你有什么坚决不吃的东西吗?或者你有什么特别爱吃、但已经很难找到好吃的食物吗?今天我们来聊聊挑食,以及身为挑食者的两难境地。 挑食没什么不好。将目光放在食物本身,还有对食物的原始记忆,或许就会发现,我们逐渐滑到了“工业化食物链的末端”,离食物的源头——自然越来越远,以至于“每天中午吃什么”的问题日复一日困扰着我们。 01:58 为什么不吃葱、不吃洋葱呢?没有为什么! 08:06 我不挑食,只是不吃猪肉、过熟花菜和冒鸭子 12:41 不吃西蓝花,而且再也不想吃挂面了 15:35 自认为不怎么挑食,只是不喝奶咖 18:14 一开始不吃青笋,来成都吃到好吃的就很爱吃了 23:19 在餐桌上被劝食了怎么应对? 27:04 你们有啥东西是喜欢吃就要一直吃的? 32:12 很难找到好吃还不贵的西红柿了 38:18 有机变成了食物的形容词,但到底什么是有机? 43:18 谷饲牛肉和草饲牛肉你怎么选? 48:20 以前种地的成本没那么高 50:17 超高温杀菌牛奶和绝不超高温杀菌牛奶你怎么选? 51:18 下次也要加两块五,把麦乐鸡块换成麦辣鸡翅 56:31 还能挑食,真的很幸福 60:53 对食物的原始记忆,影响我们吃什么 66:12 “中午吃什么”真的不是一个简单问题 **片头BGM:**Gorillaz - Baby Queen **片尾曲:**Matt Maltese - Mother 【提及书籍】 迈克尔·波伦《杂食者的两难》 李劼人《成都是一个古城》 迈克尔·波伦《植物的欲望》 【本期主播】 House|乐克|郭爱美|秋蓬 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM