叶国富一直在寻找能满足中国十几亿人口对美好生活向往的载体,看到胖东来团队帮扶后的永辉超市,他认为这是他一直在寻找的模式。
零售业未来的趋势是制造开发型零售,要有设计和开发产品的能力,而不仅仅是销售渠道。
传统大卖场不关心自己的产品是否满足消费者需求,更关心后台费用,而Costco关注产品本身和消费者需求。
名创优品集团几乎没有负债,用现金收购更高效,且叶国富对中国经济和零售业有信心,认为永辉超市成功的概率极高。
永辉超市加名创优品融合了必选消费和可选消费,同时一个深耕国内市场,一个做品牌全球化,将成为名创优品集团应对不确定性、穿越经济周期业务风险的强大支撑。
叶国富认为消费降级确实存在,但对必选消费品影响不大,因为这些产品本身做得很好,不受消费降级影响。
名创优品在全球IP、全球设计和全球渠道方面构建了独特的竞争优势,不是一天两天就能复制的。
零售业的本质是洞察人性,尊重消费者,聚焦产品,要有长期主义,不要追求暴利。
欢迎来到 高能量, 我是 李翔。 这 期 请来 一起 聊天 的 朋友 是 名 创优 品 创始人 叶国富 先生。 找到 叶国富 先生 做 访谈 最 直接 的 原因 当然 是 9月23 号 发生 的 中国 零售业 的 大新闻。 名 创优 品 以 63亿 现金 成为 永辉超市 第一 大股东。 当天 看到 消息 我 就 很 激动, 因为 确实 感觉 已经 很长 一段时间 没有 看到 中国 的 企业家 进行 如此 有 雄心 的 扩张性 动作 了。
然后 我 就 对他 产生 两个 很大 的 好奇, 第一个 好奇 是在 一个 大家 公认 的 经济 放 缓期, 很多人都 很 保守 和 躺平 的 时间 进行 这么 蛇吞象 式 的 并购, 叶国富 到底 是 怎么 想 的? 第二个 好奇 是 叶国富 说 虽然 大多数 人都 不 看好, 都 没 看 懂, 但是 他 认为 线下 零售 现在 是 20年 一 遇 的 机会。 所以 我 就 迅速 的 联系 了 叶国富 先生, 希望 能 跟 他 做 一期 播客 访谈。 也 非常感谢 他和他 的 团队 能够 在 十一假期 之前 很 高效率 的 安排 了 这次 访谈。 同时 我也 跟 他 表达 了 一下, 因为 并购 之后 的 各项 进展 会 是一个 很长 的 过程, 我也 希望能够 完整 的 记录 下 他在 后面 对 线下 零售 的 思考 和 行动。 很多 现在 受限于 各种 要求 不 方便 说 的话, 希望 之后 也 能够 有 更 充分 的 表达。 所以 这 期 播客 可能 只是 一个 开头, 下面 就是 我们 两个人 的 访谈 开始, 还是 那个 热点 的 问题, 我 其实 蛮 想知道, 比如说 你 收购 用户 的 决定, 你 对于 你 自己 而言, 你是 用了 多久, 思考 了 多久 才 做出来 这个 决定 的? 就买 他的 股权。
应该 是 两个月 前 定下来, 思考 的 时间 大概 一个 星期。
这么 快 的 吗?
谈 的 交易 的 时间 谈 了 两个月, 但是 这个 严格 来讲 是 瞬间 的 爆发。 那一个 星期 左右 我 就 下 决定, 林 老师 写 了 本书 叫 三生万物, 写 的 非常 棒。 他在 里面 回忆 了 一下 中粮 当年 收购 蒙牛 的 经过, 跟 我 这次 投资 永辉 的 心理 路程 是 一模一样 的。 他说 过 的 企业 里面 事情 有时候 很 怪, 很多 外面 看见 很 简单 的 事情, 事情 很 复杂。 在 外面 很 复杂 的 事情 实际 很 简单 很 直接。 他说 往往 有 很多 事情 通过 复杂 流程, 通过 很多 程序 论证 最后 走 完, 看似 正确, 实际 不一定 成功。 但是 往往 很多 伟大的 事情, 这个 决策 很快 很 简单。 但是 做了 一个 很 正确 的 一个 事情, 决策 质量 并没有 因为 周期长 而 质量 高, 往往 周期短 反而 决策 质量 更高。
他说, 中 了 是 做 大宗 交易 的, 未来 中粮 一直 要 延伸 到 想 进入 什么 消费品, 快消 品 一直 在 思考 这个 事情。 突然 蒙牛 出现了, 他们 有 一次 在 蒙牛 总部 在 饭堂 吃饭, 吃饭 过程中, 有人 建议 要不要 我们 把 蒙牛 买 了, 蒙牛 高 也 小麦 就在 饭桌 上, 然后 有个人 拿了 个 黑莓 手机。 因为 蒙牛 是 上市公司, 这 股价 是 现成 的, 拿出来 这 计算器。
算算 一个 价钱。
股市 一看 价格, 这个 价格 行不行? 九五 折, 现在 按照 今天 收盘价 九五 折。 几个人 说 行, OK 就 那一刻, 几分钟 就 定 了。 我 买 一个 东西, 第一 买不买? 第二 什么 价格 买? 第一个 就是 决定 要 买 了。 第二个 价格 谈 好了, 就是 今天 交完 价 九五 折。 计算器 一定 定 完 之后, 双方 回去 走 程序 开 个 会 很快 就 定 了。
他 这个 过程 跟 我的 这个 过程 也 一样。 看完 胖东来 之后, 看完 有 会 之后, 刚好 他们 那个 大股东 要 卖。 我在 思考 了 一个 晚上, 然后 我 又 回来 又 跟 我们 C F 商量一下, 感觉 可行, 就 开始 启动 程序。 这个 过程 跟 李 高林 在 中央 当 董事长 时候 收购 蒙牛 的 过程 看起来 非常 相似。 实际上 他 比 我 更 简单, 就在 饭桌 上 当时 做决定 了。 所以 他说 对 一项 投资 的 判断, 往往 取决于 那一 时刻 那一个人 深度 用心 的 思考, 而且 对 业务 本质 的 洞察。
你 调查 清楚 这个 事情, 发现 我们 中粮 在 十几年 前 就 一直 要 从 大宗 农业 产品 要 进入 消费品 领域。 机会 来了。 就像 我 14年 十年 前 我 第一次 见 上 costa, 我 就 爱上 它。 我 一直 研究 costco, 当时 是在 美国 是 吧? 美国 我 创办 了 名 创优 品 的 时候, 又 反过来 思考 我的 业务 逻辑。 我 认为 cos 考 的 很多 选品 逻辑, 对 产品 的 一些 定义 很 适合 我们。 所以 那个 时候 我在 想 名 创优 品 应该 向 costco 学习。 这是 他在 美国 他 做 超市, 而 我们 做 的 是 小商品。
如果 把 他的 这个 商业 逻辑 和 商业 模型 用 在 我的 产品 上面, 我们 对 costco 从 2014年 到 今年 2023年, 刚好 十年 对 十年的 追求 和 思考。 当我 看到 永辉 被 旁边 爆 改 那一刻, 那个 人流、 那种 产品、 那种 现象 迸发 了。 当时 我 就 想 如果 这个 店 是我的 该 多好 这种 感叹。 然后 刚好 机会 非常 好, 他的 第一 大股东 英国 牛奶 公司 刚好 又 想 卖掉 永辉 的 股份。 而 我 又 一直 在等待 这个 时机, 这是 很多 机会 凑巧 了 一起 完成 了 这件 事情。
就是 如果 没有 这个 机会, 你 还会 去 买 一个 比如说 类似 于 永辉 这样的 线下 的 商超 吗?
不会, 要么 泡 灯 来, 要么 就会 所谓 的 泡 灯 来 版 的 商超, 否则 我不会 买的。 Costa 我也 喜欢, 商务 也好, 他 不可能 卖给 你。 但是 我在 思考 为什么 要 买 一个 这种 线下 超市 呢? 为什么 会 想 这件 事情? 因为 这 十年 名 创优 品 国际化 做得 很 成功, 但 我一直在 内心 忘不了 一件事, 忘不了 costco 第二件 事, 就是 中国 有 14亿消费者, 是 全球 最大 的 有 一定 收入 的 消费者。 当然 现在 全世界 人口 最多 是在 印度, 这个 人均收入 都 很低。 但 中国 目前 是个 具有 庞大 中产阶级 的, 而且 是对 生活 有 品质 的。 我们 应该 拿 一个 什么 来 满足 这个 14亿人口?
这 十 来年 我也 在 思考, 除了 做好 名 创优 品, 做好 国际化 之外, 我也 在 思考 如何 落地。 等我 到了 郑州, 看到 了 胖 能 来 调侃 永辉 之后, 那一刻 灵光 一 现, 顿然 迸发 了, 找到了。 这就是我 时刻 一直 想 如何 满足 中国 十几亿 人口 对 美好生活 向往 的 一种 有 品质 生活 的 一个 载体。 就是 胖东来 办理 运会, 胖东来 办 永 会对 或者 胖东来 调 改 后 定 会对, 不是 旧 运会, 我们 叫 定位 叫 胖东来 办 的 永 会。 我希望 永辉 的 产品品质 和 选品 对 标 项目 经营 理念 和 文化 以及 产品 的 规格 对 标 胖东来, 不办 原卡, 不 打折 促销, 不搞 大包装, 这样 更 适合 中国家庭 消费。 最终 把 永辉 打 造成 胖东来 模式 的 中国 山姆, 让 永辉 的 好 产品、 好 环境、 好 服务 让 更 多人 知道 并 过来 感受, 成为 一个个 城市 现象级 的 品牌, 成为 中国人 身边 最幸福的 超市。
就是我 其实 还是 想知道, 比如 那个 点 到底是什么? 比如说 为什么 它 不是 通过 即时 零售 的 方式 来 满足 中国人 对 美好生活 的 一个 向往, 包括 曾经 的 什么 新 零售 的 方式。
来 满足 你 即时 零售 这个 销售 方式。 但是 归根到底 你 要有 好的 产品 了。 现在 除了 山姆 coco 和 胖东来 之外, 没有人 给 我们 中国 消费者 提供 一个 有 品质 的 产品。 这 是一个 商业 模型 的 根本, 产品 力排 在 第一位, 对于 现场 卖, 线下 卖, 这是 卖 的 销售 模式 而已。 但是 原点 是对 好 产品 的 追求, 好 产品 提供商 目前 没有。
永辉 这次 提出了 要 向 品质 零售 的 理念 转型。 这个 品质 零售 包括 产品 的 品质 和 服务 的 品质, 是 不同于 几 大 互联网公司 提出 的 零售 理念, 包括 阿里 的 新 零售、 京东 的 5G0售和 腾讯 的 智慧 零售, 他们 都是 基于 线上 和 线下 的 逻辑, 而 永辉 是 基于 消费者 选择 逻辑, 需要 给 消费者 提供 有 品质 的 产品, 有 品质 的 生活, 才能 真正 的 满足 消费者 对 美好生活 的 向往。 永辉、 胖东来、 coco 山姆 这种 品质 零售 的 模式 才能 真正 的 走向未来, 才能 真正的成功。
所以 它 就 不是 一个 单纯 的 渠道 或者 是 零售商, 它 其实 还是 自己 有 品牌 和 供给 在 里面 的对。
所以 未来 零售 要 做好 最好的 零售商 是 叫 制造 开发型 零售。 制造 开发型 对, 我 这个 制造 就是 有 产品设计 性 的 零售 公司, 而 不是 买卖。 我们 从 costa 来讲, costco 里面 有 超过 30% 的 产品 是 自有 品牌 产品。 而且 它的 零食, 它的 袋装 很多 产品 都是 自己 设计 的。 就是 有 设计 开发 能力 的 零售商 才是 未来 的 终极 模式。 而 不是 像 沃尔玛, 像 中国传统 超市, 简单 的 你 提供 产品 我 卖 这种 模式, 你 没有 未来。
包括 山姆, 包括 靠 包括 胖 奶奶 开发 的 胖东来 月饼, 胖东来 的 这个 啤酒, 胖胖的 麦片、 胖胖的 洗液, 都是 超级大 爆款。 包括 现在 美国 评价 最高 的 是 推特 教室。 推特 教室 里面 除了 葡萄酒 和 威士忌酒 是 其他 品牌 之外, 90% 以上 产品 都是 全体 教师 自己的 产品。 上面 都是 自己 logo, 而且 每个 产品 都 设计 的 很漂亮。
未来 永辉 一定要 有 几百个 设计师, 要 重视 产品设计, 像 名 创优 品, 我们 商品 中心 有 1000人, 一半 是 设计师。 每个 产品 像 在 我们 这里 边 的 水都 是要 自己 设计 包装 自己, 要 生产 供应链, 跟 厂家 共同开发 产品, 制造 开发性 零售商 才是 未来 的 趋势, 而 简单 的 邮商 是 没有 出路 的。 所以 今天 在 中国 谁能 做到? 没有人 做到。 中国 的 超市 只有 胖 登来 做到 了, 海外 的 超市 就 山姆 和 coco 做到 了。 所以 他们 今天 在 中国 都 取得 巨大成功。
但 这 对 品牌 商 不是 一个 巨大 的 打 引号 的 噩耗, 因为 本来 品牌 放到 渠道 里面 卖 就可以 了。
你 山姆 科 的 口 里面 有 一大部分 是 自己的, 但是 还有 一部分 是 其他 品牌 商 的。 比如 宝洁 的 你 做不了, 它 里面 有 很多 保洁 的 产品, 你 像 cos 里面 很多 耐克 C K 的 产品 在 里面 卖。 但是 这种 自有 产品 的 品牌 要有 一定 的 能力 跟 供应商 联合开发 生产 制造 性 的 产品 技术 能力, 而 不是 简单 的 买卖。 包括 我们 名 创优 品 旗下 一个 top toy 的 做 玩具 的这 里面 也有 产品 卖到 3m top toy 就会 为 山姆。
特别 定制 一套 产品, 只有 山姆 有 卖 的, 其他 地方 不能 卖 的。 那么 costco 和 山姆 里面 也有 保健产品, 它 跟 保健产品 都是 定制 的, 跟 外面 没有 的, 所以 要有 差异化。 所以 回到 差异化, 你 一定要 跟 厂家 联合开发, 设计 出来 产品, 你 才能 有 独特 的 差异化, 才能 在 这个 零售 市场竞争 活下去, 而 不是 简单 的 买卖关系。 尽管 你是 宝洁, 尽管 你是 可口可乐, 尽管 你 星巴克, 你 给我 costco 提供 的 产品 也要 有 差异化 的 产品。 对, 必须 是 独有, 这是 未来 终极 模式。
其实我 相信 您 肯定 也 知道, 像 costco 这样的 公司, 它 其实 在 中国 就 很多人都 很 推崇 他 了。 也有 很多人 肯定 很 努力 的 想要 去 学习 它 这种 模式。 但是 大家 也会 认为 说 还没有 真正 能够 学到 的 或者 学 得 像 的。 你 觉得 这 里面 的 那个 点 在 什么 地方? 它 难点 在 什么 地方 呢?
