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午夜飞行 Vol.137: 西塔,西塔,不只是好吃的西塔!| 在沈阳 EP03

2024/12/22
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午夜飞行 VOL DE NUIT

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专注于敦煌艺术与文化的播客节目主播和制作人。
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@VC : 西塔不仅是一个美食街区,它更代表着沈阳这座城市的多元包容和日常生活中的丰富面向。在这里,你可以品尝到各种美味的朝鲜族特色菜肴,例如牛板筋、冷面、炸酱面、大酱汤等,几乎不会踩雷。西塔的繁华和热闹也令人印象深刻,夜晚的街区更是充满生机与活力。 西塔的历史可以追溯到400多年前清朝时期修建的四座塔,其中西塔的兴衰也与历史变迁息息相关。关于四座塔的建造原因,主要有两种说法:一种是喇嘛风水说,认为是为了护佑沈阳城;另一种是皇太极祈福说,认为是为了皇太极的健康。西塔在历史上曾遭到破坏,后在1998年进行了复建。 西塔之所以成为朝鲜族聚居区,与19世纪末20世纪初的历史事件密切相关。沙俄修建西伯利亚大铁路以及日俄战争后日本对朝鲜的殖民统治,导致大量朝鲜人涌入西塔地区。九一八事变后,日本为解决劳动力问题,进一步加剧了朝鲜人迁入西塔地区的趋势。中韩建交后,韩国投资进入西塔,进一步促进了当地朝鲜族特色商业的发展。 西塔的建筑也极具特色,骑楼建筑是其显著特征,在冬天可以有效地遮风挡雪。西塔的街区充满了生活气息,你可以看到人们在路边吃烧烤、唱歌,感受到这座城市最真实的人情味。西塔的美食文化也体现了东亚各国文化交流的频繁和多元文化的包容性,各种美食的共通之处也展现了文化交融的魅力。

Deep Dive

Key Insights

为什么清朝时期在沈阳修建了四座塔?

清朝时期修建四座塔的原因有两种主流说法:一是喇嘛风水说,认为四塔护佑沈阳城,象征四大金刚威震四方;二是为清太宗皇太极的健康祈福,因他当时患有风眩症,病情严重。

西塔为什么成为了朝鲜族聚居区?

西塔成为朝鲜族聚居区主要是因为19世纪末至20世纪初,朝鲜人因反抗日本侵略而流亡至中国东北,尤其是沈阳的西塔地区。随着时间的推移,他们在此定居并形成了朝鲜族聚居区。

西塔街区有哪些显著的建筑特点?

西塔街区的主要街道两旁有显著的骑楼建筑,二层以上出挑到街道红线处,用立柱支撑形成走廊。这种建筑形式在东北地区较为罕见,主要用于遮风挡雪,同时也形成了连续的商业空间。

西塔的美食文化有哪些特色?

西塔以其朝鲜族特色美食闻名,几乎每家餐馆都不踩雷,常见的美食包括韩式炸酱面、大酱汤、炒年糕、牛板筋和冷面等。此外,西塔的烤肉也非常有名,每家店的特色主要体现在酱料上。

西塔街区的热闹程度如何?

西塔街区非常热闹,尤其是在夜晚,街道上充满了生机和活力。这里有许多韩国料理店和朝鲜族特色小吃,吸引了大量食客和游客,形成了繁华的商业氛围。

西塔街区有哪些文化交融的体现?

西塔街区体现了东亚各国文化的交融,尤其是朝鲜族和韩国文化的影响。这里不仅有朝鲜族的学校和教堂,还有许多韩国料理店,甚至在面包店中也能看到朝鲜族特色食材制作的面包。

西塔的历史遗迹有哪些?

西塔的历史遗迹主要是清朝时期修建的四座塔,象征四大金刚护国安民。然而,西塔在1968年被拆除,1998年进行了原址复建,现存的西塔是复建后的产物。

西塔街区有哪些偶遇的惊喜?

在西塔街区闲逛时,可能会偶遇一些有趣的场景,比如路边烧烤摊上唱卡拉OK的大哥,或是面包店里用韩语交流的小姐姐。这些偶遇让西塔不仅仅是一个美食街区,更是一个充满生活气息和文化交融的地方。

Chapters
本期节目探讨了沈阳西塔的历史渊源及文化特色,追溯了西塔四座塔的建造历史,以及西塔成为朝鲜族聚居区的原因。节目并不会详细推荐西塔美食,而是侧重于讲述西塔背后的故事,展现其多元包容的城市魅力。
  • 西塔四座塔的建造历史可追溯到公元1643年,与清太宗皇太极有关。
  • 西塔成为朝鲜族聚居区与沙俄修建西伯利亚大铁路、日俄战争以及日本殖民统治有关。
  • 1998年,西塔进行了原址原貌复建。

Shownotes Transcript

午夜飞行「在沈阳」系列第三集,我们必须要到西塔去逛一逛、吃一吃!

吃的,当然非常开心!但更有趣的,是在这里闲逛的那些偶遇,以及这些偶遇牵连出的一系列故事,这些故事,让西塔在我心里不只是好吃的西塔,而是在好吃之外,多元包容带来的城市丰富性和日常生活的更多面向。

所以本期节目不是一个「西塔有哪些好吃的店值得推荐」的节目,一是因为这样的推荐实在太多了,社交软件上只需要搜索西塔两个字,会出现几百条内容,二是以我短暂的吃喝经验来说,西塔吃饭几乎不踩雷,因为当我问哪家牛板筋、哪家冷面好吃的时候,好几个朋友都说,都好吃,你就随便吃吧!

本期我们在西塔边吃边逛边聊到:

- 西塔,为什么西塔?

- 清朝的时候为什么修建了四座塔?

- 西塔为什么成为了朝鲜族聚居区?

- 朝鲜族人最初是从哪里的?

- 沙俄、日本、朝鲜、韩国分别对西塔带来了哪些影响?

- 今天的西塔有多热闹?

- 在西塔溜达会遇到哪些惊喜?

- 为了庆祝韩江获得诺贝尔奖,跑去西塔吃碗炸酱面!

- 东亚各国间千丝万缕的联系,让城市更迷人


> 西塔的小街小巷

> 西塔琳琅满目的店铺招牌

> 今日西塔

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