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cover of episode EP103 茶風味的100個秘密:阿里山的茶為什麼喝起來和梨山不一樣?

EP103 茶風味的100個秘密:阿里山的茶為什麼喝起來和梨山不一樣?

2023/1/6
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台灣茶你好

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Shownotes Transcript

這一集茶風味的100個秘密單元要帶大家了解 為什麼不同產地的茶喝起來風味呈現的差別 當中好喝的關鍵原因到底是什麼呢? 快來收聽本集《台灣茶你好》

本集重點:

  • 天氣冷喝杯烘焙過的茶

  • 喝茶不是只是喝味道

  • 平常喝梨山今天喝了阿里山

  • 同樣的茶樹種在不同產地呈現的風味差別

  • 以草莓作為例子

  • 青心烏龍淡雅蘭花香

  • 產地的「山頭氣」

  • 茶好喝的關鍵

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