山姆 就是 考试 考 的 会员店 的 鼻祖, 山姆 是 照抄 考试 考 的。 你看 我 为什么 说 胖 登 呢? 有 中国 山姆 的 检测, 就是 山姆 的 品质 判断 来 的 服务 更 适合 中国家庭 消费。
我们 讲 传统 超市, 像 传统 开业 卖场 不一样, 这是 两套 商业模式。 而且 我 过去 几年 盒 马 有 机会 做成, 但是 盒 马 没 做好 很 可惜。 要有 资本, 要有 一定 的对 零售 的 沉淀 才能 做好 这件 事情。 不是 一个 小 商户 能 做到 的。 阿里 又 有钱, 要有 耐心 去 死磕 产品, 去做 一个 中国 的 costco。 山姆 出来 结果 很 可惜。
德 奈 哥 对 全球 零售 也是 很 理解 的。 而且 他是 中国 第一个 在 超市 里面 开发 爆 品, 自己 开发 产品, 注重 设计 的 一个 做 零售 的 一个 老板 在 做 这件 事情。 这个 方向 是 对的。
传统 的 开发商 就是 大量 的 后台 费、 条码 费、 上架 费、 进场费、 促销 费, 往往 很多 后台 费用 大于 前台 费用, 大于 产品 毛利。 什么 叫 前台 费用? 就是 产品 差价, 我 收收 你 15个点 就行了, 但 后台 费用 可能 要 20个点, 加起来 35个 点。 但 你知道 今天 有 回 客 新的 永辉 和 胖 增量 模式 是什么? 没有 后台 费用, 一分钱 后台 费用。
没有 后台 费用 就 进场 不 收费。
进场费、 上架 费、 条码 费、 促销 费, 没有 包括 发展, 不 鼓励 促销, 坚决 不能 促销, 说 一定要 真诚, 你 这个 产品 多少钱 就 多少钱, 不能 欺骗 消费者。 今天 定 个 50块钱, 然后 打 7折、 六折, 这 叫 欺骗。 所以 邓 泰格 的 文化 里面 有一个 叫 真诚, 你 一定要 对 顾客 真诚。
邓大哥 就是我 的 产品 毛利 就 20%几 左右, 净利润 就 五个 点就 够了, 这 是我的 底线。 但 传统 开发商 后台 加 前台 可以 搞 了 35个 点, 但 依然 做 不 下去。 他们 没有 把 心思 用 在 研究 产品, 而在 研究 一些 不重要 的 事情, 就是 后台 费、 进场费、 条码 费, 反正 你 给我 这些 费用, 这些 产品 上架 好不好 卖, 我不 关心, 谁给我 费用 多 谁 就上, 你 产品 顾客 喜不喜欢, 需不需要 我不 关心, 我 只 关心 什么 后台 费用, 不 关心 前台。 而 现在 这个 登 表格 模式 调整 后台 盈利模式, 就是我 不 关心 后台, 我 只 关心 前台, 我 只 关心 产品 消费者 需不需要, 这是 完全 两条 路径。 这 需要 企业家 很大 的 魄力, 要有 一定 的 基础 和 认知 才 做 这件 事情。 家乐福 大家 都 学 这 一套 东西, 你 学 的 很 深 了, 要 改革 一定要 外力 来 破。
为什么 永辉 自己 改不了, 一定要 叫 胖墩 来 手把手 教 来 改 了让 永辉 人 感觉到 我 按照 胖 的 模式 一定 能 成功。 我们 有 句 话, 往往 自己 跟 自己 动手术 是 很难 的。 是 所以 做 医生 的 最怕 跟 自己 家人 动手, 你 下 不了 手。 你看 胖东来 给 永辉 动手术, 现在 开 了 七家 店, 动 了 7台手术 都很 成功。
你说 到 潘东 岚 这个, 其实我 也 还有一个 挺 好奇 的 观察点。 最近 几个 势头 比较 好的 那些 零售 快 销 的 品牌, 包括 烹饪, 很多 都 不是 北京、 上海 或者 深圳 这样的 大城市 出来 的, 反而 是 一些 大家 认为 的 二 三线 城市 做出来 的。 我不知道 这 里面 是 有什么 规律性 的 东西 吗? 比如说 蜜雪冰城 现在 开店 最多 的 一个 奶 家 公司, 他 反而 是 郑州 的 一个 公司 做出来 的。 比如说 胖东来, 它 可能 是 郑州 下面 更 下线 的 一些 城市。 是因为 比如说 北上 深 这样的 一线 城市, 这些 企业家 他 对 中国 消费者 的 理解 出现了 问题 吗?
这个 是 个案, 也没有 不变。 你看 北京、 广州、 上海、 深圳 已经 出现了 很多 消费 品牌 很 成功 的 超市 这个 业态。 胖东来 在 许昌 确实 做 的 很 优秀。
大家 也会 注意 说, 其实 你是 完全 拿 现金 来 去做 这个 股权 的 变更 的, 是吗? 原因 是什么? 为什么 不可以 通过? 比如 换股 的 方式。
或者 什么 现金 方式 比较简单。 对, 谈 起来 比较简单, 要 高效 的 来 处理。
这个 其实 是 拿 上市公司 账 上 几乎 所有的 这些 基金 来做 的 这个 股权 并购, 这个 会 显得 赌 性 比较 强, 相当于 你 把 桌上 的 筹码 全都 放进去 了。
做 投资 的 原则 在于, 当 概率 越大 的 时候 下 重 注, 概率 又 小的 时候 需要 谨慎 谨慎 再 谨慎。 我 认为 永辉 的 成功 的 概率 是 极高 的这 也是 基于 我 对 中国经济 的 信心 和 对 零售 的 认知。 我 认为 永辉 这次 是个 历史性 的 机会, 非常 好的 一个 下 中毒 的 机会。 我们 自己 算 过账, 因为 我们 现在 公司 现金 是 六十多 亿, 但 我们 几乎 没有 负债。 所以 我们会 在 外面 通过 银行利息 拿到 30多亿 现金。 然后 我们 自己 出的 钱 也就 不 超过 20亿, 就 很 容易 把 这个 事情 完美的 做 掉了。 理解。
虽然 我不怕 赌, 但是 这次 这个 并购 并不是 外界 这样的 一场 豪赌, 而是 有 完整 的 商业 逻辑 的。 因为 选择 永辉 是因为 我 看好 模式, 永辉 是 中国 排 在前 两位 的 商超, 具有 强大 的 抗 风险 能力, 而且 永辉 本身 的 现金流 很好, 基础 很好。 第三, 更 重要 的 是 永辉 家 名 创优 品 刚好 融合 了 可 选 和 必选 的 完美组合。 而且 名 创优 品 做 全球化, 永辉 是 做 国内 既有 可 选 和 必选, 又有 中国 本土 和 全球化 的这 融合。 对 我们 名 创优 品 整体 集团 来讲, 应对 这个 不确定性 和 穿越 经济周期 的 风险 大大的 降低 了。 我们 认为是 一加一 远远 大于 二 的 一件 事情。
但 你 提出来 这个 想法 或者 要 做 这个 决定 的 时候, 包括 你 不是 刚才 也 讲说 你回来 还 跟 公司 的, 比如 C F O, 我不知道 有没有 其他 高 管, 你们 还 商量 过 吗? 有人 反对 吗? 基本上都 很 认可 吗? 基本上都 很 认可 是 吧?
因为我 带 他们 讲 这个 科斯 考 已经 讲 了 十年 了, 我 跟 他们 讲 胖墩 来 也 讲 了 两三年 了。 你 看到 这些 豪华 健身房 就学 登 耐 哥 的, 登 耐 哥 也是 给他 员工 做 的 豪华 健身房。 对, 包括 后面 的 这个 按摩室 也是 学 胖 的, 要 善待 员工。 所以 我 跟 他们 讲, 我要 做 一个 中国 版 的 山姆。 用 胖东来 的 理念, 山姆 的 品质 做 一个 中国 的 山姆 的 时候, 他们是 高度 认可 的。
几乎 没有 反对 意见。 所以 你 同时 应该 感谢 胖东来, 是 吧? 至少 大家 福利 变 好了。
名 创优 品 的 使命 就是 为 开心 而 生, 希望 名 创优 品 的 每个 小伙伴 都 开开心心 的 在 这边 上班。 我们的 名 创优 品 的 文化 跟 胖东来 的 文化 都是 不谋而合 的。 包括 我们的 店员 今年 也 增加 了 一个 叫 委屈 奖, 200到1000块 钱 委屈 奖。 因为 做 零售 做 服务业 跟 顾客 有 冲突, 顾客 有时候 发泄 脾气, 店员 情绪 很 不好, 但 怎么办 呢? 我们 不可能 让 店员 跟 顾客 对着干, 那你 委屈 一点, 公司 的 给你 委屈 讲, 200到1000 对, 这样的话 员工 感觉到 很 舒服 是 吧? 而且 像 公司 是 员工 的 娘家, 员工 感觉到 有 大家 长 在 关心 我们, 受委屈 了 有 奖励。
过去 我们 防损 部 要求 很严, 就是 货架 上货 如果 被 顾客 包 碰 了, 掉 地上 打 出来 要 找 顾客 赔。 后来 我说 的 那个 取消 胖东来 有 这个 就是说 顾客 在 你 店 碰到 任何 东西 碎 了, 不要 找 顾客, 要 让 顾客 没有 压力 的 去 消费, 不要 怪 顾客, 顾客 绝对 不是故意 的。 过去 我们 防损 部 要求 每个 店长, 每个 店员 把 顾客 把 门店 看得 紧紧的。 如果 东西 被 顾客 碰碎 了, 顾客 要 赔款, 顾客 也很 难受, 我们 店员 也很 难受。 后来 我们 去年 改革, 店铺 这方面 损耗 不 允许 找 顾客 赔, 也不 允许 店员 赔, 公司 认了, 就是 要 打造 一个 开心 轻松 的 工作 环境。 这些 东西 我们 都 是在 胖东来 身上 学到 的。
没有 高 管 会 选择 他的 风险 偏高。 至少 当你 做 这个 决定 的 时候, 应该 普遍。 大家 其实 没有 那么 的 乐观。
或者 因为 现在 外界 看不懂 这笔 交易 是 为什么? 是因为 99% 的 人 没看到 新的 永辉 的 发展 方式, 都 看见 过去 的 永辉, 因为 永辉 接近 900家店, 现在 只 改 了 六家 店。 对, 最近 又 开 一家 店, 七家 店 在 我 交易 之前 只有 六家 店, 六家 店 在 接近 900家店里 忽略不计 的。 很多人 没 看 懂, 不了解 永辉, 不了解 永辉 最近 这 三个月 的 变化。
从 6月19号 第一阶段 开业 到 9月23 号 大概 三个月 时间。 绝大部分 人 包括 我们 投资人, 包括 资本 上 的, 包括 社会 媒体, 很多人 不知道 永辉 最近 这 三个月 发生 什么 变化。 他们 还 一再 的 用了 过去 眼光 看 永辉, 所以 肯定 是 反对 的, 不支持 的。 而 我 把 这些 东西 已经 讲 给 了 我的团队 听。 我们 要 看 未来, 不是 看 过去。 看 过去 你 永辉 送我 都 不要不要 说 让 我 花钱。 对, 但是 我看 现在 和 未来, 我的 永辉 很 值钱, 所以 我愿意 all in 进去 花钱 来 买你 我 认为 按照 东莱 阁 这个 模式 走下去, 几乎 没有 风险。
所以 你 现在 基本上 已经 完全 变成 了 东莱 的 粉丝 了, 是 我是 他的 粉丝。
我 所以 我 很 认可 邓凯 哥 的 经营 理念。
就是 到 目前为止 也没有 跟 他 聊过 天。 你们 通过 什么 方式 来 学习 他的 这套 经营 理念, 包括 商业模式 等等。 线上 网上 就 看 他的 各种 的 演讲。
而且 行业 的 这些 传播, 我是 做 零售, 我 就 亲自 去 考察。 211年 四月份 我 第一次 到 胖东来 的 时候, 我 中午 的 午餐 就在 胖东来 解决 的。 胖 东 的 那些 包子 做 的 非常 好吃, 就买 了 几个 包子, 就 在车上 就 吃掉 了。 熟食 和 生鲜 做 的 非常 好比 五星 酒店 的 做 的 好吃。 如果 我家 旁边 有一个 胖东来, 你 就 天天 去 吃 是 吧? 不用 做饭 了, 你 直接 到 那 买回来 就 OK 了。 对, 所以 邓凯 哥 对 品质 追求 很高。
就 从 您 作为 一个 做 零售 的 人 角度 来看 的话, 你 会 认为 说 存在 消费 降级 这个 说法 或者 这个 趋势 吗? 在 19年 之前 大家 都是 很 乐观 的, 大家 都在 讨论 消费 升级。 然后 现在 其实 很多人都 在 消费 降级。 比如 这种 情绪 的 转换, 它 会 影响 你 对 零售 的 一些 看法, 包括 做法 吗?
