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烧鸟烧的是什么鸟?

2020/3/3
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日谈物语

Shownotes Transcript

口水预警,本期节目容易听饿(馋)。提起日本的美食,大家往往会想到寿司、拉面、刺身、盖饭什么的,其实“烧鸟”也是日本人日常生活中非常重要的一种食物,本期节目淼叔和小伙子就跟大家好好聊聊“烧鸟”。烧鸟烧的都是什么食材?有几种口味?备长炭使用是什么意思?几点开门营业?如何点菜,如何结账?吃一顿烧鸟到底要花多少钱?淼叔还会被日本老爷子搭讪?!烧鸟店对于日本人来说的特殊意义又在哪里?