Aldehyde (醛) 是气味强烈的化合物。香水里的醛能使香水的气息加强，使香水更具穿透力，香水里的醛通常会给人有种金属感、冰冷或是水感的印象，只需极少的量( < 1% )就能对香水产生显著的影响，使香水具有独特的金属香气，最经典的醛香调香水为香奈儿五号。

醛香通常与花香结合，一般称之为「醛香花香调」，是花香调的一个重要分支，过量的醛味往往令人生厌，但与花香的结合能磨平它的菱角同时让花香变得兼时又磅礡。

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New Look - Dior

Acne Studios / Frederic Malle

Aqua Media Cologne Forte - MFK

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Vol 049: 24春夏香水趋势大赏 19:18 Share

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