中国 这几年 确实 消费 降级 很 厉害, 很不 否认 这件 事情。 对, 因为 大家 收入 在 下降, 经济环境 不是 那么好, 所以 大家 都在 缩减 开支。 但是 炮 蹬 做 的 是必 选品, 他 这个 业务 是 不受 影响 的, 而且 它 本身 产品 都 做 的 很好。
对它 会 影响 你 对 零售 的 看法 吗? 比如说 整个 大众 情绪, 包括 确实 在 发生 这样的 消费 降级 的话。 对, 因为你 毕竟 是。
干 对 可 选。
对 科学 不利 的对。
必选 是 利好 的。
就 对 名 创优 品 是 不利 的 是 吧? 不 不能 对。
不能 不是 对 名单 就是 对 一些 比如说 服装 软件, 对 卖 服装 卖 鞋子 那些 可 选 的, 如果 经济 再 继续 恶化, 对 可 选 的 东西 是 不利 的。 衣服 可 买 可不 买 就 不买 了, 但是 对 必需品 是 利好 的。 对你 不管 没有 工作, 没有 收入, 你 一日三餐 要 吃饭 了, 对 必选 是 非常 有利 的。
所以 为什么 说 我们 名 创优 品 过去 是 可 选? 为什么 要 加 个 必选? 有利于 我 集团 整个 提升 我的 竞争力。 对, 可 选 不行了, 我 必选 很好, 但 如果 经济 好, 可 选 必选 都 好。 如果 经济 不好, 那么 必选 会越来越 好。 但是 只有 可 选 和 必选 在一起, 我 认为 做 一个 零售 单项 是一个 完美的 组合。
可 选 加 必选。 就是 您 的 这个 分类, 你是 从什么时候开始 有 这种 分类 的? 还是 说 他是 为了你 对外 解释说 我 收购 永辉 的 合理性。
然后 想 出来 十年 前 都在 研究 这个 事情, 做 原创 的 过程中, 全球化 的 过程, 我 一直 研究 中国 有 十几亿 消费 人口 这个 机会, 这个 机会 就是 必 选品, 必选 消费。 只有 必选 消费 你 才能 服务 十几亿 人口 口 可 选。 你 不可能。 名 创优 品 在 中国 现在 用户 才 一个多亿, 就 我们 会员 才 一个多亿。 对, 非会员 可能 两个 多亿, 三个 亿 加起来 三个 亿。 那你 用 什么东西 可以 服务 十个 亿 用户?
只有 必选。 单纯 比如 像 名创 这个 模式, 它 不可以, 比如说 它的 整个 服务 的 人群 从 一个亿, 然后 变成 比如 几个 亿, 就 规模 更大 的 吗?
名 创优 品 核心 用户群 是 14岁到28岁, 太小 的 小朋友 不是我 用户。 核心 用户 14到28, 次 核心 用户 是 7到35岁。 对, 七岁 以下 不是我的 用户, 35岁 以上 也 不是我的 核心 用户。 但 所以 我 这个 年龄 在 这个 地方, 但是 永辉 不一样, 永辉 是从 小朋友 到顶, 你 都 是我的 用户 你。
沃尔玛 一年 的 销售额 4.1万亿 人民币, 是 全球 第一 大企业, 四万多 亿。 只有 这个 必选 赛道, 才能 成就 一个 全球 有 影响力 的、 有 竞争力 的 大型 的 公司。 可 选 加 必选 这个 零售 集团 才能 更 强大、 更 牢靠。 名 创优 品 未来 的 规模 也就 2000亿。
对, 如果 没有 这样的 其他 的 并购 举措, 进入 备选。
名 创优 品 我们 内部 规划 就是 未来 4万家 店, 2100年 销售额, 2000亿的 销售额。 但 如果 加上 必选 的话, 那就 想象 空间 就 很大 了。 沃尔玛 4万亿 或者 1.4万亿, 大家 可以 去 想, 美国 多少 人口? 美国 才 三亿 多少 人口? 中国 多少 人?
中国 14亿人口 跟 个 并购 相关 的。 我 还想 问 一个 问题, 就是说 因为 名创 不是 也 在 海外 在 做 大规模 的 开店 吗? 海外 大规模 开店, 我的 理解 是 它 其实 也是 需要 大量 的 资源 投入 的。 就是你 现在 做 这样的 并购 的话, 它 对 会 分散 这部分 你的 资源 的 投入 吗? 就是你 怎么 决定 说 这些 资源 它的 分配比例 哪些 重点?
名 创优 品 海外 公司 还在 积极 扩张, 但是 我们 海外 大部分 是 轻 资产 模式, 只有 一部分 国家 是 直营店。 比如说 美国、 加拿大 对 印尼 这些 国家 是 直营店 模式。 直营店 模式 需要 我们的 资金, 但是 绝大部分 都 轻 资产 模式。 我们 海外 就是 再 扩张, 我们 对 资金 的 需求量 还是 很 有限 的。
不会 花 很多 钱 的对, 所以 是 可以 把 这部分。
资源 对 从 公司金融 角度 来讲, 这笔 投资 还会 优化 我们的 资本 结构 的。 因为 公司 现在没有 外债, 没有 债, 全 是 现金。 对, 没有 债 的话, 我们的 这个 I O S 在 中国 来讲 是 很低 的。 如果 实在 好 的话, 就得 在 反而 我们的 赚钱 效率 会 更高。
还是 你的 商业模式 太好了, 太 赚钱 了。 就是 发完 这个 公告, 包括 这 消息 出来 之后, 就 二级 市场 的 反应 是 你们 预料之中 的 吗? 因为 23号 那天 你 跟 团队 肯定 也能 看到 他的 资本 上 他们 用钱 去 投票 的 结果, 就是 股价 变得 很 厉害 了。 国家 是在 预料之中 的, 是 我们 预料之中, 是在 预料之中。
因为 就像 我 之前 在 朋友圈 回复 一下, 如果 大家 都 看到 我 就 没 机会 了。 因为 大家 看不懂, 所以 跌 也是 一件 正常 事情。 你看 这几天 又 回来了。 对, 这几天 大家 都 看 明白 了, 又 回来了。 需要 消化 过程 需要 个 两三天, 因为 太 急 了, 我坚信 永辉 现在 的 路 走下去, 未来 会有 非常 大 的 发展 空间。 这 段时间 我们 疯狂的 跟 我们的 投资人 讲, 时间 会 证明 一切 的。 我们 要 坚持 长期 主义, 要 相信 我们 对 零售 的 判断, 相信 永辉 在 旁边 的 调侃 下 一定 会 越做越 好的。 这个 下跌 应该 是 我们 预料 之内 的 事情。
预料 之内 比如说 你 23号 那天, 比如 一 开盘 你 股价 跌, 就是你 也不 心情 不会 受影响 是吗? 因为 他是 预料 之内 的。
还是 说 你 会 不 高兴, 有 心情 可能 有点 不 高兴, 但是 可以 接受 的对, 我们 也很 理解 投资人 的 这种 想法。
投资人 的 他 最大 的 想法 应该 就 还是 说 不 看好 线下 是 吧。 一个 很大 的 点 就在于 说 大家 都会 认为 说, 比如 像 阿里巴巴, 就 已经 是 很有钱 很 厉害 的 公司 了? 然后 即使 他们 进入 到 线下 的 零售, 也很 难 把 这个 事情 搞好。 然后 进而 他们 会 怀疑 就是 你的 这个 判断, 我相信 很多 人的 逻辑 应该 是 这样 的对。
这 大多数 90% 的 这种 逻辑, 对, 马云 都 搞不好 你 能 做好 是 中国 很多 超市 做 不好, 为什么 胖东来 很小 就 做好 了? 对, 关键 还是 经营 理念 和 方式 问题。 第一 不 看好 线下, 第二 说 永辉 过去 做 的 太 没有 亮点 了, 永辉 过去 亏了 三年, 你为什么 收 我 一个 亏损 的 钱 呢? 我 一个 零售 老兵, 我会 收 一个 亏损企业 吗? 肯定 这 里面 有 很多人 看不懂 的 价值 在 里面。 这是我 后来 为什么 这 两天 股价 起来 了。 就是我 要 A R 团队 和 我们 不断 的 跟 投资人 沟通, 来 让 他们 理解 对 需要 一个 过程。
而且 你 并购 股权 的 点卡 的 也很 好啊。
24号 领导 就 开会 了 是 吧? 关键 还是 我们的 业务, 这个 业务 模型 是 符合 公司 未来 发展战略 的。
你们 发 公告 那天 我也 跟 一些 比如说 投资 的 朋友 交流, 比如 他们 其实 也会 有一个 担心, 就 也是 同样 的, 比如说 名创 就是你 擅长 的 那些 东西, 包括 名创 的 供应链, 它 其实 跟 永辉 他们的 供电 其实 差异 也是 挺 大 的。 他们 担心 有可能 你 进入 的 并不是 一个 你 过去 非常 擅长 的 一个 领域。
这个 不 担心, 我 认为 零售 的 管理 逻辑 是 相通 的。 而且 我们 和 永辉 团队 肯定 有 非常 好的 互相 协作 互补 的 地方, 取长补短 的 地方。 这也是 我们 两家 可以 发挥 很多 协同效应。 对, 要不然 我不会 收 永辉 的对, 不会 干 这件 事情 的。
第一, 我们 看到 了 永辉 的 调 改 后 的 新的 发展趋势。 第二 我们 认为 我们 和 永辉 之间 还是 有 很多 协同效应 的对 第三, 刚刚 讲 了 补齐 我 必选 板块 的 这种 版图, 有利于 提高 公司 整体 的 竞争力。 这个 外界 肯定 看不懂 的, 到 现在 很多人 看不懂, 很多 专家学者 都 看不懂。 他 认为 好像 你们 两个 差异 很大, 实际上 都是 做 零售。 我 做了 20年 零售, 为什么 costa 为什么 怕 登 莱 新的 永辉? 我 一看 就 看 懂了。
好的 零售, 优秀 的 零售 逻辑, 相同 的 产品 要好 产品 力排 第一位。 对, 顾客 体验 也好, 员工 体验 也好, 对, 就 这 三点。 胖东来 的 秘诀 就是 三个 好, 第一 产品 好, 第二 对 员工 好, 第三 对 顾客 好, 就 三好。 这些 是 底层 的 最 基础 的 东西, 而且 产品 好。 如果 要 做到 就 去了 开源 模式, 走到 资产 模式, 和 供应商 联合开发 产品 的 模式。 所以 我看 他们 我是 秒 等 一看 就 懂了, 但是 你 不愿意 看你 看不懂。 所以 外界 认为, 名 创优 品 跟 永辉 看起来 差异性 很大, 实际上 底层 的 逻辑 是 一样的。
对, 而且 他 也是 一个 就 是从 规模 上, 也是 一个 有点 拥有 永辉 的 销售 规模 要 比 名创 要 大, 也是 一个 有点 冒险 的 石墩 项 的 这样 一个 驱动力 是 吧? 像 您 是 从什么时候开始 说, 比如说 要 补上, 比如说 必选 这个 零售 的 这个 板块 的。
我一直在 想 一直 在 想想 了 十年 了, 一直 没有 机会, 我也 不可能 下手 自己 去 亲自 办 一个。
你说 从 0到1 做。
一个 是 不 没 我 也没有 精力。 对, 如果 有 机会 收购, 这是 千载难逢 的 机会。 为什么 我 这么 兴奋, 这么 开心? 这是 历史上 找不到 机会。
如果 没有 这个 机会 的话, 就是你 可能 还 一直 在 说 可 选 什么?
把 名 创优 品 你 看到 你 做名 创 吗? 对, 如果 没有 这个 机会, 两千 亿 是 吧? 就 等, 就 看 什么时候 一等, 吧 一等。 对, 刚好 这个 机会 来了。
比如说 中国 的 costco 也好, 山姆 也好, 包括 做 一个 规模化 的 判断 也好, 就 从 0到1 跟 我 并购 一个 过来, 然后 加上 我的 理念 在 里面。 这 两个 区别 点 在 什么 地方, 难度 哪个 高 哪个 低? 那 肯定 并购 一个 那 最快 最简单 的。
如果你 从头 再 开始 做, 而且 你 永辉 的 团队 技术 很好, 有 现成 的 团队。 对, 现在 又有 一个 好 老师 在教 你 抄 作业 就是了。 如果你 从零开始 去 找 店铺, 谈 供应商, 开发 产品, 这个 难度 非常 高。 这 要 投入 更多 精力 和 资金。 那 不是 投 一点 钱, 投 一点 资金 的 时候, 永辉 不用 我 太多 精力, 因为 团队 很 成熟, 他们 干了 二十多年。
这种 生鲜 零售 本身, 永辉 过去 基础 很好。 对, 只是 这个 竞争环境 变化 下, 这种 传统模式 不行了, 要 换新 的 模式。 所以 找 普通 来 动手术。 人是 个 健康人, 只是 生 了 点 小病, 找 个人 动 个 手术, 又又 变成 一个 强大 的 一个 健康 的 一个 正常 的 了。
对, 而且 我看 报道 里面, 其实 除了 胖 来 帮 他们 调 改 之外, 其实 大部分 电影 还是 他们 自己 在 调 改。
自己 在 调 改。 一定 有 登 泰哥 说 未来 这 两年 过程, 你们 一定要 学会 自己 调 改。 因为 两年 估计 也 目前 在 九百多 家 店。
应该 调 差不多 了。 你是 第一次 去 潘多 莱, 就 已经 get 到 他的 那个 三好 了, 是吗? 对, 确实 蓬莱 他 非常 火。 就是我 也 看 了 他的 很多 的 登录 他的 网站, 看 他的 那个 讲课 的 短 视频 内容 什么 之类。 于东来 他的 比如说 一个 蛮 核心理念, 比如说 我们 对 增长 不要 有 执念, 要把 幸福 作为 一个 重要 的 目标, 而 不是说 公司 规模 做 多大 什么。 对, 但是 我 理解 你 应该 还是 一个 对 增长 规模 还是 有 很多 的 想象 的 一个 企业家 或者 创业者 是 吧?
