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102不要辜负每一口把春天吃进去的机会!

2024/3/28
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从“吃”开始,用最靠近生活的方式打开书,按照书中的描述做菜,或许没有精密的称量、没有详细的步骤,但却充满着味觉上的幻想之旅。本期节目邀请了《E播客》的圆圆,一起聊一聊关于书和美食的故事,而这些故事的背后,也是关于我们自己对周围世界、对生活态度的转变。这是一个习得的过程,是逐渐塑造现在的我们的过程。那么这个春天,和我们一起从书中开始做菜吧!【福利来啦】 评论留言,我们将抽取3位幸运听友送出北京书市市集门票~【本期内容】01:10 近期我们在吃什么?在上海,春天一定要吃腌笃鲜!02:10 竹林中的吃喝玩乐回忆以及一些禁忌03:34 一些文学作品中的食物:      张佳玮《爱情故事》 赛螃蟹,清蒸鲈鱼——一边读书一边做饭      葛亮《燕食记》中的太史菜,或许我们可以根据自己的记忆和胃口去做菜06:00 我吃到了《红楼梦》里刘姥姥吃过的箧鲞!07:15 一家子人吃饭vs一个人吃饭:单人食也值得被好好对待09:14 做一场关于食物的冥想10:06 《桃花与蟹》让我改变了对食物(生活)的看法,以及都市生活中抗抑郁的小妙招13:04 跟着季节吃东西,从味觉呼唤起对我们自身所处世界的变化14:00 美食和记忆:不同地区的菜蕴含着不同的回忆。17:30 《小森林》,一部很治愈人心的电视剧,认真对待食物的样子很美好19:23 事已至此,先吃饭吧!21:04 从能量棒女孩到逐渐重视食物的重要性23:51 吃东西要讲求时令,我们对食物对态度和看法,决定了我们生活状态的不同。25:18 《朱莉和朱丽叶》:做菜的本质是一种宴请27:03 很喜欢做饭和被人要求我做饭是不一样的!30:00 在上海书店附近,找到很多好吃的!逛完书店后,去寻找美食吧!33:20 第一次去北京市集的时候,就要去找北京本地菜!35:17 2024北京市集大预告!期待在书市中遇见你!