cover of episode Vol.28 肉夹馍不能夹宇宙,只能夹肉?

Vol.28 肉夹馍不能夹宇宙,只能夹肉?

2021/11/29
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鲸鱼赫兹

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肉夹馍,这种简单而有力量的美食,用碳水和脂肪征服着我们的胃!源于对“肉夹馍为什么不叫馍夹肉”的疑惑,我们“顺藤摸瓜”,以个人认识说说起肉夹馍的外形特征、内含物质、市场同类等等,还有——肉夹馍算“中式快餐”么? 为此,我们聊了聊: 02:43 明明是馍夹着肉,为什么要叫肉夹馍? 05:38 西安肉夹馍、潼关肉夹馍,你爱吃哪派? 10:47 请教各地朋友,吃肉夹馍加青椒么? 13:36 现烤的馍,才香! 17:10 驴肉火烧也分两派——由河间和保定分别出品 24:42 乐山咔饼,夹粉蒸肉、肥肠、三丝…… 29:37 南充的南部锅盔,“还有点儿好吃” 33:17 “军屯锅盔”的名称来源 36:02 北京烧饼,外粘芝麻粒,内夹酱牛肉、酱肘子、猪头肉…… 41:00 肉夹馍这类食物,你会当正餐吃么? 47:43 一个人不能吃两个肉夹馍,却能吃三四个驴肉火烧? 51:22 给大家推荐个人喜欢的店,欢迎不同城市的朋友补充 - 片头BGM - 苏阳《牛拉车车》 - 片尾曲 - 赵照《在冬天和奶奶一起晒太阳》 - 本期推荐 - 北京·同心居饭庄(朝阳区东坝) 西安·张记肉夹馍(子午路) 西安·马洪小炒泡馍馆 乐山峨眉·东门豆腐脑 成都·孙记西安肉夹馍(红牌楼北街) - 本期主播 - 秋蓬|House|郭爱美|乐克 - 联系方式 - 反馈及合作请发邮件,邮箱地址为[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹FM」关注我们。 - 收听方式 - 目前,在小宇宙app、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿都可订阅本节目。如习惯使用「苹果播客」,请复制以下链接通过URL添加节目: http://www.ximalaya.com/album/49812019.xml