这个 矛盾 吗? 不 矛盾, 我 很 认可 登 戴 格的 理念, 登 莱 阁 一直 提倡 高质量 发展。 他说 你 要把 现在 店 改 好 之后, 你可以 再 发展。 如果你 现在 店 都 没 改 好, 你 谈 什么 发展 呢? 今天 我们 永辉 有 900家店, 这个 店 改 好 这个 业务量 就 很 庞大 了。
而且 邓 磊 哥 一直 劝 大家, 一个 企业 一定要 健康 运营。 企业 的 目标 是 第一 是 健康, 第二次 发展。 如果你 现在 都不 健康, 负债 亏损 你 还 谈 什么 发展 呢? 他 这个 理念 应对 所有 企业家 都 合适。
你 永辉 你 将近 900家店, 你 先 把 这 900家店 改 好。 你 不要 现在 想着 盲目发展, 你 改 好 之后, 你 发展 是 自然 的 事情。 对, 所以 健康 安全 第一位, 高质量 发展 是 第一位。 这是 邓杰 哥 一直 告诉 所有 企业家, 不要 盲目发展, 你 不 健康发展 就 找死。
因为 潘 东莱 他 到 今天 为止, 他 也 仍然 是一个 区域性 的 连锁 品牌。 所以 我相信 肯定 也会 有人 会有 这样的 疑问。 潘 东莱 确实 做 的 非常 好, 但是 他的 这种 模式 到底 是不是 适用于 一个 非常 大 的 连锁 品牌?
邓大哥 一直 把 旁边 定位, 我是一个 学校。 为什么 邓大哥 免费 教 永辉? 不可理喻 的 跑 出来 派 了 几十个 人 在 永辉 帮助, 三个 月工资 不用 你 出, 庞 东来 出 是 吧? 庞 东来 出 连 酒店 吃饭 都是 胖东来 错, 不需要 你 一针一线, 就是 无私 的 奉献。 不了解 胖东来 的 你 可能 不 理解。 对, 他们说 我是一个 学校, 我的 经营 理念 教给 大家, 你们 回去 把 每个 超市 做好, 然后 服务 好 顾客, 这样的话 整个 中国 就 美好 了, 所有的 社会 都 美好 了。 他是 这个 理念 并不 代表 胖东来 这种 模式 走 不 出血 超。
今天 宇辉 在 他的 帮助 下 已经 改 了 七家 店, 郑州 三家, 福州、 西安、 杭州、 合肥 六个 区域 都很 成功。 说明 什么? 它 就像 我们 当年 改革开放 深圳 作为 亮点 一样, 特区 所以 这个 特区 模式 可以 复制 全国 的。 你看 当年 我们 改革开放 特区 一 成功, 马上 全国 推广。 今天 邓凯 哥 他 把 他的 店 在 许昌 做 一个 模型, 做 一个 试点, 一 成功 马上 永辉 拿来 铺 了 六个 城市 也 成功了。 所以 我们 认为 这种 复制 是 一定 可以 走下去 的, 我 非常 看好, 所以 我们 坚持 一定要 做 这件 事情。
比如说 福利 很 好啊, 包括 对 员工 的 待遇 很高 这样的 零售 它 其实 是一个 非常 讲究 成本控制 的 这样 一个 行业。 至少 我们 看 沃尔玛 就是 他 创始人 自传 里面 大量 篇幅 来讲 这个。 比如说 它 会 抬高 它的 成本 结构 吗? 比如说 尤其是 在 比如说 像 北上 广 深圳 一线 城市 里面, 本身 你的 房租 成本 结构 就会 很高。 导致 于 说 它 可能 就是 只 适合 在 比如说 二 三线 城市 来做 这样的 一个 模式。 因为你 本身 你的 房租 就 低。
人员 成本 也 低。 比如说 美国 有 个 特级教师 是 美国 评价 最高 的。 他的 评价 我 昨天 又 认真 一点, 他的 评价 跟 旁边 的 评价 是 一样的, 都是 大概 一个 平方, 一年 的 坪效 在 14万左右。 潘 德勒 也是 个 坪效, 但是 美国 的 人均收入 比 我 高 多了。 对, 按 道理 按照 人均收入 来讲, 他 大家 的 评 效 比 特级教师 还 高。 因为 特别 教师 目前 是 全球 评价 最高 的。 那么 美国 收入 又是 我们 中国 收入, 大概 现在 是 五倍 以上。 对, 那么 我们 胖 东 现在 是 拉 起 人民币 对 价 的话, 坪效 收入 和 特别 叫 收入, 现在 今天 是一个 的 胖墩 的 坪效 应该 是 全球 第一 了。
美国 交界 的 人员 工资 比 其他 零售 企业 都要 高 30% 以上, 他 认为 这就是 效率。 他 认为 我 给 员工 高 的 收入, 员工 更 投入 工作, 对 顾客 更好, 顾客 就是我 超市 忠实 粉丝, 不断 回来 购买, 我的 业绩 会 高 很多。 那么 是 成本高 了, 但 你 业绩 也 高了。 这样 东 磊 哥 讲 这些 高质量 发展, 你 会 大家 都 过 得很 舒服, 员工 也很 舒服, 企业 很 舒服, 是 走向 一个 正向 发展, 而 你是 低成本, 然后 低 毛利、 低 绩效, 那是 越做越 低, 这 才 叫 高质量 发展。 高福利、 高 要求、 高绩效、 高品质。 要 高比 别的 超市 付 了 两倍 的 工资, 但 我的 业绩、 我的 评价, 我的 业绩 是 别的 超市 三倍 五倍。 你 这样 一算 过来 是不是 赚 的 更多?
就是 像 您 最 开始 关注 包括 学习 胖东来 的 时候, 潘东 岚 应该 还没有 跟 永辉 进行 这种 调 改 的 合作。
没有, 那是 21年 4月份 还没 开始。
那你 看到 攀登 来 会有 调 改 的 这个 举动 之后, 你 当时 什么。
应 我 当时 我 认为 很 有意思。 因为 过去 所有的 我们 中国 在 零售 界、 商超 界 专家 都在 说 胖子 走 不 出去 长。
那你 当时 认为 怎么样 呢? 21年 关注 到 的 时候, 你 会 认为 它 能 走出去 长 吗? 我也不知道, 你不知道。
但是 他在 帮你 晖 调侃 时候 引起 了 我的 兴趣。 而且 他 开 第一个 店 开业 的 时候, 当时 有一个 联商网 的 庞 老师在 组织 这个 事情, 庞 老师 发 了 个 朋友圈。 我在日本 说 我 当时 跟 庞 老师 打了 1个小时 电话, 在 探讨 这个 业务。 我 说到底 东 大哥 能不能 走出 西昌, 他说 永辉 第一个 店 开业 效果 非常 好。 因为 过去 我 跟 很多 做 零售 的 老 专家 在一起, 大家 所有人 都 认为, 包括 我在这里 不 点名, 包括 很 牛 的 人 在一起, 大家 都 给 我的 判断 就是 判断 的 走 不出 许昌。
当时 大家 认为 走 不 出去 的 原因 是什么?
他们 还在 用 传统 思维 来 了解 登 莱科, 他 认为 你 如果 走 得 出去 了, 你为什么 不到 河南 郑州 开店? 你 自己 不 开店 说明 什么? 说明 你走 不 出去 商, 是不是 这个 逻辑 很 对, 你 做 零 你 做 企业 的, 企业 要 发展 想 做大? 对 每个 企业家 都想 做大。 许昌 离 郑州 一个多 小时 开车 这么 近, 你 不到 郑州 开车 说明 什么? 说明 你走 不出 渠道, 你 自己 都 没有 信心。 但是 今天 通过 普通 来 赋能, 有 回 目前 三个 多月 是 成功 的, 是 可以 走出 学生 的这 就是 给我 建立了 信心。
所以 相当于 是 他 通过 调 改 证明 了 他的 模式 的 可 复制 性。 然后 就 坚定 了 你 通过 并购 股权 的 方式 进入 可 选 消费 是 吧?
可以, 而且 一直 是我 梦寐以求 的 十年, 念念不忘 的 一个 赛道。
它的 调 改 我相信 就是你 肯定 是 持续的 在 关注 他 调 改 过程 里面, 你 会 关注 他 哪些 点 呢? 是 只看 最后的 数据 的 变化, 还是 说 也会 看 中间 一些 过。
当然 会 看看 产品 产品 对, 产品 有没有 变化。 而且 我 看到 新的 永辉 调整 后 的 永辉 产品 焕然一新。 对。
第二 员工 有没有 变化? 员工 很 开心 很 积极, 工资 基本上 翻 了 一倍。 你 像 杭州, 杭州 他 那个 店 以前 是 2500的工资, 直接 翻 到 6000。 对, 西安 那个 店 从 基本功 从 2500直接 干 到 4500。 郑州 那个 店 工资 是 两千多 直接 变成 4500, 然后 业绩 很好。
这个 月 员工 基础 员工 交完 社保, 交完 个税 之后, 可以 拿到 6500。 而且 上班 过去 上班 十几个 小时, 现在 是 上班 不 超过 8个小时, 七个 半小时。 上班时间 又 短, 工资 又比 过去 翻 了 两倍, 又 交 社保, 又 交 个税, 交完 之后 你说 这个 员工 会不会 开心? 对, 会不会 幸福, 有没有 竞争力? 这个 员工 在 这个 企业 里面 你 还 想什么, 他 会 死心塌地 的 全心全意 的 干 好 这件 事情, 这就 把 员工 的 潜能。 充分 的 调动 起来 了。
很多 H R 专家 说 没有 一个 企业 因为 高 工资 而 倒闭 的这 我们 可以 想象 华为 是 怎么 成功 的, 就是 给 员工 超额 的 工资, 对 每年 年底 充分 的 分红, 让 这些 人 拼命 的 干。 华为 也是 高 工资、 高福利、 高 要求。 任正非 对 那些 员工 要求 很高。 华为 成为 一个 全球 非常 有 竞争力 的 企业, 是 也 来自于 三高。 要么 名 创优 品 上市, 我 激励 四批 人我 的 副 总监 都是 几个 亿 富豪, 而且 那 总监 都是 几千万。 去年 又 做 一批, 我 做 四批 享受 股权激励 有 四百多 人。 就是 希望 大家 而且 我的 员工 很 稳定, 就是 通过 分享 机制, 希望 大家 享受 股权激励, 实现 财富 增长, 而且 很 用心 的 投入到 工作 当中。
三高 他 难 的 应该 不是 前 两个 是吗? 应该 是 后面 那个 高 要求 是 吧?
因为我 我 理解 你 都 很多 高福利 要 先 付出。 对, 登 莱格 的 思想 是什么 呢? 他 很多人 学习 回去 就学 个 皮毛, 回去 一条 工资 就 调 要求, 这就是 很 失败。 我 先 付出 一 上来 先 把 工资 调 高, 不 调 工作 绩效, 让 员工 先 开心起来, 先 接受。 而 不是说 工资 涨 了 一倍, 绩效 涨 一倍。 那 员工工资 高了, 投入 工作 绩效 自然 就 来了, 它是 个 这样的 过程。
所以 我 刚 问我, 我 到 店铺 关注, 第一 关注 产品 有没有 变化, 卖场 确实 很 变化。 以前 传统 超市 强制 兑现, 你 这个 门 进, 最后 走 完 才是 那个 门 出来, 强 制定 线 没有了, 全部 打开 通道 打 宽, 货架 变 矮 了。 以前 货架 很高, 比 人家 高, 降到 1.6米, 环境变 漂亮, 灯光 也很 舒适。 对, 该 亮 的 亮, 该 暗 的 暗, 不像 以前 那 超市 业绩 不好, 灯光 舍不得 开灯, 灯光 黑 麻麻 的对, 产品 也没有 卖, 相对 员工 也没有 状态, 完全 一个 负 循环。 而 今天 的 永辉 改过 的 永辉 产品 光鲜 亮泽, 员工 心情 开心, 状态 饱满, 而且 顾客 进去 服务 也好, 完全 是一个 翻天覆地 变化, 有点像 七八年 中国 改革开放。
动线 设计 应该 在 传统 零售 里面 还是 一个 非常重要 的 和 专 升 的 一个 穴位。
对, 以前 都是 强制 兑现 吗? 对对对, 这个 门 进去 放, 把 所有 货架 逛 一 出来 逛 一遍 是 东 就 取消 强制 灯线。 你 所有 货架 都是 四通八达 的, 想 逛 哪个 地方 过来, 想 进去 想 出来 随时 可以 出来, 没有 强制 灯线, 这就 针对 人性, 没有 一个 消费者 愿意 被 强制 的 就 走 那么 多路 是 吧?
