咏
咏梅
洪
洪爱珠
洪爱珠：我的写作初衷是写人，而非单纯的饮食散文。妈妈于我而言是家，也是故乡。独立女性会做饭是一种强大的象征，代表着自给自足和照顾他人的能力。我写作的笃定感源于大家庭的成长环境和家族传承，童年时背诵古诗词等传统文化内容，在成年后面对人生困境时会有意想不到的作用。我三十多岁才开始写作，之前从未想过要从事写作行业，写作的动机是源于妈妈生病去世后，想要寄托心情和完成心愿。如果妈妈没有生病，我可能不会写作。故乡的概念很私密，可以是一个文化体、一张餐桌或是一串人名，是由经验和记忆圈画疆界的。妈妈去世后，我感到强烈地孤儿意识，直到组建了新的家庭才有所缓解。我的外婆和妈妈都是职业妇女，她们在家庭中扮演着重要的角色，既承担着家庭责任，又拥有独立自主的一面，并非完全的牺牲者。女性拥有很多复杂的面向，不应该被单一化。妈妈做饭是她的一种创作，她把能量都放在了做饭上。做饭是人类的基本生存技能，与女性主义并不冲突。做饭是一种基本能力，如果女性会做饭，在任何情况下都能养活自己，甚至照顾他人。疫情迫使人们重新面对生活基本技能，也让人意识到人自身的渺小和需要自强的必要性。我写作的重点是人，而不是单纯的物品描写。对时间的觉察很重要，它可以让人珍惜当下，享受每一刻。妈妈去世后，我开始更加警醒时间的流逝。对时间的觉察让我更加珍惜和享受当下。我不害怕变老，反而觉得老是一个好状态。我从小就与老人相处，对老并不害怕，也不排斥变老。应对年龄焦虑的关键在于关注内在的积累和经验，而不是外貌的变化。我仍然从事设计工作，并兼顾写作。我小时候学习设计不被家人看好，因为他们认为设计不是一个“实用”的职业。写作的成功超出了我的预期。我会继续写作，接下来的写作会继续以散文为主，但饮食部分会减少，也会涉及其他主题。我的写作会分享一些生活经验，比如如何保养铁锅。我阅读的书籍种类繁多，包括设计类书籍、食谱、散文等。由于时间碎片化，我通常阅读短篇散文。我推荐《风子凯》的散文，因为他拥有独特的视角和纯净的性情。童年与外婆一起在芦洲吃米苔目冰的记忆，带给我深刻的感受。
咏梅：我读洪爱珠的书时感同身受，甚至想流泪，因为书中的人情味弥足珍贵，而作者笃定地行走在人间的样子，也是许多人渴望达到的状态。这本书适合推荐给年轻女性，帮助她们应对人生迷茫和困惑。希望通过阅读和了解他人的故事，给听众提供一些借鉴和建议。洪爱珠书中展现的“稳定自我”源于家庭的传承和根性。现代社会的人情味越来越淡薄，尤其核心家庭长大的孩子更是缺乏这种体验。疫情迫使人们重新面对生活基本技能，也让人意识到人自身的渺小和需要自强的必要性。作者的文笔很好，用词有古韵，对细节的描写也富有深意。我喜欢台湾的人情味。妈妈去世后，我经历了一段时间的抑郁，后来慢慢走出来，开始珍惜当下和身边的人。要珍惜当下，因为人生无常。作者相对慢的生活节奏和急不得的生活态度，源于家族传承。年轻人焦虑的原因有很多，找到原因后，再尝试去解决。现代社会普遍存在年龄焦虑，尤其在年轻女性中。我开始更加警醒时间的流逝。应对年龄焦虑的关键在于关注内在的积累和经验，而不是外貌的变化。
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