Shownotes Transcript
Katrina Klett，养蜂人，ElevatedHoney Co. 云上蜜缘创始人。
2009年，Katrina 通过一个助农项目从美国来到云南，向本地蜂农分享养蜂经验。后来她决心留下来养蜂，把本地的养蜂传统与现代技术结合起来。
挑战不仅包括交流和技术，更在于如何让本地高质量的蜂蜜进入市场。她创立了公司，既通过养蜂、产蜜帮蜂农获得更好的生活，也让更多人认识到蜜蜂在生态系统中的重要作用。
现在，Katrina 一边在云南维西养蜂，一边在明尼苏达大学攻读博士，研究中华蜂。
👇在南亚和非洲养蜜蜂
👇云南维西，养蜂天堂
👇家家养蜂
👇不是所有养蜂人都会爬树
👇改进取蜜方式
👇废旧电线架蜂箱
👇大部分蜂场在山里，没有路
👇在山里十多年，最快乐的事是认识他们
【时间轴】
01:50 2008年，我来到中国养蜂
04:40 在云南大山里找蜜蜂
09:20 不是所有养蜂人都会爬树😭
11:03 我想卖蜂蜜，村里人觉得我疯了
13:59 他们的本地经验和创造超乎我想象
19:25 第一次卖蜂蜜，蜂农用雪碧瓶子装
21:45 为什么我们要养中华蜜蜂？
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讲者好物：一席商店)