对, 看 你的 产品 一 进去 不爽, 你 一 进去 也 不爽。 我想 所以 邓 充分 的 尊重 人性。 什么 叫 人性? 人性 就是 希望 自由的, 开心 的 放 出来 的 口号 叫 自由, 所以 顾客 到 我 卖场 来 也 叫 自由, 你 想 买 就买, 不想 买 就 买你 想 出去 就 出去, 你可以 随时 腾 到 四通八达, 不 强制 业绩, 说明 了 消费者 不用 思考 投票 高度 赞成, 业绩 翻 了 十几倍。 一般 的 我们 做 一个 零售 业绩 提升 10% 不得了 了, 直接 几倍 的 干。 胖东来 调整 就会 这个 模式, 业绩 翻 五倍、 六倍、 十倍 的, 再 全球 零售 界 是一个 奇葩, 过去 没有人 干 这种 事情。
对, 但是 我相信 肯定 也会 有人 去 怀疑 说 他 是不是 可 持续的。 他 开始 调 改 的 时候, 因为 肯定 是一个 非常 大 的 新闻, 有 很多 流量, 大家 都想 来看 一下, 所以 你的 业绩 就会 有一个 爆炸性 的 增长。 但 它 可 怎么样?
但是 我们 现在 观察 几个 月 还是 比较稳定 的, 即使 有的 回落 也 比 过去 要好 太多 了。 对, 不要说 六倍, 翻个 三倍 你 就 不得了 了。 对, 永辉 现在 七百多 亿, 翻个 三倍 有 两千多 亿 的 公司 了。 对, 不要说 六倍、 八倍、 十倍, 平均 翻 三倍 的 不得了, 所以 现在 远远 超越 三倍, 超越 预期。 为什么 我 这么 兴奋? 敢 你们 外界 这边 有 个 敢 赌, 实际 不 叫 躲, 这 叫 理性 的 判断。
讲 你 心烦 的, 我不知道 你 自己 有没有 回顾 一下 过去。 就是你 在 商业 决策 里面, 你是 一个 风险偏好 性 比较 强 的 人, 还是 说 是一个 风险 偏 保守 的 人 呢? 我 还是 比较 理性 的 人。
比较 理性 的 是吗? 对, 该 冒风险 的 必须 冒, 不该 冒 的 坚决 不 冒。
我是 比较 理性 的 人, 你 过去 还 做 过 什么? 大家 会 认为 风险 比较 大 的 决策 吗?
风险 大 决策 好像 没有我 这次 收 给你们 也 不是 风险 大 决策。 你们 认为 风险 大我 认为 没有 风险。 对, 所以 大家 对 一个 事情 认知 不同, 看法 不同, 理解 不同。
就是你 会 认为 它的 调 改, 它的 有效性 是 可以 持续的。 比如说 这个 理由 是什么 呢? 点 是什么?
胖 东 干了 二十多年 这种 模式 干了 二十多年 零售 不 复杂。 登 泰哥 就说 你们 用心 做操 就行了, 没 那么 高深, 没 那么 复杂。 为什么 登 泰哥 说 我 以后 就 不在 下场 浜 新的 企业 调整 我的 视频 都 有你 学 就行。 比如说 我 学 邓大哥, 你 给 员工 搞 一个 豪华 的 健身房, 我 回来 搞 个 豪华 健身房, 他 怎么做 你 怎么做 就行了, 关键 愿不愿意 做, 就是说 对, 他 不是 搞 芯片, 造飞机, 造 火箭 很 难搞, 这些 都 没有 多少 技术含量。
第一, 你 愿不愿意 干, 相 不相信 这件 事情 能 做成? 胖东来 在 雪山 干了 20年 了, 他 不是 刚 开始 火 一两年, 这种 模式 已经 做了 很多年 了, 他 一直 在 坚持。 现在 这是 给 我的 底气, 不是, 你们 也 不要 担心 昙花一现。 对, 不要 担心, 担心 会有 光环效应, 往往 下 笑 会 落 一点, 但 不会 回落 很多。 有些 店 后面 业绩 比 开业 第一天 越来越好。 第二天 西安 店, 我记得 开业 第一天 180万左右, 后来 几天 干了 两百多万。 一天 因为 口碑 传开 了, 人 越来越多, 复 购 越来越多, 你 业绩 越来越好。 所以 不一定 会 回落, 有可能 还会 增长。
俞 东 来说 宣布 停止 调 改 是在 你们 收购 永辉 的 股权 之后 宣布 的, 是吗? 之前 之前 吗?
六月份 的 是 六月份 说 的, 是啊, 真是 现在 有些 自媒体 拿出来 炒 一下, 六月份 在 长沙 联 商 举办 一个 大会, 等待 各位 演讲。 他说 我 今年 太 累了, 目前 帮 了 就 帮 了, 后面 我要 休息 了, 不再 接受 新的 需求, 要 调整 企业 了。 在 这个 会上 说 的 不是我 宣布 后 说 的, 所以 现在 我在这, 你 也 借助 这个 机会 给 大家 纠正 一下。
所以 大家 都很 坏 的 是 吧?
对, 因为 现在 自媒体 时代 很多人 要 蹭 流量。 对对对。
他 可能 会 有人 解读 为 就是 针对 你们的, 或者 某种程度 针对。 比如说 名创 并购 了 他他 有些人。
可能 没 看清楚, 理解 错误, 没有 看 那个 视频 什么时候 发 的。 而且 这 两天 登 那个 昨天今天 都在 不断 的 在 抖 音 里面 发 一些 纠正 信息, 说 这个 信息 是 过去 的, 不是 现在。 而且 对 现在 电商 会员 和 永辉、 步步高 还 继续 帮助 两年, 还要 扶持, 只是 说 的 不 接受 新的 企业 帮扶 调侃 而已, 旧 的 还 继续 负责 的。
所以 即使 是 比如 你们 对 永辉 的 股 交割 之后, 他们的 合作 也 还是会 继续 的, 是 吧?
就 胖东来 跟 他 继续 合作 两年, 两年 我 认为 两年 怎么 也 学会 了。 对, 我们 必须 要 学会, 而且 现在 开 的 这么好 投, 没有 理由 学不会 吗? 对。
会 影响 你的 精力 的 分配 吗?
影响 不大。 我 讲 刚刚 讲 永辉 的 基础 很好, 团队 很 扎实, 规模 也 够 大对, 这是 过去 方法 走错 了。 对, 今天 方法 走 对了, 改变 了 工作方式 而已, 效果 就 不一样。 对, 所以 用 我的 精力 还是 不 那么 多, 主要是 团队 很 扎实。 还有一个 好 老师 在教 胖东来, 在 毛毯 上 比 coco sam 学校 高 一倍 2倍, 坪效 比 科斯 科 山姆 更高。
这种 高频 效 包括 对 员工 的 高 工资, 就是 绝对 的。 那个 数量 的话, 我 理解 应该 还是 跟 规模 有关的。 因为 可能 山姆、 costco 它 规模 更大。
跟 老板 的 理念 有关系, 跟 规模 没有关系。
因为 规模 太大 它 就会 摊 平 你的 品相。 比如 举 个 例子, 比如说 优品 现在 只 开 五家 店, 我相信 你们 品相 肯定 全球 第一, 不是 这样的 不是。
这样的 车 的 教师 在 美国 有 500家店, 评价 依然 是 全美 最高 的。 Costco 在 全球 有 多少 家 店? 八百多 家 店 它 规模 也 不小 了。 而且 我们 讲 创业 教师 在 美国 500家店, 他的 工资 比 其他 工资 都 高 30% 以上, 而且 做了 这么多年 也是 成功 的。 所以 现在 中央 正在 讲 要 提高 是是是 老百姓 的 收入, 是 吧?
对, 这几年 邓凯 哥 早就 在 做 这个 事情 了, 所以 我们 不得不 佩服 这个 人我 内心 的 我是 个 很傲 的 人, 一般人 我 都不 佩服 他, 但是 我 还是 很 佩服 邓凯 哥。 除了 他 你 还 佩服 过 什么人? 还是 有 几个 像 乔布斯、 乔 马斯克, 我 都很 佩服, 我 都很 佩服。 对 对 产品 的 追求, 我的 创新 我 都很 认可, 很 膜拜。
但 这 几个人 应该 还是 挺 不同 的。 乔布斯 应该 是 更 产品 导向 一点。
就 产品 创新 还是 回到 产品 原点。 对, 我们 所有 一切都在 回到 产品 的 根, 没有 这个 根, 所有的 服务, 所有 这些 都 不存在。 服务 再 好, 如果你 产品 不行, 你可以 到 灯 店 买 吗? Cos 考 如果 产品 不行, 他的 会员 你 会 买 吗? 都 不会 买。 胖 登 是 通过 真正 员工, 通过 员工 给 提供 给 顾客 提供 极致 服务。 Costa 和 山姆 是 通过 会员 给 顾客 提供 极致 服务, 思想 是 一样的。
方式 不一样 而已。 你 佩服 的这 几个人 里面, 应该 除了 胖东来 之外, 其他 几个 都 不是 零售 行业 的。
都 不是 零售 行业 的对 对, 真的。 Coco 山姆 我 也很 佩服, 我 也很 认可。 我也 就是你。
转发 了 19年 公众 号 发 的 那个, 署名 是你的 写 costco 那个 文章。 你是 想要 表示 收购 永辉 不是 突然 的对, 我不知道。 比如说 你 从 19年 开始, 当时 的 名创 从 costco 这样的 公司 里面 他。 学 的 东西 是什么? 因为 肯定 你 没有 学 他的 会员费。
还是 好 产品。 19年 写 了 篇文章, 为什么 19年8月27 号 刚 1 8月27 号 costa 进 中国 第一家 店 开业。 真正 了解 零售 的 本质 就是 洞察 人心, 真正 消费者 聚焦 产品。 当时 考察 完 costco 我 记住 一句话, 就是 他们 有人 跟 我 讲, 他说 你 要 慎重 的 选择 你的 供应商, 这 句 话 到 现在 我也 记住。 这 句 话 背后 是什么? 你 要 给 消费者 开发票, 好的 产品 你 供应商 选 对了 产品, 对了, 供应商 选错了 产品 就 错了。 所以 他说 你们 一定要 慎重 的 选择 你的 供应商。 这是 coco 交给 我的。
因为 当时 也有 很多人 解读, 他们 会 认为 他的 那个 会员 模式 是个 很 重要 的 模式, 反而 你 就 没有 拿 过来 借鉴 或者 什么 之类 的。
是 吧? 会员 模式 也是 costco 19年 进 中国, 这 两年 才 大火 的, 3590年 进 中国, 过去 20年 默默无闻 的。 有的 考试 考 进来 之后, 把 这个 模式 又 推向 一个 高潮。 这样 就像 今天 我们 收购 勇 一样, 要把 胖墩 那种 模式 推向 高潮。 任何 一个 伟大 事件, 一定要 有一个 突发事件 来 激发 大 的 关注度。
你看 山姆 96年 进 中国, 在深圳 亏了 十几年, 我 跟 山姆 人 交流, 他说 我们的 前 十几年 每年 都 亏 钱, 大家 接受 不了。 你看 19年 竞争, 我 这几年 大家 才 接受, 我愿意 交 几百元 会员 去 逛街 超市, 这是 不可理喻 的。 包括 这 十几年 我们 中国 的 经济 高速 发展, 收入水平 提高 了, 慢慢的 中产 群体 崛起, 形成 一种 消费 意识。 但是 这个 不是 适合 所有 企业。 我 认为 永辉 未来 还是 要 服务 大众 消费, 还是 要 接地气。 为什么 我们 叫叫 中国 山姆? 山姆 的 品质, 胖 奶奶 的 经营 理念 更 适合 中国家庭 消费。 我们是 这样 定义 高 这个 模式 本质 上 还是 有 差异化 的 产品, 好的 产品。
其次 是 会员。 后来 搞 竞争 的 时候, 很多人 搞 会员 都 失败 了。 永辉 也 需要 他 搞 一个 会员店, 超级 会员店 也 失败 了。 北京 很多人 搞 会员 都 失败 了, 是 包括 盒 马也 搞 过 也 失败 了。 所以 不能 简单 的 学习, 要 学习 根本 你 产品 力 够不够, 你 产品 力 又 不够, 要 我 什么 会员费, 你的 产品 满街 都有, 要 买 什么 会员, 你 必须 给 消费者 提供 足够 差异化 产品。 而且 靠 这个 的 山姆 是 服务 中国 5% 以上 的 人, 那种 大家庭, 你 到 山姆 那种 大包装 有 两个 小孩 以上, 家里人 多, 有 六个人 以上, 我 都有 时刻 在 山姆 靠着 消费。 但 中国 现在 大部分 家庭 都是 小家庭, 我 认为 中国 山姆 应该 更 适合 中国家庭 消费。
所以 他的 会员 只是 他的。
一个 手段, 一个 销售 的 手段 而已。 对对对, 但是 本质 上 还是 产品。
然后 可能 也 不一定 适合 中国不。
适合 中国 大部分 家庭, 这 是个 中国 极少 部分 的 人口 比较 多 的 家庭, 但是 中国 恰恰 现在 都是 小家庭 为主。
就是 有没有 一种 零售 模式, 它是 可以 不分 城市 的, 什么 一线、 二线、 三线、 四线 这样的, 它 可以 服务 绝大多数 中国人 的。 有 这样 零售 模式 吗?
那就 普通 模式, 潘东 岚 模式, 就 跑 通 的。 你看 这 四线 测试, 许昌 属于 四线 的, 五线 应该 四线, 反正 是 低 线 城市。 在 许昌 一个 许昌 干了 十家 店, 新乡 干了 两家, 平均 一个 店 一年 干 3.8亿。 你 想想我 认为 只有 胖 增量 模式 回应 你 的话, 才能 覆盖 中国 70%到80% 的 消费群体。
他的 菜 都是 包装 好的, 干干净净 的, 洗 好的、 切 好的, 都是 包装 好的, 不是 菜市场 的 那种 模式。 对 顾客 好 可以 无 理由 退换货, 不要 理由, 你 不要 到 超市 找个理由, 你 这个 标签 已经 撕坏 了, 不行, 你 这个 不行, 那个 没有, 只要你 不 满意 退给 你。 实际 现在 网上 电商 都 搞 五六十, 都是 学年 泡 灯 来 的, 泡妞 早就 开始 搞 了, 搞 了 十几年 了, 20年 了, 真的 跟 很多 理念 是 很 超前 的, 让 你 安心 的 买买 了 之后 回去 不 满意 拿 回来 退, 食品 出现问题 赔。 你说 你我 谁 不想 有一个 这样的 超市 在 我们 身, 还要 什么 线上。
不要 来 攻击 电商。 我 其实 一直 在 想 一个 问题, 比如说 如果 他 要 服务 尽量 多 的 用户, 它是 更 跟 模式 有关, 还是 更 跟 客单价 有关?
