NPR。
要创业,你需要资金,你需要技能,你需要了解供应商和可靠的客户。还有一个非常有帮助的是“第三空间”。
是的,“第三空间”是指既不是家也不是工作场所的地方。它是一个主要活动是交谈的地方。所以它可以是酒吧、公园或咖啡馆。
有很多研究表明,这些空间如何将社区聚集在一起,甚至催化革命。新的研究表明,咖啡馆也可能是激发新业务的关键。这是来自Planet Money的Indicator节目。我是Will Wrong。
我是Veronique Woods。今天的节目主题是:一次一杯咖啡,助力创业。我们将回顾几十年前的故事,讲述魔术师约翰逊如何合作在黑人和拉丁裔社区建立星巴克咖啡馆,以及新的研究如何揭示魔术师的计划如何改变了这些社区的创业环境。
1991年,篮球巨星魔术师约翰逊宣布从洛杉矶湖人队退役。
几个月后,他被检测出HIV阳性。洛杉矶发生了骚乱,业余摄影师拍摄了警察对非裔美国人罗德尼·金的残酷殴打。这是这类视频中最早在网上疯传的之一。当参与其中的警察在备受瞩目的审判中被无罪释放时,骚乱爆发了。
我们摧毁了自己的社区,那些非裔美国人走上街头,烧毁了自己的企业。
这段话来自魔术师约翰逊2022年接受NPR采访时所说的话。以今天的美元计算,骚乱给这些社区造成了超过20亿美元的损失。
所以我们面临着一个问题,因为所有的店面都不见了,所有的工作岗位也不见了。所以我心想,我得做点什么。
他确实做了。从1990年代开始,魔术师约翰逊在全国各地黑人和拉丁裔社区建立了一系列电影院。其理念是,这些电影院不仅将成为充满活力的参观场所,而且其建设和运营也将有助于创造就业机会。
在此期间,魔术师在纽约和洛杉矶东海岸排起了长队。星巴克当时正在全国扩张。这是魔术师第一次接触这家西雅图咖啡连锁店。
我说,我可以排队买星巴克吗?
魔术师让保安给他拿了一杯桃茶。
我可以尝尝吗?
哦,就是这样。
我说,这就是我要带到社区里的下一件东西。
一定喝了茶,他甚至没有尝试咖啡。所以魔术师认为他需要去西雅图总部。他打电话给星巴克首席执行官霍华德·舒尔茨,并在那里与他见面。魔术师的推销就像他之前做电影院一样。他可以帮助星巴克在城市社区开店。
用他的话说,“听着,魔术师,我这里有50%的股份,你出钱,我也出钱,让我们一起建造这些星巴克,我告诉你,这将会大获成功。”
霍华德·舒尔茨并不完全相信,该公司大多认为少数族裔社区是风险较高的金融投资。但魔术师坚持不懈。他邀请霍华德去他的一个电影院,坐在那里,霍华德开始意识到魔术师约翰逊确实非常了解这些主要由黑人和拉丁裔组成的社区。因此,星巴克和魔术师约翰逊的公司达成了合作,以50/50的比例投资一系列新的星巴克。
现在困难的部分来了,那就是向所有人证明这件事在美国城市可以成功。
1998年,第一家魔术师约翰逊星巴克在洛杉矶海茨区开业。
排队的人真是难以置信。霍华德看着我说:“你做到了。你说过它会成功的。”
纽约的哈莱姆区是第二家咖啡馆。最终,魔术师约翰逊将在全国投资125家星巴克。
好的,他成功地让星巴克进入海茨区和哈莱姆区。但是,几家咖啡馆真的会对当地经济产生持久的影响吗?它们能帮助发展企业,甚至帮助社区创业吗?
艾尔·戈斯曼是哥伦比亚大学的商学院教授。他和另外两位学者想回答这个问题。
为了让你的创业成功,你需要人脉。我们意识到,人们对如何建立这些联系的理解还远远不够。
为了回答这个问题,他调查了在星巴克进入之前没有咖啡馆的社区,星巴克进入后新成立了多少企业。
创业率平均增加了约6%。
这就是对6%增长的一个思考方式。一个社区通常每年会看到35家新公司。新星巴克的引入每年增加了2家新企业。
你可能会争辩说,星巴克只是选择那些看起来本来就在发展的社区。但戈斯曼解决了这个问题。他将欢迎新星巴克的社区与阻止星巴克进入的社区进行了比较。
如果他们对两者都感兴趣,那么它们一定同样具有吸引力。如果你明白我的意思,这是一种更精确的比较。
另一个检查点是只关注魔术师约翰逊引进的星巴克。记住,这些是星巴克最初甚至都不想进入的社区。
这些魔术师约翰逊咖啡馆的影响要大得多。我们实际上看到了创业总量增加了29%。
他说,近30%的增长幅度很大。但鉴于这些社区最初成立的企业数量较少,它并没有大到超出适用范围。
现在,房间里最大的问题是绅士化。对某些人来说,星巴克是社区绅士化的典型代表。当通常是白人的居民进入低收入社区时,
它会永远改变这个地方。星巴克会发出信号吗?戈斯曼是如何思考这个问题的呢?
他从两个方面考虑这个问题。首先,如果一个社区正在成为一个热门的新目的地,他预计零售或房地产公司的增长会特别快。当星巴克进入时,他没有看到这种情况。我们说的是从汽车修理厂到美发沙龙到管道业务,各种各样的企业。
至于这些新企业是由现有居民还是由星巴克吸引的新来者创建的,这是戈斯曼不知道的事情。
这是我们研究的一个局限性,因为我们不知道在那里创业的人是否之前就住在那里。我们认为他们是的,有很多理由相信是这样,但这正是我们也希望在未来进行的研究类型。
我想知道我是否能在海兰咖啡馆看到“第三空间”的协同效应。你知道的,这是第二家魔术师约翰逊星巴克。令我惊讶的是,座位被移走了。
桌子也被移走了。现在它只是一个取咖啡的地方。我和其中一位员工罗恩·迪克森聊天,当时他正在冲咖啡。
几年前我们进行了重新设计。你知道的,为了让它更适合这个繁忙的地区。
几年前进行了重新设计,就像许多星巴克一样,近年来星巴克的企业战略强调了只取咖啡的便利性。但戈斯曼的研究表明,这可能是以牺牲社区创业为代价的。
今年夏天,星巴克首席执行官卢克斯·梅西姆因业绩不佳而被解雇。新任首席执行官布莱恩·尼克尔在给员工的一封信中承诺,将重建星巴克作为社区咖啡馆,并确保咖啡馆将成为人们聚会的舒适场所。
你认为他读过戈斯曼的论文吗?
我希望如此,特别是如果他们想为社区创业提供动力的话。
你认为他是在星巴克只取咖啡的店里一边取咖啡一边站着读的吗?然后他意识到:“我们需要一个可以坐下来聊天的地方。”
你知道吗?有些人正在垃圾桶上聊天,创造着最好的什么?就像
我们梦想中的好“第三空间”。
一个机会,是的,“第三空间”。如果它在你喝完咖啡后很方便,那就好了。但它并不完全一样。
我们将克服逆境,守护我们的“第三空间”。我们将与它们在垃圾桶里战斗,我们将与它们在其他地方战斗。
本期节目由安吉尔·科塔斯制作,沃尔特·罗德里格斯负责音效工程,安吉尔·科塔斯负责事实核查,凯特·卡金编辑了节目,Indicator节目是NPR的制作。