
14:10 奥利奥的诞生
19:14 品牌几经转手，却销量爆棚
22:08 奥利奥的“随地大小变”与创意营销
29:10 在中国的成功历程
35:29 拆分奥利奥的打法体系
48:57 占领一种口味和概念

食品工业化时期饼干流水线