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Shownotes Transcript
本期节目涉及成人内容，请未满18岁的听众在家长指引下收听。 午夜时节，出门觅食，为的是肚子里的咕咕和嘴里的寂寞，穿过平静夜路，走向人马喧闹，夜晚发生的事情总是更加疯狂。 走过转角看见一大哥扶着棵树，哇一口从嘴里吐出了一个自己，两人面面相觑半天没喘匀气。向前走烧烤摊老板正在指挥牛羊阅兵，南下北上东进西行，咩咩们辛苦了，为人民服务。土耳其人的烤肉摊闪着《银翼杀手2046》里的氛围霓虹灯，闻着香味我缓缓唱起了一首《梦幻丽莎发廊》。再向前，地平面上缓缓升起两条黄色性感曲线，一个巨大的金拱门缓缓升起，如同一座午夜文明的丰碑，那曲线温柔，线条间的留白是谦卑。我向金拱门快步走去，又撞见刚在转角扶着树的大哥带着他吐出来的自己迎面走来，我感到肚内一阵黄汤翻滚，哇一下，我也在地上吐出一滩，仔细一看接着路灯印出一个自己来。 气喘匀之后，刚才描述的症状有了很大缓解，街边又恢复到了相对熟悉的样子，正好肚子又空了，走，正好夜宵去。 本期会议的重要与会人员 小包：微博@小青年包江浩 李挺：微博@大白熊李挺 江轲：微博@_江轲 天章：声音工程师 highlights 01:42 沉浸式吃播电台再度上线； 03:52 留给李挺吃夜宵的额度已经不多了； 08:22 包江浩和李挺在墨尔本街头的午夜情缘（第N季）； 14:02 澳洲版本的小粉灯：路边加油站的烤爸爸霓虹灯； 17:15 中式烧烤风情：徐州卷饼撸烤串； 20:45 包江浩的南楼煎饼奇幻漂流； 27:33 深夜麦当劳里的另一个世界； 30:39 宇宙模特公司2021年度中期管理会议现场纪实； 35:45 人到中年，被工作卷的只热衷汤汤水水； 44:46 凌晨3点的海底捞，暖意恰到好处； 49:02 【Sorry Children】 music** Run River North - Wake Up； Kasabian - STRICTLY OLD SKOOL； lovelytheband - Broken； Panic! At The Disco - Don't Let The Light Go Out； VIGORMAN; Hiplin; GeG - Days Gone By； Everything Everything - I Want A Love Like This reference** 叉烧芙蓉蛋饭，**相传芙蓉蛋饭是清代翰林朱善祥发掘出来的美食，朱善祥是郑孝胥的伯乐，是浙江人，所以应该是由客家人传到广东的，据说客家人做的芙蓉蛋饭最好吃。真正的芙蓉蛋饭是要用韭黄，洋葱，大葱和豆芽在热油中煎炒，爆出香味，然后放入蛋浆和叉烧还有火腿，两面煎成焦黄松脆的蛋饼，在白饭上淋上专用豉油，这豉油一般糖分比较多，看上去色泽较深比较粘稠，然后将煎蛋的油倒入饭中，把蛋饼盖于米饭上上桌。豉油必须在蛋饼出锅前先淋在饭上。蛋饼各家有各家的演绎，有的嫩滑一些，有的松脆一些，各有各的风格。完美的状态是外脆内滑，用刀切开蛋饼，仍有蛋浆流出，与白饭结合，可谓松香脆滑，回味无穷。 Souvlaki，**索瓦兰吉是希腊的汉堡。 至少直到真正的汉堡出现在希腊以前他们是，而且现在它们被称为希腊式的汉堡。 Stalactites, **Classic Greek dishes served in dining room with exposed stone walls and striking stalactite ceiling. 希腊酸奶酱，**tzatziki sauce，以无糖无盐酸奶、黄瓜为主料的酱。 胡辣汤，**是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。 羊杂割，是山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割)始于元朝，杂割一名是忽必烈)之母所赐。羊杂)最开始是怀仁)的名吃，在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样，内蒙人只吃肉，而怀仁人却在羊下水上做了一些文章，创造了一种美食叫“羊杂”。把羊的心，肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料，加上一些煮肉汤，做成“羊杂”，加上粉条一起吃。现在发展成为山西地方美食。 麦当劳，【Aha视频】北京凌晨2点，麦当劳里有另一个世界，https://www.bilibili.com/video/av15297467 打边炉，**打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。广式火锅。主要食材是生鱼片)、鱿鱼片、生虾片等。主要烹饪工艺是煮。 《无间道Ⅱ》，**是《无间道》系列电影的第二部，该影片由香港寰亚电影有限公司)出品。刘伟强)、麦兆辉)共同执导，黄秋生)、曾志伟)、陈冠希)、余文乐)、吴镇宇)、刘嘉玲)等主演。该片讲述了1991年香港的时代背景下，香港警方与尖沙咀黑帮倪氏家族互相派遣卧底打入对方内部以及展开的一系列斗智斗勇的故事。 鸿富四季海鲜火锅，已结业，86 Lok Shan Rd, To Kwa Wan, Hong Kong。 闻老头菊花炭烤肉，有多家连锁店于杭州。 收听方式 你可以在小宇宙播客app搜索“凑近点看”订阅收听我们，欢迎你给我们多多评论！ 你还可以在Apple Podcasts、喜马拉雅、QQ音乐、汽水儿、网易云音乐、Spotify找到我们。 互动方式 你还可以在以下这些地方找到我们，欢迎你给我们留言互动，提供选题，开开小会。 微博@宇宙模特公司UMC 公众号：凑近点看 听友群：添加小助理yuzhoumote