酒类市场在我国早已成熟并拥有万亿级的规模：白酒有较强的文化属性和社交背景；红酒重产地轻品牌、稳定性低；啤酒市场稳中求进，但更利好龙头企业。无论从品牌壁垒还是渠道资源，创业团队都很难在这样成熟稳定的市场中分一杯羹。年轻的90后群体正在逐渐成为市场主要消费力，随之而来的是截然不同的饮酒文化、消费场景、以及口味偏好。中国本土市场缺乏针对年轻人的低度酒品牌，这为创业者改变酒类行业的布局提供了更多的可能性。
口味多元、包装时尚、低糖低卡的低度气泡酒迎合了年轻人酒水消费日常化、偏爱微醺、以及派对文化的需求，受到消费者和投资者的大力追捧。本期节目中 Rio 和黄海一起探讨国内外酒类行业的细分差异，以及中国的锐澳（RIO）、日本的三得利、美国的白爪（White Claw）等在低度酒赛道积极探索的品牌。
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