跟 模式 有关, 太 低价 美好 产品。 对 邓大哥 他说 不要 做 太 低价, 我们 要 合理 的 价格, 我们 要 卷 服务, 卷 品质, 不要 卷 价格。 这是 邓大哥 经常 讲 的, 不要 去 卷 价格。
但是 今天 大家 的 感觉 或者 感受, 它 更 多是 低价 才能够 服务 尽量 多 的 用户群, 所以 才 会有 很多人 去 卷 价格 吗?
我 认为 这个 不是 一个 上 上策, 是个 很低 的 策略, 不是 个 美好生活 的 向往。
在 国内 开店 的话, 就是 无论 名创 或者 未来, 比如 像 永辉 这样, 就是你 理想 中的 那个 可 选 商品 的 这样的 超市、 商超。 他 对 人口 规模 会有 要求 吗? 比如说 明明 创 你 刚才 讲 的, 就 比如 在 海外 的话, 可能 10万以上 就可以。
开 10万人 区域, 对。
可以 开 一家 店。 在 国内 国内 也是。
我们 按照 10万人 一个, 也 按照 10万人 开 个 店, 不要走 永辉, 可能 不需要 10万人, 我 都 优惠 5万人 开 个 店。
因为 必选 是 吧? 对他 必选, 比如说 像 名创 走到 今天, 可能 大家 也会 对他 有 很多 的 褒奖。 就是你 觉得 他是 做对 了 什么? 我也 看到 很多人 解读, 无论 你的 加盟 模式 还是 I P 战略, 还是 很早 去做 海外, 我不知道 从 你的 角度 来 而言 的话, 你 会 认为 说 你 做做 对了 什么 事情。 那 今天 也是 一个 重要 的 一个 零售 公司, 几百亿 市值 的 一个 公司。
我 认为 名 创优 品 做 今天 做 的 什么? 就是 深刻 的 洞察 的 消费 趋势 的 变化。 过去 十年 是 性价比 的 天下。 我们 2013年 起来 小米, 2010年 成立 优衣库, 2019 大学 进 中国。 那个 时候 性价比 品牌 就 三个, 小米、 优衣库。 名 创优 品。
过去 是 2010年 开始 到 2020年, 这 十年 我 认为 是一个 性价比 消费 的 天下。 那个 时候 我们 你 要 品 主打 性价比。 但是 到 2019年 20年开始, 2020年 初 我 第一次 提出 兴趣 消费, 兴趣 消费 时代 到来 了, 所以 我们 那个 时候 开始 转型 I P 战略。 所以 做 的 是什么? 我们 由于 时刻 正常 消费 趋势 的 变化, 包括 我 今天 看 永辉 和 胖东来, 也是 他们 洞察 的 消费 趋势 的 变化。
就是我 不给 你 讲 价格, 我 卷 服务 卷 品质, 而且 把 产品 做好, 把 服务 做好, 开 在你身边, 你 没有 理由 不到 我 这 买, 放到 那 熟食 生鲜 现场 根本 替代 不了。 你 没有 这样的 供应商, 你 找不到 这样的 供应商。 你看 广州 这么 大城市, 这 两个 山姆, 我家 开车 到 山姆 要 开车 50分钟, 为什么 跑 那么 远去 山姆 买东西? 因为 山姆 提供了 差异化 产品。
对于 我 名 创优 品 可 选 产品 来讲, 我的 消费者 喜欢 是 兴趣 消费。 兴趣 消费 的 背后 是 情绪 价值。 情绪 价值 背后 是我 引进 了 I P 战略, 作为 我 打造 兴趣 消费 的 核心 手段、 核心 路径。 但 带来 的 名 创优 品 今天 全球化 高速 发展。 对, 你看 德国, 我们 昨天 开 一个 店, 业绩 一天 卖 了 33万, 很多人 排队。
五年 前 我们 进 德国 失败 了, 你知道 为什么 失败 了 吗? 当时 没有 I P 是 吧? 没有 I P 走 性价比。 我的 产品 到 德国 之后 消费 没感觉, 但 今天我 有用 兴趣 消费 这 盘货, 到了 德国 昨天 开业 干了 33万, 过去 我们 开业 一天 连 3万也 干 不到, 今天我 干了 30。 这就是 我们 名 创优 品 对 消费者 的 洞察, 消费 趋势 的 洞察。 包括 我们 赶到 美国 开店, 美国 过去 七年 都不 赚钱, 这 两年 开始 赚钱。 包括 中国, 你 现在 在 走 性价比, 已经 很难 赚钱 了, 靠 什么? 要 靠 差异化 产品, 不仅 性价比, 更 重要 的 是 有 差异化。
在 消费 降级 的 年代, 差异化 还有 这么 重要? 不应该 价格 还是 最 重要 吗?
价格 依然 是 我们的 法宝, 我们 现在 是 价格 加 兴趣 消费 双条 腿 在 走路 并 在一起, 所以 我们的 竞争力 会 明天 一美。 为什么 现在 发展 还 很快, 而且 我们 今年 上面 超过 20% 的 增长 啊, 中国 一旦 超过 大盘, 我们 也有 增长。 尽管 今年 中国 消费 这 两年 下降 很 厉害, 但 我还在 增长。 为什么 今年 我 不仅 虚拟 消费 做 的 好, 而且 我 价格 依然 有 竞争力, 只 做 性价比 还 不行了, 你 还要 做 点 差异化, 就像 胖 生态 做 的 不好, 胖 生态 产品价格 也很 合理, 而且 提供了 外面 提供 不了 的 品质。
你 20年 比如说 转到 兴趣 消费, 开始 做 I P 这个 当时 是 受到 什么 触动? 就是 怎么 洞察 到 这个 可能 接下来 他的 消费 的 变化。
对 产品 太 丰富 了, 低价 产品 太多 了, 供给 再加上 拼 多多 崛起。 你 讲 性价比 谁 就 苹果 拼 多, 你 必须 要 走 一条 不一样 路径 出来, 是 吧? 你 在 中国 你 谁 干 过 拼 多多?
前两天 我 一个 同事 用了 个 小米 手机, 问 了 多少钱, 都 四千多。 我的 小米 手机 什么时候 卖到 四千多? 在 我 印象 一直 一千多块 钱。 东西 在 小米 走 科技含量, 科技含量 越来越大, 价格 也 起来 了, 要 走 品质 消费。 而且 我们 要 走 兴趣 消费, 要 从 价格带 里面 脱离 出来, 做 一个 高质量 发展。 中央 政策 就是 每个 企业 高质量 发展, 而 不要 在 低水平 上 循环。
拼 多多 的 崛起 对你 有 刺激 吗? 因为 它 某种 同行 它 也 算 零售 公司, 也是 肯定 也 算 零售。
对它 是一个 平台 的 公司, 所以 拼 多多 覆盖 了 黄忠 说 五环 以外 的 用户 吗?
他的 崛起 你 意外 吗? 或者 对你 有 刺激 吗? 还是 挺 意外 的 挺 意外 的 是吗?
你 想 发展 那么 快 那么好, 说明 经济 下行 看 的 很 厉害。
没想到 价格 这 有 杀伤力。
说 经济 下行 看 的 很 厉害 的。
比如 像 名创 的 模式, 在 你的 构想 里面, 它的 护城河 会 是什么? 它 壁垒 是什么? 就 其他 公司 可以 比较 轻易 的 来 学会, 然后 再做 一个 出来。
名 创优 品 在 我们 这个 赛道 里面。 因 跟 了 11年 构建 了 独特 的 竞争 优势, 别人 想 一下子 进来 是 很难 的。 而且 我的 规模, 我的 体量 和 我们的 专业技能 已经 一个 很深的 护城河 了。 全球 A P 再加 全球 设计, 再加 全球 渠道, 这个 不是 一天两天 做出来 的。 为什么 拼 多多 发展 那么 快? 对我 没什么 影响。 因为我 走 一条 不一样的 路, 而且 这个 路比 过去 难度 更高, 而且 更有 竞争力。
就是 你们的 I P 战略 其实 更多 的 还是 跟 已有 的 I P 去做 合作。 是对, 不是 想 泡 马特, 是 他们 自己 做 I P.
我们 自己 也 孵化 了 两 3个IP 也很 成功。 我们 不仅 自己 做 I P 我们是 开放 的, 外部 的 A P 和 自己 I P 都 在一起 做, 而且 做 A P 这件 事 是 一件 很难 的 事情。 而且 我们 对 A P 的 洞察 能力, 在 中国 没有 比 我们 更强 的 团队 了。 你 像 基 卡瓦, 当下 最好的 apg 卡瓦, 我们 很快 拿到 中国 首发。 所以 我们在 A P 这个 护城河 里面, 已经 在 中国 在 全球 一个 110。
现在 名创 的 团队 认为 自己 非常 有 过人之处 的 至少 一个地方, 就是 他 对于 I P 的 这种 洞察力。
对 消费者 洞察, 对 I P 的 洞察, 我们 都 沉淀 了 11年。
但 这个 是 很 软性 的。
看起来 软性, 往往 软性 是 最难 的。
库存 和 最高 的。 你们 有 直接 竞争对手 吗? 就是 学 着 做 的。
目前 还没有 最大 竞争 的 就是我 我们 自己。
对, 这个 就是 老 听 别人 说, 每个 成功 的 公司 都会 认为 竞争对手 是 自己, 是吗? 原创 的对 埃 批 这种 领悟, 必选 消费 它 可能 就 很难 用 上了, 是 吧? 比如说 你们 零售 版图 里面, 比如 增加 了 比如 像 永辉 这样的 必选 商品 的 消费 的话, 它 其实 是你 过去 的 那些 能力 可能 也 不能 复用 到 这 上面 可以 用 的。
可以 说 我们 自有 产品 的 开发 能力, 永辉 过去了 没有, 对 吧? 我们 可以 协助 他们。
但是 自有 产品 其实 他 之前 也 跟 永辉 卖 的 东西 不一样, 是吗?
这种 能力, 自有 产品开发 能力, 比如说 你 会 为了 开发 一个 企业, 找到 好的 工厂, 产品 稳定 这种 理念 和 这种 功底, 名 创优 品 是 有的。 而且 你看 costco 山姆 里面 也有 很多 I P 产品, 胖东来 帮 永辉 改造 之后, 最大 亮点 是 年轻人 愿意 逛 超市 的。 过去 年轻人 不 逛 超市 的, 现在 你看 新的 永辉 很多 是 年轻人 来, 但 里面 也可以 放 一部分 I P 产品, 加 的 差异化 也是 很 美好的 一件 事情。 所以 名创 会 还是 有 很多 地方 可以 赋能 的。 尽管 做 产品 不一样, 但是 这种 能力 的 提升, 这种 思想 的 转变 还是 有 很多。
对, 包括 就是 您 讲 传统 零售 和 传统 超市 商业模式 有问题。 这个 问题 就是 之前 分享 的 那个 他的 比如 他 开 模式, 传统 的 K K A 模式 就是 入场费 什么 收 的 过高。
后台 费用 很高, 前台 费用 很低。 现在 目前 新的 模式 就是 后台 费用 没有了, 全 是 前台 费用, 而且 光 公开 透明 的, 我 就 占 多少 个 点就 告诉你。
如果 这个 问题 比如 这么 明显 的话, 就 那么 多 的 零售业 的 老兵, 他们 都 没有 发现 或者 都 没有 能力 来解决 吗?
他们 能 发现 能 看 能 发现, 没有 办法, 自己 可以 自己 动手 说 就是 还是 没办法 向 自己 开刀, 向 自己 开, 就这么简单 的。 为什么 永辉 需要 跑动 来 干, 需要 外力 进来, 永辉 也 看 得到, 就是 搞不好 那 需要 人 请教。 你 跑过来 带 个 工作组, 几十个 人 进来 帮 我 改进 一家 店 看看。
确实 好。 之前 我 听 很多人都 会 讲, 零售 的 本质 是什么? 包括 人 货场, 多快好省, 反正 各种 都 有人 提。 我不知道 在 您 看来 这个 本质 到底是什么? 怎么 描述 所谓 的 零售 的 本质?
