小
小伙子
以真诚和开放的态度主持《日谈公园》播客，探讨生活和社会各类话题。
李
李淼
小伙子讲述了李淼在微博上分享美食照片的经历，以及自己曾喝过李淼做的鸡汤的感受，引发了对李淼厨艺的讨论和分享菜谱的愿望。
李淼详细介绍了鸡汤的做法，包括食材的选择（三黄鸡、干口蘑、大葱）、处理方法和烹饪步骤，以及一些小技巧，例如去除鸡油、控制火候等。他还强调了食材的新鲜度和简单处理的重要性，认为不必追求昂贵的食材。
李淼分享了咖喱黄油鸡的做法，重点在于使用玛莎拉香料和酸奶腌制鸡肉，以及炒制洋葱、加入番茄酱和糖等调味料，最后收汁。他特别强调了酸奶和糖的重要性，以及避免使用酱油等调味料，以保持菜肴的原汁原味。
李淼详细讲解了扁豆焖面的做法，包括食材的选择（嫩扁豆、带肥肉的猪肉）、处理方法和烹饪步骤，以及一些小技巧，例如先放面条后放水、控制火候等。他还区分了原教旨主义和改良派做法，并强调了用铁锅和手擀面的重要性。
李淼分享了葱爆羊肉的做法，包括食材的选择（冷冻羊肉片、大葱、孜然粒、姜片）、处理方法和烹饪步骤，以及一些小技巧，例如去除血水、控制火候、用大火爆炒等。他还强调了孜然粒和香油的重要性，以及避免使用酱油等调味料，以保持菜肴的原汁原味。
李淼还谈到了自己在日本和法国留学期间的饮食经历，以及对不同国家菜系的看法，并分享了一些在国外做饭的经验和心得。他总结了自己做饭的理念，即简单、实惠、健康，并鼓励大家尝试自己动手做饭。
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