我 这里 不管 cos 可是 跑 增量 模式 还是 商务 模式, 零售 最 本质 就是 洞察 人性, 要 了解 消费者 真正 需要 什么东西, 克制 贪婪, 控制 毛利, 聚焦 产品 要有 长期 主义, 不要 追求 暴利。 而且 过去 开 卖场 产品 的 毛利 后台 超过 20, 前台 15 35 的 毛利。 但 今天 永辉 和 胖子 的 毛利 多少? 只有 20%几, 接近 于 少了 一半。 这就是 控制 毛利, 克制 贪婪。 正常 人心 每个 人都 希望 追求 美好的 东西, 好 产品、 好的 购物 环境。 你看 过去 的 超市 各 环境 不能 看 的, 你 今天 去 看 胖头, 来看 永辉, 今天 天使 这个 超市 已经达到 了 欧洲 全球 最好 水平 了。 品质 地板砖 的 颜色、 货架 的 颜色、 灯光, 整个 环境 的 氛围 打造 已经 做到 最好的 品质 了。
就 审美。
也很 好。 这 虽然 邓 培根 没 读 多少 书, 邓 那个那个 产品设计 都 还是 很 不错 的。 中国 有 很多 企业家 是 没有 美感 的, 有 美感 的 不多 很少。 但是 我们 做 消费品 一定要 有 美感。
你 在 商业 里面, 比如说 设计 的 美感 最终 会 压倒 效率, 还是 效率 会 压倒 美感? 在你看来, 因为 很多 效率 它是 碾压 一切 的。 很多人 会 认为 商业 之中 它 这就是 效率。 其实 美感 可能 要不 矛盾, 设计 要。
这是 品质。 你 在 追求 任何 效率 时候, 你 不要 把 品质 做 差 了, 品质 是 第一位 的, 产品 第一位 的。 如果 产品 不好, 什么 效率 都 扯淡, 都 放 一边, 都 不存在 你 产品 本身 是 不好 的。
你 讲 什么 效率 的? 因为我 就 想 起来, 比如说 萨摩 尔顿 他 自己 不 写 吗? 沃尔玛 就 开始 扩张 的 时期, 他 其实 开 了 店, 那个 店 里面 其实 乱七八糟 的, 甚至 比如说 西瓜 放在 露天, 因为 夏天 特别 热, 有的 西瓜 都 已经 爆了, 但是 还是 人山人海, 大家 都来 买东西, 为什么呢? 因为 实在太 便宜 了。
那个 是 那个 时代, 那个 是 物质 稀缺 时代, 不是 今天 这个 时代。 所以 我们 不能 拿 现在 看 100年 前 的 沃尔玛, 沃尔玛 在 中国 倒闭 了, 家乐福 也 倒闭 了。 你说 中国 现在 超市 除了 山姆 高速 口 和 胖东来, 还有 哪个 超市 活 的 好? 没有, 我们 今天 谈 的 是 未来, 谈 的 新的 东西。 今天 讲 年轻人 颜值 就是 正义, 产品 不仅 要好 这个 好, 你 这个 设计 的 美感 也是 好的 产品 的 一部分。
你 一直 是一个 对 美感 跟 设计 有意识 的 人, 还是 说 后来 才 转换成 一个 这样 有意识 的 人? 对于 你 自己 而言 的话, 后天 的 比较 多一点。
说 对 自从 我 研究 产品 开始, 我一直在 关注 产品 对 产品 的 美感, 对 产品 的 细节 要求 越来越高, 对 环境 的 打造 我 都很 关注。
你 觉得 你 开始 进入 零售 行业 以来, 零售 行业 里面 最大 的 变革 是什么? 比如说 就是我 自己, 我 肯定 会 认为是 互联网公司 开始 干 零售, 我不知道 你 自己 会 认为 是什么。 如果 综合 来讲。
零售 最大 变革 还是 电商 的 冲击, 电商 但是 逼 的 这些 零售商 要 走出 差异化 路线, 如果你 不 差异化 路线, 你 必死无疑。 我 对 这个 是 中国 今天 所有 零售业 都要 面临 的 问题。
但 你 好像 一直 是对 电商 不太 感冒 的。
因为我 做 东西 不用 电商 也 做 的 很好, 所以 我 对 电商 一直 不是 那么 感冒。 但 电商 现在 存在 的 就 太 冷淡 了, 对 这家 公司 把把 现有 的 企业 全 垄断 了, 这个 也是 个 不好 的 现象。 对 中国 的 生态 发展, 对 中国 制造业 都 不是 一件 好事。
我不知道 现在 线下 零售业 最 发达 的, 比如说 地区 或者 国家 大概 在 什么 地方。 因为你 基本上 应该 都 去过。
零售业 线下 最。
发达 的对 对, 就是 感觉 还 特别 有 活力, 然后 还有 创新 的 那种感觉。 日本?
除了 中国 之外。
除了 中国 都很 发达。 说 日本。
现在 也很 发达, 韩国 也很 发达, 这是 我们 周边 比较 近 的 关系。 印尼 现在 更 发达, 印尼 现在 也很 发达, 就是 很好 很很 活着。 对, 只有 中国 现在 死气沉沉 的。
是 为什么呢? 印尼 是因为 电商 不够 发达 吗?
海外 因为 还 电商 不够 发达。 中国 电商 足够 发达。
美国 电商 也很 发达, 就 没有 出现 这样 情况。 就是 电商 对 线下 零售 极度 的 挤压 了。
因为 中国 电商 太卷 了, 在 美国 也就 个 亚马逊, 在 中国 你 有 多少 阿里、 京东、 天猫、 淘宝, 还有什么 拼 多多、 抖 音 直播 一堆。 所以 中国 电商 是 全球 最 卷 的。 所以 中国 现在 什么 都 卷, 不仅 电商 卷, 更 专业 的 卷, 对 企业家 要求 更高 了, 就要 开发 社 更容易 差异化, 更有 特色 产品。
最后 还是 回到 差异化 产品, 差异化 服务 这块?
还是 要 创新。 最后一句话 还是 要 创新, 你 要 不断创新。 不管 你 可 选 还是 必选, 无非 必选 刚 需 一点 可 选 没 那么 刚 需。 但是 刚 需 还不 刚 需要 满足 消费者, 你 必须 要 不断 的 创新, 创新 再 创新。 创新 是一个 企业 生存 的 根本。
这 也 太难 了。 提供 的 都 已经 刚 需 产品, 刚 需 服务 了, 我 还要 给他 差异化 创新。 我 都 已经 卖 了 米饭 给你 了, 我 还要 差异化。
这就是 企业 的 价值。 渠道 是 最简单 的, 产品 是 最难 的。 开店 很 容易, 但 如何 每天 不断 的 给 消费者 提供 创新 的 产品, 往往 是 最难 的 一件 事情。 就是 谁 做到 了 谁 就 成功了。 优衣库 做到 了, 名 创优 品 做到 了, 山姆 做到 了, 他们 来做 的 都 成功了。 这 反而 是 最难 的 一件 事情。
就 因为 包括 比如说 其实 在 快 销 里面, 大家 也会 有 这样的 讨论。 到底 是 渠道 为王 还是 说 产品 为王?
肯定 产品 为 毫无疑问, 产品 为 今天 不 缺 渠道。 你 要有 好 产品, 现场 那么好, 你 开 个 网店 马上 生意 好了。 你 像 现在 信息 那么 发达, 有一个 好 产品 马上 就 大家 买 爆了。 对, 你 开 个 网店 很难 吗? 网店 是个 渠道, 这 很难 吗? 你可以 马上 服务 全球 消费者, 但 你 有没有 好的 产品 是你 成功 的 根本。
网店 它 有一个 获 客 的 成本。
所以 也很 难 你 有 好 产品 很快 就 起来 了。 对, 你 像 no name 这种 品牌 成长 那么 快, 对, 就是 靠 口碑 传播 的, 很快 打爆 了 low name。 到 现在 中国 也不 超过 200家店, 店 很少, 一年 只 开 五家 店, 但是 业绩 很 好啊, 靠 什么? 就是 靠 口碑, 靠 产品, 而 不是 靠 渠道。
我 理解 零售业 它 其实 至少 就 中国公司 而言, 它 其实 也有 很多 的 努力 的 创新 的 尝试。 就 包括 比如说 仓 道家 类似 于 叮咚, 美容院 也有 店 到家。 盒 马 其实 就 想做 店 到家, 然后 包括 后面 还有什么 社区 团购, 就 各种 创新 试图 在 零售 行业 进行 创新 的 这些 做法。
但是 过去 三五年 到 现在, 结果 大家 都 有目共睹, 结果 怎么样 大家 都很 清楚。
对, 包括 应该 比如说 像 抖 音、 快手、 小红 书 现在 在 做 的 直播, 应该 也是 想要 做 一些 零售业 的 创新。
直播 跟 电商 是 一套 逻辑, 没有 任何 区别, 都是 通过 线 上来 卖东西。 以前 是 卖 图片, 现在 是 卖 视频 而已, 没什么 本质区别。
就是 可能 站在 你的 视角, 你 还是会 认为 它 只是 一个 对于 渠道 的 方式 的 变化, 没有 推销产品, 没有 产品, 没有 创新 零售 模式 的 这种 演变。 从 最 开始 的 大卖场, 包括 沃尔玛 它 那种 折扣 零售 一直 到 今天。 在 你的 观察 里面, 你 会 觉得 这种 模式 的 演进 它 有有 主线, 它 其实 也是 有 不断 的 有 零售 行业 的 企业家 出现, 他每 一个 企业家 可能 都是 来 推动 这个 中国 变化很大。
在国外 没什么 演变, 在国外 没什么 演。 沃尔玛 依然 活 得 很好。 去年 到 中东 阿比 扎比 那个 商场 负 一楼, 那个 是 家乐福, 就像 我们 90年代 这种 人山人海。 因为 没有 电商 竞争, 中国 是因为 有 电商 把 这些 没有 竞争力 的, 没有 差异化 的 这些 零售商 干掉 了。 因为 电商 的 效率 更高, 把 他们 干掉 了。 但是 如果你 有 差异化 产品, 有有 好的 产品, 有 自己的 用户, 你 就 不用担心 这个 事情。
其实 到 最后 他的 可能 他的 渠道 和 产品 本身 是 紧密结合 的, 就 不再 像 过去 那样的, 可能 就 渠道 产品 与 产品 这样。
现在 是要 制造 型 零售, 就 把 产品 和 渠道 融合 在一起 了, 合二为一 才是 一个 好的 商业模式。
如果 让 你 做 一个 相对 终极 的 思考 的话, 它 线下 的 这种 店, 他 最终。
就是 在 整个 零售。
里面 扮演 的 角色 会 是什么? 因为 线上 它是 有 比较 好的 获 客, 也可以 通过。 因为 现在 不是 配送 也很 发达, 有 比较 好的 交付。
我的 线下 门店 依然 是 零售 企业 与 消费者 直接 沟通 的 最好的 场 域。 离 顾客 是 最近的你 再 效率 再 高都 没 有你在身边 的 商场, 身边 的 超市 效率高。 第二 他 有一个 非常 良好 的 这种 体验 和 激发 顾客 兴趣 消费 的 这种 重要 场景, 提供 逛 的 可能性。 而且 现在 很多 年轻人 愿意 出来 逛, 除了 那些 比较 大件 的 需要 在 网上 买 之外, 一些 小件 的 大家 去 体验 一下。 所以 胖墩 来说 和 永辉 做 的 食品 生鲜 超市, 去 闻闻 味道, 看看 场景。
对, 现场 加工 或者 是 做好 了, 现在 买回去 在家 吃, 好在 现场 吃, 而且 这种 感觉 都 非常 好, 这是 网上 无法替代 的对, 如果 能 替代 就 没有 山姆 cos 好, 就 没有 朋友 来 的 今天 的 这么 火爆 了。 它 一旦 有 它 独特 的 价值, 只是 我们 过去 没 把 这个 地方 做到 极致, 让 不愿意 到 线 下来 消费, 就 选择 了 线上。 如果你 这个 地方 做 的 够 好, 消费者 会 愿意 再 回来的。 当然 你 真的 可以 到 这个 去 体验 一下 好的 这种 现场 的 消费者 回来的 感觉。
也会 有 一句话 就 讲说 生鲜 是 电商 最后的 一个 没有 攻克 的 一个 领域, 很难 攻克。 对你 觉得 到 今天 依然 攻克 不了。 但是 其实 像 美团 的。
你 用 各种 那些 邓 鲜 产品 没有 意义, 冰冻 那些 东西, 生鲜 里面 只占 一部分, 但 大部分 还是 要 现场 制作。 对, 那些 熟食 那些 那 那些 生鲜 都 比较 现场 制作。
就是 比较 终极 的 去 考虑 的话, 就 一个 零售 公司 它的 线 上线 下 的 比例 是 多少 是 比较 合适 的。
看 业态, 没有 必要 看 业态。 那 胖 东 在在 市场 现场 根本 不做, 就 送 了 即食 外卖。 你 下单 现场 点 美团 拿走, 但 除此之外 基本上 没 做。 但 未来 有可能 店家 即时 零售 配合 也 更 方便 消费者 他的 原点 启发 点 还是 店铺, 只是 多了 个 外卖 而已。
你 会 觉得 比如说 零售业 它的 变化 跟 比如 经济周期 有 相关性 吗? 经济周期 它 可能 会 影响 人们 的 需求。
有关系 特别是 经济 不好 情况, 必选 消费 会越来越 好, 而且 成长 增长 还 很快。 零售 行业 是个 伟大 企业 的 一个 赛道, 保持 了 几十年 的 长期 增长。 从 这个 角度 来讲, 所以 他们是 可以 穿越 周期 的。
名创 应该 还没有 遇到 过 周期, 是 吧? 周期 的 转换 一直 还都 还是 比较顺利 的。
目前 没 遇到 周期。 因为 我们 这个 全球化 的 企业 可以 穿越 疫情, 我可以 战争, 但 我的 全球化 企业 也 局部 发生变化, 但 不 影响 我 整盘 的 增长, 除非 世界 大乱。
你们 很 早就 开始 做 全球化, 当时 的 考虑 是什么? 15年 就 开始 做 全球化 了。
考虑 就是 要 服务 更多 消费者, 占领 更大 的 市场。
但 当时 它 其实 在 国内 还是 在 高速 增长 状态。 当时 你 就会 认为 名创 这个 模式, 它是 一个 全球 用户 都会 接受。
我这个人 喜欢 尝试, 大胆 尝试, 到 国外 开店。 对, 不 成功 再 回来 就是了。 对, 但 成功了 这次 也是 来自于 我的 对 零售 的 认知, 对 商业 的 判断。 又 回到 这个 地方。
你 现在 国内 国外 的 时间 怎么 分配 的?
一半一半, 一半一半, 一半 在国外, 一半 在 国内。
国外 就会 巡 店。
对。
现在 比如 名 创优 品 接受度 最高 的 地区 是 哪个 地区? 国家和地区 就 印尼 印尼。
印尼 菲律宾 接受度 很高, 美国 也可以, 墨西哥 也很 好啊。 对, 中东 迪拜 也 接受度 很高, 对, 那就 都 差不多 了。 对, 名 创优 品 在 海外 知名度 比 国内 知名度 地位 要 高 很多。
这块 另外 一面 就是你 对 名创 品 在 国内 的 地位 不是 很 满意, 是 吧?
不是 很 满意 我们 现在 品牌 升级, 我们 这个 品牌 升级 主要是 针对 国内 在 大量 做 品牌 升级。 对 呀, 这 所以 我们 请 了 很 优秀 的 我们 刘小兵 小兵 来了, 对, 操刀 搞 品牌 升级。
但是 现在 名创 它 其实 在 海外 的 店 最多 的 就 还是 在 东南亚 是吗?
美国 200家店 了, 在 美国 店铺 最多 的 亚洲 品牌 了。 对, 我在 墨西哥 两百多 家 店 了, 墨西哥人 都 知道 两个 中国 品牌, 一个 是 名创, 一个 是 比亚迪, 比亚迪 对, 墨西哥 做 最 知名 两个 品牌, 一个 是 比亚迪, 一个 是 中国 名创。 一个 一个 是 名创, 一个 是 比亚迪, 中国 最 有名 的 两个 品牌。 在 墨西哥, 在 我们的 哥伦比亚, 对, 秘鲁 治理 业绩 都很 好店 的 都 很多。 拉美 那 一片 都 黑, 北美 也可以, 东南亚 也可以。 我们 这几年 做 几个 重大 的 判断。 第一 国际化, 国际化 非常 超前、 非常 正确、 非常 成功。 我 用 三个 非常 来 定义, 我们 做 兴趣 消费 也 用 三个 非常 成功, 非常 正确, 非常 超前。
就 特别 会 表扬 自己。
是对 适当 表现 自己, 提高 自信。 说明 我们 国际化 也好, 转向 兴趣 消费, 我们 这种 重大 的 决策, 重大 的 洞察 都 没有 失败, 都很 成功。 所以 这次 永辉 我们 依然 非常 有 信心。
一定 能 成功。 也要 三个 非常 是 吧? 对, 国外 的 名创 跟 国内 的 名创, 就是我 如果我 去逛 的话, 我会 能够 觉得 他们 就是 同一个 品牌, 同样 的 店, 还是 说有 比较 大 的 不同 的。
没有 不同。 我们的 V A 我们的 店铺 形象 还是 保持 高度 一致性, 这是 局部 的 产品 和 差异化。
你们 20年开始 转 做 虚拟 消费, 我不知道 当时 比如 有 受 类似 于 什么 泡 玛特 什么 这样的 I P 公司 的 刺激 或 影响 吗? 没有 是吗? 就 完全 是 独立 的。
我们 自己 大胆 尝试。 在 16年 17年 我们 才 开始 跟 I P 联名, 到 20年 我们 就要 把 它 定为 一个 战略 方向。 以后 大量 做 I P 联名, 走 兴趣 消费。 前面 尝试 了 两三年 成功了 之后, 我们 把 它 定为 战略。
是 你们 15年 开始 做 国际化 的 时候, 当时 有 比如说 先 做什么 后 做什么, 有 样 的 战略 上 的 考虑 吗?
有啊, 我们 先 做 东南亚 国家, 菲律宾、 印尼 都是 我们 比较 早期 的 国际化 国家。
但是 其实 当时 也 知道 北美 肯定 是 更大 的 市场, 所有人 都 知道 北美 肯定 更大 市场。
肯定 现在 东南亚 练兵, 练 好 之后 再 向 北美、 欧洲。 你看 我们 去年 还在 发展 欧洲, 今年 发展 德国, 德国 疫情 失败 了 再来。 所以 我们 团队 有 这种 不认输 不放弃 的 精神。
你们的 国际化 团队 更多 的 是 借助 原有 的 团队, 还是 说 更多 的 是 找 有 国际化 经验 的 人 来 重新 都是 我们 自己 培养 的。
自己 培养 的, 都是 我们 自己 原有 团队。 我们的 H R 很 厉害, 我们 整个 组织 架构 还是 很 进 人才 和 培养人才 的 一个 组织。
为什么 第一站 会 选 东南亚 呢? 其实 它 又 离 我们 近, 也是 很多 公司 都会 这么 选。
这 第一例 中国 近, 第二个 成本低, 并 提供了 尝试 的 一切 可能性。 对你 到 欧美 那 成本 多 高, 但 你 东南亚 你 就 失败 了也 亏 不了 多少钱。 而且 东南亚 的 租金 人工成本 比 中国 还 便宜, 足够 你 大胆 尝试 了。
名创 在 中国 本土 它 就 开创 了 那种 加盟 模式, 在 海外 也是 可以 用 的 是 吧?
每个 国家 不一样, 有些 国家 在 用, 有些 国家 没有用。 我们会 根据 每个 国家 情况 调整 策略。 没有 一模一样 的。
就是 它 变化 之后, 它 会 影响 你的 模式 的 先进性 吗? 我 觉得 会 不 影响 你说 开始。
那个 还是 我 认为 产品 核心 吗? 那些 都是 皮毛, 最 主要是 产品 在 我 产品 好, 不管 我 加盟 也好, 还是 开 直营店 好, 都能 成功。 如果你 产品 不行, 什么 都 不是。 产品 是 一切 组织文化, 产品 加 文化, 就 打造 了 一个 好的 商业 模型。
就是 你们 这个 并购 股权 的 事情, 也 引发 了 这么 多 人的 讨论。 这个 事情 是 出乎 你的 意料 的。
出乎 我 意料 的, 我 没想到 也 出乎意料。 对我 到 日本, 日本 的 媒体 也 在 报道。 我 到 新加坡, 新加坡 的 媒体 也 在 报道, 美国 也 在 报道 这件 事情 你的 目的 是什么? 你的 意图 是什么? 大家 都在 争论 这个 事情, 争议 很大。 有 两个 因素。 第一个 蛇吞象。 第二 经济环境 这么 差 情况下, 你 还 拿 这么 多 钱 去 收购 一个 企业, 是对, 很 打气, 还 跟 现在 这个 环境 打了 一个 强心针, 你看 我 先 开 了 第一枪。
对, 而且 你是 属 蛇 的 是吗?
对我 属 蛇 的 S 那 有没有 案例? 舌头 像 当年。
联想 并购 I B M P C 就是 蛇吞象, 吉利、 沃尔沃 对 中国公司 好 喜欢 干 这种 事儿。
我 跟 他们 做了 很多 案例 研究, 发现 往往 蛇吞象 的 收购 案例 成功率 极高, 而 象 吞 蛇 成功率 反而 低。 包括 吉利 收购 沃尔沃, 还有 联想 收购 I B M 都 成功。 只要 他 这个 项 要 充分 的 准备, 而且 很 小心 的 去做 这件 事情, 而且 很 专注 在 这件 事情。 而 象 腾蛇 认为 我 一大 事项 对 随便 做出来。 因为 名 创优 品 目前 这次 收购, 大家 认为 我们的 蛇吞象 争议 很大, 而且 认为 我 风险 很大, 反而 是 一件 更容易 成功 的 事情。 我 认为 有一个 叫 金一南 教授 讲课, 我 认为 他 讲 一句话 很 像 要 做难 的 事情, 越 难 事情 越 容易 成功, 越 简单 的 事情 越 容易 失败。 为什么 大家 都 做 越 难, 事情 都 别人 都 不敢 做, 只有你 一个人 做, 你 天然 没有 竞争对手, 成功率 会 更高。
名创 的 历史上 有 做 过 并购 吗? 没有, 这是 第一次 干了 一个 蛇 藤 巷, 而且 我 听 你 开始 讲 那个 好像 也 不是说 多么 周密, 布局 了 很多年。
然后 他 准备 了 很多年, 只是 偶然性。
加 必然性 是 吧?
偶然性 加 必然性 吗? 偶然性 的 背后 是 必然性。 对, 没有 必然性, 这个 偶然性 也 不会 到 我 这 来, 因为我 天天 惦记 这个 事情, 想 这个 事情, 突然 这个 事情 来了, 马上 做了 决定。
林 高林 老师 讲 这个 说完 这个 对于 一项 投资 判断, 往往 前面 那一 时刻 那一个人 深度 用心 的 思考, 对 业务 本质 的 洞察, 当然 后面 还要 加上 对 风险 后果, 因 其 3D1个优秀 企业家 要有 三个, 一个 洞察力, 第二 决断力, 第三 执行力。 来 我 洞察 到 这个 商机, 但 敢不敢 干? 我们 现在 敢干 了, 后面 执行 的 永辉 能不能 按照 炮弹 的 百分之百 执行 下去? 洞察力、 决断力 有了, 执行力 到位 了, 没有 成功 不了 的。 好, 我们 很多 事情 看到 了 不敢 下 决定, 成功 不了。 有些 看到 了 下了 决定, 最后 执行 一塌糊涂 也 失败。 我 认为 把 这 三个 力 贯彻 彻底, 一定 会 成为 一个 非常 好的 项目。
大家 会 认为 经济 处在 一个 放 缓期, 然后 可能 很多 的 企业家 可能 他 会 选择 对 只有。
少数 企业家 有 勇气 的 挤压, 还在 往前 干。
没想过 要 躺平。
没 想 从来 没想过 躺 这么 大好 的 环境 为什么 要 躺平 呢? 我 一直 看好 中国经济, 我 认为 中国 的 经济 还是 很 有 韧性 的, 毕竟 14亿人口 在 这个 地方 还是 很多 机会 的对, 很多 大 机会 的这 是 需要 很 有 魄力 的, 很 有 眼光 的。 我们 收购 永辉, 我不是 看 现在, 我 肯定 看 未来 五年、 十年、 20年、 100年 的 事情。 如果我 看 现在 肯定 不要 的这 就要 需要 我们 有 超前 的 洞察力 去 判断 这件 事情。
是不是 零售业 的 巨头 转身 都会 很难, 是吗? 你说 当年 国美 苏宁 做 的 感觉 那么 的 好, 那么 的 不可 撼动。
突然 一下子 就 他 对 消费 趋势 的 变化 洞察 不够 吗?
魄力 不够 吗? 但是 大家 还会 想说, 因为 比如说 无论是 国美 还是 苏宁, 就是 它的 客单价 很高, 就会 想着 说 一个 用户 他 买 这么 贵 的 产品, 怎么着 也 得到 线下 看一下, 体验 一下 这种 路径依赖 吗? 结果 反而 是 相反 的 数据。
这就 路径依赖 吗? 我们 作为 企业 最 担心 的 路径依赖, 一定要 大胆 的 否定 自己, 敢于 否定 自己, 这是 一件 最难 的 事情, 只有 少数人 做到。
他 其实 理论上 应该 是 本土 的 公司, 他 对 本土 消费者 应该 更 熟悉。
更 干 的 更好 发展。 全 趴下来 了, 我 看着 越 看 越 想, 心里 越 不 舒服。 这 没有 理由。 对, 电动汽车, 你看 中国 电力企业 成长 肯定 很快。 你看 华为 芯片 也 做出来 很多 领域 中国 现在 做 的 越来越 比 海外 品牌 做好 了。 但 我 恰恰 我们 零售 这块 更 符合 我们 中国国情 的 这块 效果 越做越 差, 所以 他 能 在 做 的 好, 但 后来 不 发展, 我 就在 许昌, 这 我 认为 这是 巨大 机会。
就是你 应该 是 对于 规模 跟 增长 还是 有 非常 强 的 那个 怎么讲 欲望 或者 渴求 的。
我 认为 要 先 把 永辉 在 900家店 改 好 之后, 增长 是 自然 的 事情, 但 我 认为 这 900家店 改 好 都是 两千多 亿 的 企业 了, 后面 再 增长 这样的 事情。 先 把 企业 变得 健康 了, 有 盈利 了, 再做 正常 事情, 这也是 符合 我们 现在 的 高质量 发展。 而且 现在 我们的 名 创优 品 品牌 越来越好, 这个 用户 粉丝 对 我们 越来越 认可, 对 我们 I P 也是 越来越 支持, 越来越 喜欢, 越来越好。 所以 我 就 想说, 6.5年 百分之 每年 20% 增长 战略 依然 不变。 10% 增长 海外 是 比较 重要 的, 公司 的 发展 对 海外 的 发展 更快, 国内 也 在 发展, 国内 每年 依然 保持 增长 500家店 的 增长。
名 创优 品 比如 在 国内, 它 现在 开 到 的 最低限 的 地方 是什么 地方, 是吗? 县。
还有 我们 还有 两千多个 县 没去看, 这个 会 去 吗? 会 去 会 会 去, 一定 会 去 的。 县 是 最 基本 的。 对, 一个 县 我们 中国 随便 一个 县 有 上百万 人口, 几十万 大 几十万 人口, 也 足够 撑起 一个名 创优 品 店 了。
现在 已有 的 县 里面, 他 对 名创 的 接受度 怎么样? 很好, 就是 跟 高线 城市 比 还。
差一点, 现在 消费力 还是 不够, 而且 到 那个 县 新 品牌 需要 的 过程 了。 四五 线 城市 现在 知名度 还是 有限 的。 对, 我们 要 下一步 要 覆盖 这些 市场。
这种 知名度 的 提升, 你的 店 开 的 多, 知名度 肯定 就 高, 是 吧? 但是。 你 不去 的话, 他 知名度 又 不高。
他 有可能 构成 是 相辅相成 的, 一步一步 的 渗透。 而且 现在 自媒体 时代 慢慢的 随着 这个 品牌 的 成长, 媒体 的 宣传 需要 一个 时间 沉淀。
对, 谢谢。
合作愉快, 谢谢。 内容 还 挺 多 的。 对, 老师 想 的 从 西北 想 的 很多。